焼肉の名門　天壇　The Dining 山科店

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  創業当時より愛される秘伝のつけだれ

  天壇の焼肉は黄金色の透き通ったお出汁で食べる焼肉です。牛骨をベースにしたこのたれは 、 肉汁を閉じ込め、たっぷりと出汁を含み牛肉の旨味をしっかりと引き出します。たれは器に多めに注いでお肉をしっかりと絡めてください。まずは天壇自慢の「ロース」とご一緒にどうぞ。味増だれ・甘だれ・ポン酢だれもご用意しております。

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  人気No.1天壇ロース

  名物の天壇ロース、塩タン、カルビ、ハラミなどが盛りだくさん♪一人前１５００円～ご用意しておりますので、仕事帰りのちょい飲み、宴会でのご利用にもオススメ！お得な単品盛りもご提供しております！ご家族でのご来店でも、ぜひご注文してみてはいかがでしょうか！ぜひご賞味ください！

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  【☆★NEW★☆旬香-shunka-コース】季節の旬食材を盛り込んだ期間限定コース

  天壇定番の特上ロースやタンなどのおすすめ料理と、季節の旬野菜・季節の創作ユッケなど旬素材を愉しめる期間限定コースです♪さらに豪華なコースを楽しみたい方にはプレミアム旬香コースをおすすめいたします！ぜひコース欄をご参照下さいませ。

  7,000円、10,000円

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  【旬のフルーツとアイスケーキを盛り付けた華やかさ♪】山科店オリジナルバースデープレート＜税込1980円＞

  当店ではアニバーサリープレートもご用意♪マカロンとカタラーナを使った華やかなプレートです！記念日や誕生日のお祝いにいかがでしょうか♪込めておもてなしいたします！大切な人の大切な日をいつもとは違う『特別』な日に…笑顔のお手伝いができれば幸いです☆楽しいひと時をお過ごしください。

  1,980円（税込）

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  天壇こだわりの種類豊富な焼肉を取り揃えております★

  天壇自慢の焼肉は肉質・味付け共に長年ご支持を頂いております。焼肉各種をはじめ、おつまみやご飯ものお酒も豊富にご用意！

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焼肉 ～たれ～

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  天壇ロース

  創業以来の人気メニュー。

  1,650円（税込）

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  創業当時より愛される 秘伝のつけたれ

  天壇の焼肉は黄金色の透き通ったお出汁で食べる焼肉です。牛骨をベースにしたこのたれは、肉汁を閉じ込め、たっぷりと出汁を含み牛骨の旨みをしっかりと引き出します。たれは器に多めに注いでお肉をしっかりと絡めてください。まずは天壇自慢の「ロース」とご一緒にどうぞ。味噌だれ・甘だれ・ポン酢だれもご用意しております。

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• ミルフィーユロース

  薄切りにしたロースを3枚重ねています。重ねたまま焼いてください。

  1,760円（税込）

• 特上ロース

  2,200円（税込）

• 近江牛特撰ロース

  3,300円（税込）

• 天壇カルビ

  1,540円（税込）

• 中落ちカルビ

  1,650円（税込）

• ハネシタカルビ

  牛一頭からわずか2kgしかとれない希少部位。

  1,980円（税込）

• カイノミ

  「貝の身のように柔らかいお肉」という語源を持つ、旨味のあるバラ肉です。

  2,200円（税込）

• トロカルビ

  濃厚な脂の旨味をお楽しみ頂ける、とろけるような食感の希少部位です。

  1,650円（税込）

• 花咲カルビ

  一輪の花の様にカット。食べやすく、見た目も綺麗な一品です。

  1,980円（税込）

• 和牛上カルビ

  2,530円（税込）

• 和牛特撰カルビ

  3,300円（税込）

• ハラミ

  1,980円（税込）

• イチボ

  霜降りがあり、柔らかい稀少部位。

  1,430円（税込）

• ランプ

  柔らく、ヘルシーなお肉。

  1,210円（税込）

焼肉 ～塩～

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  タン二種盛

  人気の塩上タンと塩タンをそれぞれハーフサイズで盛合わせました。上タンのやわらかな旨みと、タン先のしっかりした食感を食べ比べでお楽しみください♪

  1,980円（税込）

• 塩タン

  1,760円（税込）

• 塩上タン

  2,200円（税込）

• 厚切塩上タン

  2,970円（税込）

• 角切ヘレ

  2,640円（税込）

• 近江牛特撰ロース

  3,300円（税込）

キムチ

• 白菜キムチ/大根キムチ/胡瓜キムチ/セロリキムチ/紀州南高梅キムチ

  各550円(税込)

• キムチ三種盛合せ

  白菜・大根・胡瓜の3種を食べ比べ。

  880円（税込）

ホルモン

• レバー

  中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい。

  990円（税込）

• 焼センマイ

  990円（税込）

• アカセンマイ

  胃袋のひとつで、程よく歯ごたえがあり、旨味があります。

  990円（税込）

• ハツ

  990円（税込）

• テッチャン(タレ/塩ダレ)

  上質な脂身をお楽しみください。

  各990円(税込)

• 上ミノ(タレ/塩ダレ)

  厚切か薄切かをお選びください。

  各1210円(税込)

• ホルモン三種盛合せ

  1,650円（税込）

刺身 ◆当店では国の基準を満たす生食用牛肉をご提供しております。

• 和牛ユッケ

  天壇昔ながらの味付け。※お子様、ご高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はお控え下さい。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。

  1,760円（税込）

• とろろ和牛ユッケ

  ※お子様、ご高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はお控え下さい。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。

  1,870円（税込）

• センマイ

  自家製チョジャンにつけてお楽しみください。※仕入れの状況により、数に限りがございます。※お子様、ご高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はお控え下さい。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。

  1,100円（税込）

包み野菜

• チシャ菜と肉味噌

  ご飯とお肉を包んで天壇特製の肉味噌をつけてお楽しみください。

  550円（税込）

• 包み野菜盛合せと肉味噌

  770円（税込）

焼物 ～鶏・豚・海鮮・野菜～

• 丹波黒地鶏(タレ/塩ダレ/塩)

  各1100円(税込)

• トントロ(タレ/塩ダレ/塩)

  各880円(税込)

• 茶美豚ウインナー

  880円（税込）

• イカの姿焼(タレ/塩)

  各880円(税込)

• 殻付ホタテ(タレ/塩)

  各880円(税込)

• 海老(タレ/塩)

  各1100円(税込)

• 海鮮盛合せ(タレ/塩)

  各1980円(税込)

• にんにくオイル焼

  550円（税込）

• 特撰焼野菜盛合せ

  1,300円（税込）

チヂミ

• 海鮮チヂミ

  990円（税込）

• 九条ネギのチヂミ

  880円（税込）

• ニラチヂミ/チーズチヂミ

  各770円(税込)

山科限定メニュー(一品)

• 【数量限定】希少部位チカラコブ

  1,430円（税込）

• 牛タンとたまごの旨味仕立て

  700円（税込）

• スルメキムチ

  550円（税込）

• 特製イカフェ/タコフェ

  990円（税込）

• ポテトサラダ

  550円（税込）

• ウルテ湯引きポン酢

  990円（税込）

• 蒸し豚

  700円（税込）

• ヤンニョムチキン旬野菜の香味揚げ

  700円（税込）

• トッポギ

  550円（税込）

サラダ

• シーザーサラダ/自家製豆腐サラダ

  各770円(税込)

• チョレギサラダ

  660円（税込）

• 大根サラダ 京美山湯葉添え

  550円（税込）

• 季節の彩り野菜サラダ

  1,100円（税込）

麺類 ◆冷麺は全て「そば粉」を使用しております。

• 冷麺

  創業以来、不動の人気を誇ります。こだわりの自家製手打ち麺を使用しております。

  1,100円（税込）

• ピビン冷麺

  天壇流のこだわりピビン冷麺をお楽しみください。

  1,100円（税込）

• 辛冷麺

  1,100円（税込）

• ユッケジャンラーメン/ユッケジャンうどん

  各1210円(税込)

御飯物

• ピビンパ/石焼ピビンパ

  825円/1210円(税込)

• クッパ

  825円（税込）

• 焼飯/キムチ焼飯

  715円/825円(税込)

• 御飯

  (小)330円(税込)/(大)440円(税込)

  385円（税込）

自家製スープ

• テールスープ/ソルロンタンスープ

  テールをじっくり煮込んだコクのあるスープ。/コラーゲンたっぷりの牛骨スープ。

  各990円(税込)

• たまごスープ/わかめスープ/もやしスープ

  ハマグリの青菜のスープ605円(税込)

  各550円(税込)

• ユッケジャンスープ

  990円（税込）

• 天壇特製チゲ/自家製スンドゥブチゲ

  各1100円(税込)

デザート

• PREMIUMバニラソフトクリーム

  650円（税込）

• PREMIUM抹茶ソフトクリーム

  715円（税込）

• わらびもち

  650円（税込）

• 生チョコアイス

  605円（税込）