和の食　Ｈａｋｏ

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  焼酎・日本酒各種ご用意！

  焼酎・日本酒を多数取り揃えております！品薄のもの希少価値の高いものとしっかりご用意しております！絶品料理に合わせてどうぞ！

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  絶品！十和田バラ焼き！

  福島十和田バラ焼きは青森県十和田市のご当地グルメ。県郡山市で2014年に行われた第9回ご当地グルメ大会「B－1グランプリ」で、青森県十和田市の「十和田バラ焼きゼミナール」が1位に輝きました！ 1,480円（税込）

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  接待などにおすすめ！本格和食を味わえる、季節のコース料理

  季節を感じる本格和食や山形県の美味しい白米（つや姫）を十分にご堪能いただけるコースです。接待や特別な日、少し贅沢な会食に最適なコース料理です。

  6,800円（税込）

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  お刺身五種盛り合わせ（2名様）※その他人数様用も承ります。

  料理長が目利きしたこだわりのお刺身をご賞味ください！

  3,280円（税込）

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  十和田バラ焼き

  2014年【B1グランプリ優勝】十和田のソウルフード。牛バラ肉、玉ねぎ、源たれの美味しい組み合わせをご賞味ください！

  1,480円（税込）

【旬の逸品料理】

• 神奈川　塩ゆで枝豆「はねっ娘」

  880円（税込）

• 静岡　アメーラトマト

  880円（税込）

• 千葉　黒バイ貝旨煮

  880円（税込）

• 富山　スルメイカのゴロ焼き

  1,480円（税込）

• 岩手　岩中豚バラの角煮　煮卵添え

  1,580円（税込）

• 長崎　赤ハタの煮付け

  1,780円（税込）

【お刺身】

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  お刺身盛り合わせ（二名様） ※その他人数様用も承ります。

  料理長の目利きに自信あり。その日に入荷している鮮魚を盛り合わせにて提供します。

  時価

【旬の揚げ物】

• 栃木　鮎の唐揚げ

  980円（税込）

• 天使の海老天ぷら

  1,280円（税込）

• 淡路　【活】ハモの天ぷら　ゆかり塩

  1,480円（税込）

• 鹿児島　カンパチの竜田揚げ

  1,480円（税込）

【旬の焼き物】

• 栃木　鮎の塩焼き

  980円（税込）

• 黒毛和牛肩三角ロースのタタキ

  1,480円（税込）

• 長崎　赤カマスの若狭焼

  1,680円（税込）

• 鹿児島　カンパチかまの塩焼き

  2,680円（税込）

【旬のお食事】

• 兵庫　ズワイガニの土鍋ご飯（2人前）

  提供に30～40分お時間頂戴致します。

  2,980円（税込）

• 愛知　シラスと梅の土鍋ご飯(2人前）

  提供に30～40分お時間頂戴致します。

  2,380円（税込）

【東北逸品料理】

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  山形 玉こんにゃく

  山形県民のソウルフード。しょう油の味が染み込んでます。

  880円（税込）

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  青森　にんにく丸揚げ

  十和田の大粒にんにく。違いは一目瞭然です。

  980円（税込）

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  福島会津　馬刺し～辛子味噌タレ～（大）

  最高級の国産「会津馬刺し」。シルクのような肉質を誇る逸品です。

  3,180円（税込）

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  • 馬刺し（小）

    1,680円（税込）

• 秋田　いぶりがっことクリームチーズ

  本場秋田からお取り寄せ。すべてのお酒に合うおつまみです。

  880円（税込）

• 青森　「長谷川自然牧場」の出汁巻卵

  大自然の中に放し飼いにして牧草を食べさせています。無添加の有精卵です。

  980円（税込）

【揚げ物】

• 北海道　「きたあかり」のじゃが芋揚げ（ポテトフライ）～三種のお塩で～

  揚げたてのじゃが芋の甘さを、三種のお塩と共にご堪能ください。

  880円（税込）

• 青森　長芋揚げ～三種のお塩で～

  全国トップクラスの長芋生産地、青森から産地直送！

  980円（税込）

• 青森　ゴボウ揚げ

  出荷量全国１位！香りや風味が良く高品質なゴボウと市場からも評価を得ています。

  980円（税込）

【サラダ】

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  彩り野菜の盛り合わせ～青森にんにく味噌と自家製塩～

  スティック野菜感覚で様々な新鮮野菜を、青森農家瀬川さんのにんにく味噌でお楽しみいただけます♪

  1,380円（税込）

• 桜海老と新玉ねぎのサラダ～醤油ドレッシング～

  春の味覚をサッパリと召し上がっていただく逸品。

  1,280円（税込）

• ズワイガニと菜の花のポテトサラダ　～南部せんべい添え～

  いぶりがっこ・さきイカを細かく刻み、じゃが芋に和えた当店オリジナルの一品。さらに「ガリ」をアクセントに加え、よりおいしくなりました！

  1,480円（税込）

• 生ハムと春野菜のシーザーサラダ　～温玉入り～

  当店オリジナルシーザードレッシングで召し上がっていただく春の味覚。

  1,480円（税込）

【焼き物】

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  青森 十和田バラ焼き

  2014年【B1グランプリ優勝】 十和田のソウルフード。 牛バラ肉、玉ねぎ、源たれの美味しい組み合わせ。

  1,480円（税込）

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  帆立ステーキ（４ヶ）

  バターと醤油を絡めてジューシーに焼き上げます♪

  1,480円（税込）

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  宮城仙台　厚切り牛タン（大）

  自家製の仙台味噌とうがらしがアクセント！

  3,280円（税込）

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  • （小）

    1,680円（税込）

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  宮城　仙台牛サーロインステーキ（A5・100g）

  最高級A５ランク！濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えます。

  3,980円（税込）

【酒の肴】

• ニシンの切り込み

  糀・塩を配合して漬け込んだ、北国に昔からある伝統の素朴な郷土料理。

  680円（税込）

• ホタルイカの丸干し炙り

  噛むほどに旨味が広がり、酒の肴に最高です！

  680円（税込）

• お漬物３点盛り合わせ

  お酒のお供にさっぱりと。

  780円（税込）

• えいひれ

  肉厚でやわらかく、お酒のお供に最適です。

  880円（税込）

• 青森　前沖サバのスモーク

  冷たい煙で燻す冷燻製法で余計な熱を加えずしっとり。生ハムのような食感をお楽しみいただけます。

  880円（税込）

• なかよし

  八戸名産、チーズとイカのハーモニー。店長お薦めの一品。

  980円（税込）

• 酒の肴３種盛り合わせ

  酒の肴を3種類少しずつ、色々食べたい方におすすめです！

  1,280円（税込）

• おすすめチーズ盛り合わせ

  厳選チーズをお楽しみください。

  1,580円（税込）

【お食事】

• 季節のせんべい汁

  【青森県八戸市のB級グルメ】季節によって具材や出汁が変わります。

  580円（税込）

• 青森小川原湖　しじみ汁

  八甲田の自然豊かなミネラルをたっぷりと含んで旨味も濃厚。

  480円（税込）

• 山形　「つや姫」おにぎり（1ヶ）

  青森南蛮味噌、梅、明太子からお味をお選びいただけます

  580円（税込）

• 出汁茶漬け

  青森南蛮味噌、梅、にしんの切り込み、明太子から具材をお選びいただけます。

  980円（税込）

• 秋田　佐藤養助稲庭うどん（冷）（温）

  門外不出の独自製法。【心・技・味】を大切に受け継いだ職人の味。

  各1280円（税込）

• 鹿児島　石臼挽き十割生そば（冷）（温）

  石臼挽きだからこそのそば本来の風味とモチモチ感をお楽しみください。（冷）がおすすめです！

  各1280円（税込）

【甘味】

• 「本日のおすすめ」冷菓

  その時期の美味しいシャーベットをご用意しております。

  580円（税込）

• 桜と白あんの最中

  白あんの上品な甘さと桜のハーモニー♪

  780円（税込）

• バニラアイスクリームの天ぷら～ベリーソースがけ～

  外は熱々でサクサク、中は冷たくてとろ～り♪

  880円（税込）