割烹　渡邊

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  ◆一期一会の出会いを大切に

  日本の豊かな食材を最大限に生かしたお料理を作ることを何よりも大切にしております。珍しさや飾り気はありませんがその旬の食材がもつ美味しさを最高の状態で食べてほしい。それが当店にご来店くださるすべての方々にお伝えしたいことです。

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  ◆お客様との絶妙な距離感

  お客様に楽しい時間を過ごしていただきたい。料理はもちろん、時間や空間を大切に考えております。美味しい瞬間を共有できるきっかけになれたのなら、こんな喜ばしいことはありません。お客様の幸せの瞬間のお役にたちたいという思いが伝わる店を作っていこうと思います。

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  当店初めての方や女性の方におすすめ◆雪コース　全9品11,000円(税込)※要予約・写真はイメージです。

  11,000円（税込）で、初めての方にもおすすめ。季節の厳選食材を使用し、職人の技が光る逸品が揃います。前菜からメイン、デザートまで、心を込めた一皿一皿が、五感を刺激し、特別なひとときを演出します。大切な方とのご会食や、特別な日のお祝いにもぴったり。ぜひこの機会に、至福の味わいをお楽しみください。

  11,000円（税込）

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  当店一番人気の定番コース◆月コース　全11品16,500円(税込)※要予約・写真はイメージです。

  洗練された味わいと見た目の美しさが際立つ料理の数々を堪能できます。旬の素材を贅沢に使用し、こだわりが詰まった一皿一皿が、特別な体験を提供します。前菜からメイン、デザートまで、全てが調和し、心を満たすひとときを演出。大切な方とのご会食や記念日のお祝いに、ぜひご利用ください。

  16,500円（税込）

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  接待や会食など特別な日の利用に◆花コース　全11品19,800円(税込)※要予約・写真はイメージです。

  接待や特別な日の会食に最適な贅沢コースです。全11品、19,800円（税込）で、厳選された旬の食材をふんだんに使用した料理の数々が心を満たします。店主の技が光る美しく盛り付けられた一皿一皿は、特別な時間を演出。大切なひとときを、より思い出深いものにします。ご利用の際は、事前の予約をお願いしております。

  19,800円（税込）

コース

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  雪コース

  ※写真はイメージです。

  11,000円（税込）

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  月コース

  ※写真はイメージです。

  16,500円（税込）

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  花コース

  ※5日前までのご予約※写真はイメージです。

  19,800円（税込）

おみやげ

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  じゃこの山椒煮　140g

  2,800円（税込）

• 紫花豆　145g

  980円（税込）

• 丹波の黒豆　135g

  1,300円（税込）

• からすみ　100g

  だいたい1腹12000円前後です

  15000円(税込)～