湘南台 和食 | 歓迎会・送別会の予約・クーポン 2/3
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和食|湘南台
数年振りに伺い、合鴨の温かいお蕎麦を頂きました。ゆったりと座れるレイアウトに内装も変わっていました。お店もお蕎麦も上品さをコンセプトにしたイメージに変えられたようです。鴨は柔らかく美味しかったですが、以前の蕎麦汁の方が好きでした。また鴨そばに特化したお店に傾向されたようで、メニューも厳選されて普通のお蕎麦屋さんにある様な物は無くなっていました。湘南台エリアはお蕎麦屋さん自体が少ないイメージでしたので、少し残念。
佐々木(60代~/女性)
上鮨 2090円握り7巻、細巻き3本セットです。握りはエビ、玉子、ヒラメ?、マグロ、イクラ、イカ、トロでした。トロ細巻も3巻と豪華。玉子は出汁の味わいが楽しめる甘さがないタイプ。トロは濃厚で甘みがありトロトロ~イクラはプチプチ食感で食べると弾けます。味噌汁は珍し~大根の味噌汁。家庭的な味わいで身体が温まりました。帰り際に夫婦揃ってお見送り~素敵なお店です。
彩花(40代後半/女性)
・特上寿司 3520円中トロ2、ウニ、イクラ、ホタテ、白身魚、玉子、エビ、鉄火巻きでした。シャリはやや固めで、サイズも大きめ。その分、ネタも大きめサイズです。マグロは旨味があり新鮮!!イクラも小粒ながらもプチプチ食感が最高で美味です。お寿司のみでお椀はつかないのが珍しいかも~個人的にお寿司はお椀があると嬉しいな~御馳走様でした