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鹿児島・九州郷土料理居酒屋 しゃぶしゃぶ
おいどん 不動前店 料理 2026/06/03 更新
《薩摩肉専門》鹿児島の【黒×３】 畜産王国《鹿児島》が誇る、希少な『六白黒豚』・日本一に選ばれた『鹿児島黒牛』・鹿児島 第3の黒ブランド『黒さつま鶏』を中心としたメニューが盛り沢山！ ★2025年夏グランドメニューリニューアル！人気の炭火串焼や新メニューも豊富にご用意しております！
旬の食材を使用した今だけの季節の逸品、こだわりのおすすめ料理も期間限定でご用意しております。毎月替わるコース料理でも季節のお料理を取り入れております。
甘みがありコクがあるのに、あっさりとして、飽きのこない病み付きになる美味しさ！ 《特製和風出汁でお召し上がりください》 カツオ節やサバ節等で取った出汁を鹿児島醤油で味付けしています。香り良くコクがあり、しゃぶしゃぶをより美味しくいただけます。 〆は中華麺がおすすめです♪
1人前 2180円(税込)
じっくり煮込んだ角煮はとろけるように柔らかく、ソースとのバランスも絶妙！おいどんならではの特製味噌仕立てで、ほかのお店とは一味違う逸品です。
ハーフ980円/1600円
和牛の祭典で連続優勝！畜産王国・鹿児島が誇る『鹿児島黒牛』が全国ブランド牛の頂点に輝きました！きめ細かな肉質とバランスのとれた美しい霜降り（サシ）が織りなす、とろけるような食感、まろやかなコクと旨味が特徴です。しゃぶしゃぶやすき煮、ステーキ、串焼き、和牛握り等、各種メニューをご用意しております。
産地直送
旬の味覚とこだわりの逸品 ※メニューは予告なく変更する場合がございます
(税込)
黒豚・黒牛に続く 第3の黒。旨味成分たっぷり！弾力がありながらも筋繊維が細かく歯切れが良い、柔らかな食感が特徴です。 【単品もご注文いただけます】●もも 1280円 ●むね 1280円 ●ささみ 1180円 ★希少部位（レバー・砂肝）入荷の場合がございます。スタッフにお尋ねください。
4,200円（税込）
薩摩肉3種の美味しいとこどり！お肉の出汁で野菜も美味しい！●六白黒豚 バラ肉 ●日本一鹿児島黒牛 リブロース ●黒さつま鶏 もも肉 ～ソース＆薬味付～◇山椒ソース ◇特製ステーキソース ◇ぽん酢 ◇胡椒塩 ◇柚子胡椒 ◇刻み山葵(わさび) ※2人前より承ります ※写真は3～4人前です
1人前 2300円(税込)
●バラ〈塩・たれ〉300 ●ロース〈塩・たれ〉380 ●豚タン〈塩〉280 ●えりんぎ巻〈塩・たれ〉380 ●アスパラ巻〈塩・たれ〉480 ●トマト巻〈塩〉380 ●紅生姜巻〈塩〉380 ●梅しそ巻〈塩〉450 ［NEW］●茗荷大葉巻〈塩・たれ〉480 ●茄子巻〈塩・たれ〉380 ●豚餅〈塩・たれ〉420
各1本280円～（税込）
●イチボ〈塩〉650 ●タン〈塩〉800 ●レバー〈塩 胡麻油・たれ〉380 ●和牛トマト巻〈塩〉650 ●和牛パクチー〈塩〉650 ●和牛おろし〈山葵・梅〉650 ●切り落とし串 数量限定〈塩〉400 ＊写真は和牛おろしです
各1本380円～（税込）
●もも/むね/ささみ/せせり/手羽先/皮/もも肉ねぎま〈塩・たれ〉 ●ささみ梅おろし ●むね山葵おろし ＊写真は手羽先です ★希少部位（レバー・砂肝・ぼんじり）入荷の場合がございます。スタッフにお尋ねください。
各1本300円～（税込）
●もも ●皮 ●ぼんじり ●ハツ ●レバー ●砂肝 ●ねぎま ●［NEW］ももにんにくま ●［NEW］せせり 280
各1本250円～（税込）
●葱 ●椎茸 ●えりんぎ ●アスパラ ●ベーコン ●うずら玉子 ●餅チーズ *写真は餅チーズ串です
各1本150円～（税込）
【薩摩肉】●五種盛合せ（六白黒豚2本/黒さつま鶏3本）1,860 ●七種盛合せ（六白黒豚2本/黒さつま鶏3本/鹿児島黒牛1本/野菜1本）2,680 【薩摩ハーブ鶏】●おまかせ5本盛合せ 980
(税込)
〔献立〕お通し・たらこポテトサラダ・串盛 五種・甘辛親子丼（黒さつま鶏使用） ★お1人様より承ります ●2時間飲み放題付 4,780
お料理のみ 2,980円
※豚・牛・鶏は同じタレを使わずに それぞれタレを分けて焼いております
（税込）
*写真は鶏皮ぽん酢です
580円/680円（税込）
680円（税込）
620円（税込）
950円（税込）
720円（税込）
【漬物】●胡瓜一本漬け 430円 ●［NEW］茄子一本漬け 720円 ●漬物盛合せ 620円
430円（税込）
たらこポテトサラダのお供に！ ●［追加］クラッカー5枚 150
650円（税込）
ハーフ720円/1,200円
＊写真は冷しトマトです
（税込）
最上級の甘みと旨みをまずはお刺身で！エンペラやゲソは天ぷらでご提供いたします。
2,480円（税込）
●三種 1,480 ●五種 2,980
写真は五種盛合せです
鹿児島を代表する郷土料理。辛子酢味噌で食べるのが鹿児島流！
1,050円（税込）
スタッフまで
920円（税込）
●もも 1,380 ●むね 1,380 ●ささみ 1,180 ●鶏刺身七種盛り 4,200 ★希少部位（レバー・砂肝）入荷の場合がございます。スタッフにお尋ねください。
（税込）
●上赤身 2,280 ●ふたえご 2,180 ●特上霜降り 2,750 ●馬刺し三種盛 3,980〈上赤身・ふたえご・特上霜降り〉
（税込）
鹿児島の甘口濃口醤油がおすすめ！
1,200円（税込）
★テイクアウトの冷凍餃子も販売中（テイクアウトは肉の日割引対象外です）
980円（税込）
1,380円（税込）
4,200円（税込）
各1,780円（税込）
●六白黒豚の特大つくね ～卵黄のせ～ 鹿児島霧島山麓産 自然薯・チーズ入り ポテト付 1,480円 ●鹿児島霧島山麓産 自然薯・軟骨入り 鶏つくね ～卵黄のせ～ 780円 ＊写真は「六白黒豚の特大つくね」です
(税込)
640円（税込）
2本 1,150円(税込)
1,150円（税込）
1,380円（税込）
930円（税込）
●本日のピザ 1,200
660円（税込）
850円（税込）
人気No.1 おいどん名物「豚の角煮」は、職人が手間暇かけて研究を重ね、じっくり煮込んだ、とろけるように柔らかい自慢の逸品。おいどんならではの特製味噌仕立てで、ほかのお店とは一味違う角煮です。 ●ハーフ 980 ★お持ち帰りもご用意しております（お持ち帰り用に大根・玉子はお付けしておりません） ※角煮は、肉繊維が固くなってしまう場合があるため 六白黒豚ではない厳選豚肉を使用しております。
1,600円（税込）
980円（税込）
200円～（税込）
680円（税込）
本場のスパム使用
780円（税込）
660円（税込）
650円（税込）
660円（税込）
黄身を少しずつ付けて お召し上がりください
1,800円（税込）
鹿児島といえば「つけあげ（薩摩揚げ）」。串木野が発祥の地と言われています。新鮮な魚の旨味がしっかり詰まった、甘みのある"本場の味"をお楽しみください！
1,150円（税込）
680円（税込）
850円（税込）
ガネとは鹿児島弁で「カニ」のこと
580円（税込）
1,880円（税込）
薩摩ハーブ鶏使用
830円（税込）
薩摩ハーブ鶏使用
620円（税込）
●薩摩ハーブ鶏の唐揚げ 720
1,200円（税込）
2本 600円（税込）
820円（税込）
650円（税込）
六白黒豚バラ肉・鍋野菜付｜甘みがありコクがあるのに、あっさりとして、飽きのこないやみつきになる美味しさ！ 《特製和風出汁でお召し上がりください》カツオ節やサバ節等で取った出汁を鹿児島醤油で味付けしています。香り良くコクがあり、しゃぶしゃぶをより美味しくいただけます。 ★〆は中華麺が人気です！ ※1人前より承ります
2,180円（税込）
六白黒豚バラ肉・鍋野菜付 ｜ ｢食｣は｢人｣を｢良｣くするもの。「医食同源」、食こそ薬（医）と見なす考え方が薬膳の基本です。厳選した10種の薬膳を使用した薬効成分たっぷりの「特製旨辛スープ」は、疲労回復・滋養強壮、唐辛子のカプサイシンの働きで脂肪燃焼・ダイエット対策に！ビタミン豊富で美容と健康にも最適です◎ ※1人前より承ります
2,680円（税込）
六白黒豚バラ肉・鍋野菜付｜女性に人気！ぷるぷるのコラーゲン♪ ※1人前より承ります
2,680円（税込）
六白黒豚バラ肉・鍋野菜付｜2種の味わいを楽しめる『巴鍋』です。上記の〈1〉～〈3〉の六白黒豚しゃぶしゃぶより2種類お選びください。 ※2人前より承ります
2,780円（税込）
六白黒豚バラ肉・鍋野菜・自然薯とろろ付｜良質で風味豊かな鹿児島霧島山麓産「自然薯」使用！もっちりとした粘りのある自然薯とろろと、ビタミンも豊富な六白黒豚で免疫力UP！お客様絶賛の人気メニューです！ ※1人前より承ります
2,680円（税込）
【しゃぶしゃぶ】鹿児島黒毛和牛・鍋野菜・ぽん酢・胡麻だれ付｜ぽん酢・胡麻だれでお召し上がりください 【すき煮】鹿児島黒毛和牛・鍋野菜・奥久慈卵付｜ブランドたまご「奥久慈卵（おくくじらん）」に絡めてお召し上がりください ｜ ※2人前より承ります ※写真は「すき煮」2人前です
各4,980円（税込）
黒さつま鶏・鍋野菜付 ※2人前より承ります ※写真は水炊き2人前です
3,480円（税込）
【しゃぶしゃぶ】黒さつま鶏・鍋野菜・ぽん酢付｜★新メニュー！しゃぶしゃぶも始めました！ 【すき煮】黒さつま鶏・鍋野菜・奥久慈卵付｜ブランドたまご「奥久慈卵（おくくじらん）」に絡めてお召し上がりください ｜ ※2人前より承ります
各3800円（税込）
プレミアム薩摩肉3種！鹿児島六白黒豚・鹿児島黒毛和牛・黒さつま鶏を同時に楽しめる贅沢な鍋料理です！ 【しゃぶしゃぶ】薩摩肉3種盛・鍋野菜・特製和風出汁・ぽん酢・胡麻だれ・薬味付｜黒毛和牛は昆布だしでしゃぶしゃぶ！巴鍋でご用意いたします 【すき煮】薩摩肉3種盛・鍋野菜・奥久慈卵・薬味付｜ブランドたまご「奥久慈卵（おくくじらん）」に絡めてお召がりください ｜ ※2人前より承ります
各5,680円（税込）
国産牛もつ使用！胡桃(くるみ)が香る旨辛スープ ※1人前より承ります
1,980円（税込）
魚介たっぷり 旨味出汁！ ※1人前より承ります
2,480円（税込）
「鹿児島の北海道」とも称される伊佐市は鹿児島県内一の米どころ。『伊佐米』は、恵まれた環境で育まれ収穫された、知る人ぞ知るブランド米です。 炊き上がりはふっくらと艶があり、ほんのり甘い香りが漂います。
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850円（税込）
黒さつま鶏使用出汁
900円（税込）
●「おい」しい う「どん」720 ●ざるうどん 650 ●焼うどん 850 *写真は焼うどんです
（税込）
1,880円（税込）
1,380円（税込）
720円（税込）
*写真は生親子丼です
各980円（税込）
●霧島山麓産 自然薯とろろ御飯 920 ●おにぎり〈明太子/梅〉1個 各350 ●［NEW］薩摩揚げ入り 豚汁 480 ●御飯 300/大盛 400 ●味噌汁 220
1個300円(税込)
海老フライ・ポテトフライ・ハンバーグ・おにぎり・サラダ・プリン・ドリンク付
980円（税込）
●白小ぐま 580
980円（税込）
鹿児島風みたらし炙り団子
480円（税込）
牛乳を使った和風スイーツです
580円（税込）
560円（税込）
アイスクリーム〈バニラ/紫芋/抹茶/本日のアアイス〉各420円もございます
620円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/03
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
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15 | 16 | 17 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 □ | 21 ◎ |
22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
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