蕎麦と鮮魚　高田屋　川崎駅前店

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  【他では味わえない！】当店限定メニューご用意♪

  当店ならではの料理を様々ご用意しております♪鮮度と味付けの両方を拘ってご用意しております！自慢の蕎麦刺しをご用意！他の店舗では味わえない自慢の一品です♪

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  挽きたて黒ごませいろ

  【一、自家製麺】高田屋では黒ごまをしっかり刻み、胡麻の香りと蕎麦の美味しさを引き立てる独自の配合とレシピを使って、毎日製麺しています。【二、毎朝お店でとる出汁は香り豊か】出汁は、香りが命。本枯れ節を使ったオリジナルの配合で毎朝お店で「天然出汁」を煮出しています。【三、胡麻の力】高田屋のごまそばには、黒ごまがたっぷり。

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  企業宴会やご法要に。各種ご宴会コースをご用意しております。

  当店の宴会コースは、個別盛りでのご提供も可能。接待やご法要などにもおすすめです。当店自慢のそばをはじめ、すき焼きや鍋、お造りなど、旬食材を使用したコースをお楽しみください。

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  お店で打つ、打ちたての蕎麦を堪能！

  高田屋の「ごまそば」は風味豊かな黒ごまを更科粉に練りこみ、胡麻の香りと蕎麦の美味しさを最大限に引き立てる独自の配合レシピを使って、毎日店内で製麺しております。つるつるとした食感の「ごまそば」は〆にもぴったり！打ち立て・茹でたて・締めたてならではの味、高田屋名物のごまそばを是非ご堪能ください。

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  釣った魚を調理します！当店限定「釣り持ち込みコース」

  お客様が釣った魚をその場で捌き、料理長が腕を振るう『釣り持ち込みコース』は川崎駅前店限定！お造りや天ぷら、なめろうなどお客様のご要望に合わせて調理いたします。たった今仕留めた釣果をアテに、ぐいっと一杯！自前の魚は、味わいも格別です！※当日釣った魚限定となります。

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■つまみ

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  蕎麦味噌

  香ばしく焼いた自家製の蕎麦味噌。

  450円（税込）

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  板わさ

  蕎麦屋の定番。醤油でシンプルにお召し上がりください。

  680円（税込）

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  濃厚いか明太子

  450円（税込）

• かつお梅のたたき

  かつお梅のたたき 380円(税込) / 枝豆 450円(税込)  / 鶏せせりの梅もろみ 580円(税込) / わさび昆布 330円(税込) / うざく 650円(税込)

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  蕎麦屋の一口いかそうめん

  450円（税込）

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  蕎麦刺し

  つるっとした喉越しと、ごまそばの香り。自慢のごまそばをお刺身にしました。まずは何もつけずそのままで。お好みで「かえし」やわさびをつけてお召し上がりください。日本酒にもよく合います。

  580円（税込）

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  もつを味わう 純もつ煮込み

  600円（税込）

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  蕎麦屋の牛すじ大根

  680円（税込）

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  つまみ 各種

  自家製 茄子の辛子漬 / アボカドのそば味噌マヨネーズ和え / 奈良漬のマスカルポーネ和え / 板揚げそば / 山形県産ひめのもちの磯辺焼き / 奈良漬のマスカルポーネ和え ～板揚げそば添え～※画像はアボカドのそば味噌マヨネーズ和えです

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■サラダ

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  低温調理鴨のナッツサラダ

  ※小さめサイズ

  680円（税込）

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  高田屋特選そばサラダ

  1,120円（税込）

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  本日の漁師サラダ

  1,280円（税込）

• 十三品目の緑黄色野菜サラダ

  1,050円（税込）

■海鮮

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  いかゲソと軟骨のゴロ焼き

  日本海の真いかの旨味を丸ごと食す。日本海から取り寄せた新鮮なゴロ(肝)と真いかを贅沢に使った、コクと風味豊かな人気の一品。

  1,280円（税込）

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  創作お造り五点盛り

  1,480円（税込）

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  マグロとアボカドの山葵昆布醤油和え

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• いかゲソと軟骨の炙り

  880円（税込）

• 真いか肝の醤油漬け ～ルイベ仕立て～

  600円（税込）

• 大粒貝柱の刺身

  850円（税込）

• 金目鯛の焼き霜造り

  880円（税込）

• 色々漬け鮮魚のわさび昆布醤油和え

  680円（税込）

• 〆鯖の炙り刺身

  ほどよい酸味の〆鯖をさっと炙り、旨味と香ばしい香りを引き出した逸品。

  750円（税込）

• 炙り明太子

  650円（税込）

• 広島県産カキフライ

  噛んだ瞬間、サクサクの中からとろりとジューシーな牡蠣のエキスが溢れ出します。

  780円（税込）

• 北海道産 宗八カレイ使用 骨まで食べられる唐揚げ

  1,080円（税込）

• 蛸のさつま揚げ串

  弾力のあるプリっとした身の中にシャキシャキの蛸とネギが詰まっています。

  580円（税込）

■鴨料理

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  岩手県産 鴨のすき焼き

  「一人鍋」はじめました。お一人様やお取り分けでもお楽しみいただける一人鍋サイズをご用意いたしました。おつまみに、お食事に…高田屋名物鍋をお気軽にどうぞ！

  1,280円（税込）

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  鴨皮ポン酢

  580円（税込）

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  低温調理鴨 ～柚子胡椒タレ添え～

  680円（税込）

• 鴨料理 各種

  岩手県産 鴨のしゃぶしゃぶ / 岩手県産 ゆず香る 鴨の南蛮鍋

  各1280円(税込)

• 追加 各種

  鴨肉(追加) 680円(税込) / 野菜(追加) ※鴨のすき焼き、鴨の南蛮鍋用 350円(税込) / 野菜(追加) ※鴨のしゃぶしゃぶ用 350円(税込)

  各350～680円(税込)

• 岩手県産 鴨の炙り串(タレ・塩)

  各750円(税込)

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  鴨ぬきの玉子とじ

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  鴨肉の冷製 大和煮

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  鴨肉の塩唐揚げ

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■串焼き

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  つくねの山椒焼き(卵黄添え)

  450円（税込）

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  串焼き 三種盛り

  串焼き 五種盛り… 1480円(税込)

  850円（税込）

• 串焼き 各種

  もも / 皮 / 砂肝 / ぼんじり

  各290円(税込)

• 生麩田楽(二本)

  よもぎ、粟(あわ)、きなこの三色生麩の田楽。周りはカリッと、中はモチモチ。

  680円（税込）

■天ぷら

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  大海老の天ぷら盛合せ

  サクッと香ばしい衣にジュッと染みこむつゆの旨味。高田屋の天ぷらは素材により打ち粉、衣、揚げ時間などを調節し、衣の中で「蒸す」ように揚げています。素材の持ち味を閉じ込めた、揚げたてのサクサクした天ぷらをお楽しみください。大海老の天ぷら盛合せ(小)：1380円(税込)

  1,850円（税込）

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  厚身キスの天ぷら ～かつお梅のせ～

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  高田屋の極み天ぷら盛合せ

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• 鴨味噌 蓮根挟み揚げ

  750円（税込）

• 天ぷら 各種

  じゃがいものかき揚げ 580円(税込) / 茄子 280円(税込) / 大海老 690円(税込)

  各280～690円(税込)

■揚げ物

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  蕎麦屋の唐揚げ

  蕎麦屋のかえし醤油につけ込んだサクッと熱々の自家製唐揚げ。

  850円（税込）

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  きりたんぽチーズ揚げ

  もっちりとしたきりたんぽと、中にどっさり入ったチーズがたまりません。

  750円（税込）

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  山形県産ひめのもちとアボカドの天ぷら揚げ出し

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• 揚げごぼう

  680円（税込）

■肉料理

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  豚バラと玉ねぎのもろみ味噌陶板焼き ～和豚もちぶた使用～

  980円（税込）

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  蕎麦つゆで煮る豚角煮  ～温玉添え～

  980円（税込）

• 炙り煮豚 ～蕎麦屋のかえし仕立て～

  800円（税込）

■だし巻き

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  だし巻き玉子

  ふんわり巻き立て。出汁、卵などを高田屋独自の黄金比率で合わせ、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋名物です。

  900円（税込）

• だし巻き玉子 各種

  鶏ごぼうのだし巻き玉子 1080円(税込) / う巻き 1180円(税込)

  各1080～1180円(税込)

■〆

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  せいろ 各種

  お酒の後の定番。皆さんとご一緒に締めくくりにどうぞ。二人前より承ります。 板盛りせいろ / せいろ(小)

  各740円(税込)

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  揚げごぼうの冷やしぶっかけそば

  880円（税込）

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  蕎麦味噌焼きおにぎり 二個

  480円（税込）

• 小海老の小天丼

  580円（税込）

• 極み鴨南蛮

  980円（税込）

■冷たいごまそば

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  冷たいごまそば 各種

  わさび昆布と鬼おろしの花巻そば / 濃厚そば味噌マヨのアボカドサラダそば / 冷やしたぬき / 一口鶏天と鬼おろしの冷やしそば / 厚身キス天せいろ※画像は濃厚そば味噌マヨのアボカドサラダそばです

  各-円(税込)

• 冷たいごまそば 各種

  牛肉と揚げ葱の冷やしぶっかけそば 1,180円(税込) /  せいろ 750円(税込) / ざる 830円(税込) / 大海老の天ぷらせいろ 2200円(税込) / 大海老の天ぷらせいろ(小)  1680円(税込) / つけとろろそば 1050円(税込) / 挽きたて黒ごませいろ 880円(税込)

  各750～2200円(税込)

■つけごまそば

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  つけごまそば 各種

  濃厚ごまだれそば 1230円(税込) / 鴨せいろ(岩手鴨使用) 1350円(税込) / 牛肉と揚げ葱のつけ汁そば 1150円(税込)※画像は濃厚ごまだれです

  各1150～1350円(税込)

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  鶏せせりとひめのもち天のつけそば

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■温かいごまそば

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  温かいごまそば 各種

  鴨南蛮(岩手鴨使用)  1350円(税込) / かけ 780円(税込) / たぬき 880円(税込) / きつね 930円(税込) / 大海老の天ぷらそば 2200円(税込)

  各780～2200円(税込)

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  生姜香る牛肉そば

  1,230円（税込）

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  鶏ごぼうの玉子とじそば

  1,100円（税込）

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  月見とろろそば

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■ごまそばと丼・重セット

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  ごまそばと炙り煮豚重のセット

  1,480円（税込）

• 茨城県産 常陸牛の極み牛丼

  A4,5ランクのブランド牛を贅沢に使いました。蕎麦味噌、バターなどお好みの味でお召し上がりください。

  1,980円（税込）

• ごまそばと丼・重セット 各種

  ごまそばとかつ重のセット / ごまそばと森林どりの親子重のセット / ごまそばと大海老の天重のセット　2200円(税込) / ごまそばと鰻重のセット　3200円(税込)

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■【単品】丼・重

• 【単品】丼・重　各種

  炙り煮豚重 1250円(税込) / かつ重 / 森林どりの親子重 / 大海老の天重 1970円(税込) / 鰻重　2970円(税込)

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■トッピング

• トッピング各種

  のり 100円(税込) / 揚げ玉 100円(税込) / 生卵 110円(税込) / 温玉・黒ごますり鉢・大根おろし 各130円(税込) / きつね150円(税込) / かつお入り南高梅 180円(税込) / とろろ 220円(税込) / ごまだれ(小)・鴨だれ(小) 各290円(税込) / 白飯 240円(税込) / 白飯(小) 130円(税込)

  各100～290円(税込)

• トッピング各種

  追い飯セット(A) 180円(税込) 白飯(小)+生卵※つけごまそば注文の方限定 / 追い飯セット(B) 200円(税込) 白飯(小)+温玉 ※つけごまそば注文の方限定 / そば大盛り 150円(税込) / ごはん大盛り 130円(税込)

  各130～200円(税込)

■甘味

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  甘味 各種

  蕎麦の実アイス / 黒ごまアイス / 大学芋

  各330円(税込)

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  蕎麦の実アイスとよもぎ白玉のぜんざい

  高田屋風のぜんざいに仕上げました。爽やか風味のよもぎ白玉がクセになります。

  450円（税込）

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  蕎麦の実アイスと大学芋

  480円（税込）

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  蕎麦の実アイスと小豆のアイスケーキ(チーズ風味)

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