串焼き しばてん 新橋店

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  ◆こだわりの土佐料理◆

  三崎港直送！自慢の“土佐造り”や限定入荷の“白レバー”は大好評で売り切れ必須！！平日の特に水・木・金が狙い目！更にお得に！⇒クーポン利用でお会計から10％OFF！！

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  ◆高知の地酒がずらり◆

  希少な限定品など、高知の銘酒や地酒をとってもリーズナブルな価格でご提供！！土佐鶴や司牡丹など、土佐料理に合わせて飲み比べるのも◎一番人気は『土佐鶴純米大吟醸』！

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  【創業以来こだわりのつくねは絶品！】こだわりの串焼きたち

  当店自慢の串焼きはもちろん、お刺身やお寿司、サラダなどをご用意しております飲み会に最適です。ご宴会などにご利用ください♪創業以来変わらないつくねは、独自ルートで仕入れたこだわりの挽肉。あえて醤油ベースで辛めに仕上げました。

  216円～

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  【三崎漁港直送！】炙り刺身の塩叩き盛合せ

  三崎から仕入れた新鮮な刺身を炙りにしてお楽しみいただけます。お刺身とも違う酒のつまみにぴったりの逸品！

  2160円

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  【土佐の言わずと知れた名物料理】カツオの叩き土佐造り

  3～10月までの季節限定メニュー！カツオは炙ることで香ばしさと食感が増し、味が濃厚になります！

  1920円

【 季節のおすすめ 】

• 鳥天ネギ盛ポン酢

  748円（税込）

• 炙り塩豚チャーシュー

  638円（税込）

• オリーブ/いぶりがっことクリームチーズ

  748円（税込）

• なす味噌チーズ焼き

  748円（税込）

• 里芋の唐揚げ (皮付き)

  528円（税込）

• 塩辛じゃがバター

  605円（税込）

• パリパリ肉味噌ピーマン

  550円（税込）

• ミニ野菜チヂミ

  528円（税込）

• ミニお好み焼き

  550円（税込）

• ホルモンねぎ盛りポン酢

  528円（税込）

• 手羽先スパイシー揚げ (4本)

  2本 616円(税込)/3本 924円(税込)/4本 1232円(税込)

  1,232円（税込）

• 肉味噌シラス冷奴

  528円（税込）

【 炭火焼き鳥 】

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  おまかせ8本盛合せ/おまかせ12本盛合せ

  1650円/2640円(税込)

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  【野菜】 ミニトマト巻

  女性を中心に人気の野菜串は、種類豊富で選ぶ楽しさも魅力。中でも豚肉で巻いたミニトマト巻は、鮮やかな彩りとジューシーな味わいがたまらない一品です。

  363円（税込）

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  【焼き鳥】ささみ (梅・わさび・明太子・柚子胡椒)

  定番のささみもおすすめです！梅、わさび、明太子、柚子胡椒、4種類から好みのものを選んでください。

  各264円(税込)

• 【野菜】 しそ巻

  363円（税込）

• 【野菜】 アスパラ巻

  319円（税込）

• 【野菜】 ししとう/鳥にんにく串

  各242円(税込)

• 【野菜】 長ネギ

  165円（税込）

• 【野菜】 椎茸

  220円（税込）

• 【野菜】 ピーマン肉詰め

  308円（税込）

• 【野菜】 椎茸肉詰め

  286円（税込）

• 【野菜】 レンコン肉詰め

  264円（税込）

• 【焼き鳥】 正肉/地鶏レバ

  各220円(税込)

• 【焼き鳥】 砂肝/八ツ

  各165円(税込)

• 【焼き鳥】 皮

  198円（税込）

• 【焼き鳥】 自家製つくね

  創業以来変わらない味の焼き鳥は、安くて旨いことと、種類の豊富さが自慢です！中でもおすすめは、開店以来ずっと人気の"自家製つくね"。生の状態から炭火でじっくり火を通して旨味を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。

  264円（税込）

• 【焼き鳥】 ピリ辛つくね

  創業以来変わらない味の焼き鳥は、安くて旨いことと、種類の豊富さが自慢です！中でもおすすめは、開店以来ずっと人気の"自家製つくね"。生の状態から炭火でじっくり火を通して旨味を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。

  275円（税込）

• 【焼き鳥】 土佐の夕日つくね

  創業以来変わらない味の焼き鳥は、安くて旨いことと、種類の豊富さが自慢です！中でもおすすめは、開店以来ずっと人気の"自家製つくね"。生の状態から炭火でじっくり火を通して旨味を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。

  330円（税込）

• 【焼き鳥】 手羽先

  264円（税込）

• 【焼き鳥】 軟骨

  242円（税込）

• 【焼き鳥】 薩摩地鶏ぼんじり

  363円（税込）

• 【焼き鳥】 せせり

  297円（税込）

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  【焼き鳥】 白レバ

  数量限定の白レバは見かけたら注文必至！希少部位なので、出会えるタイミングはまさに運次第。見かけたら即オーダーが正解です！

  242円（税込）

• 【その他】 チョリソ

  198円（税込）

• 【その他】 イカとんび

  330円（税込）

• 【その他】 うずら

  165円（税込）

• 【その他】 ベーコンチーズ巻

  308円（税込）

• 【その他】 うずらベーコン巻

  275円（税込）

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  【その他】 ピリ辛もも肉竜馬焼き

  鶏もも肉に辛口のソースを絡めたピリ辛もも肉竜馬焼きも、ぜひお試しを。ラー油の辛味とフライドガーリックの香りで、お酒が進むこと間違いなしです！

  770円（税込）

【 一品料理 】

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  【焼き物・炒め物】 豚平焼き

  鉄板皿にのせ、アツアツの状態でお出しする豚平焼き。ぐつぐつ煮立ったソースの香りが店内に広がり食欲をそそります。

  770円（税込）

• 【おつまみ】 冷奴/枝豆/キムチ

  各440円(税込)

• 【おつまみ】 冷やしトマト/シラスおろし 一人前

  各495円(税込)

• 【おつまみ】 うまきゅう/ピリ辛らっきょ

  各418円(税込)

• 【おつまみ】 きゅうり梅肉和え/野菜スティック味噌ディップ

  各528円(税込)

• 【おつまみ】 長いもわさび漬け/ホルモンネギ盛ポン酢/ホルモンねぎ盛りポン酢

  各528円(税込)

• 【おつまみ】 エイヒレ/クリームチーズの味噌漬け

  各638円(税込)

• 【おつまみ】 タコサラダ

  858円（税込）

• 【おつまみ】 おでん

  792円（税込）

• 【おつまみ】 もつ煮込み豆腐

  770円（税込）

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  【おつまみ】 カツオの塩たたき

  高知名物のカツオの塩たたきは、鮮度抜群で旨味もしっかり感じられる一品。生ガツオを使用するため、4月～11月下旬限定で提供しています。※仕入れ状況によりご提供期間が多少前後する場合もございます。

  1078円(税込)～

• 【おつまみ】 オリーブといぶりがっこのクリームチーズ添え

  748円（税込）

• 【おつまみ】 パリパリ肉味噌ピーマン

  550円（税込）

• 【焼き物・炒め物】 厚焼き玉子

  440円（税込）

• 【焼き物・炒め物】 鳥天ネギ盛ポン酢

  748円（税込）

• 【焼き物・炒め物】 炙り塩豚チャーシュー/粗挽きポークソーセージ/鉄板餃子

  各638円(税込)

• 【焼き物・炒め物】 里芋の唐揚げ (皮付き)/にら玉/たこ焼き/なす味噌チーズ焼き/ミニ野菜チヂミ

  各528円(税込)

• 【焼き物・炒め物】 サバ塩焼き

  660円（税込）

• 【焼き物・炒め物】 ホッケ焼き

  770円（税込）

• 【焼き物・炒め物】 笹見柚子胡椒和え/ミニお好み焼き

  各550円(税込)

• 【焼き物・炒め物】 焼きおにぎり (1個)

  275円（税込）

• 【焼き物・炒め物】 塩辛じゃがバター

  605円（税込）

• 【揚げ物】 フライドポテト

  495円（税込）

• 【揚げ物】 ハムカツ

  550円（税込）

• 【揚げ物】 鳥の唐揚げ

  660円（税込）

• 【揚げ物】 アジフライ/カキフライ

  各693円(税込)

• 【揚げ物】 ささみチーズフライ

  748円（税込）

• 【揚げ物】 川海老唐揚げ/軟骨唐揚げ/さつま揚げ

  各583円(税込)

• 【揚げ物】 手羽先スパイシー揚げ (2本)

  616円（税込）