料理メニュー | 日本料理 貴布禰 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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伝統的な和食から趣向を凝らした創作料理迄
日本料理 貴布禰 料理 2026/05/13 更新
特注で製作された桐たんすの中には、彩り豊かに旬の新鮮な海の幸や色とりどりの小鉢を盛り付け。和の粋が詰まった、心満たされるひとときをお届けします。
新潟県産のブランド牛、あがの姫牛を贅沢に使用。時間をかけてじっくり煮込み、トロけるような柔らかさと濃厚な旨味を引き出しました。手間暇かけた特製デミグラスソースが肉の風味を包み込む、心温まる逸品です。
活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。炭火で白焼きしたあと、蒸し器でふわふわの柔らかさに仕上げます。うなぎの旨みを活かしたタレを５度漬けし、備長炭でじっくりと香ばしく焼き上げます。(例)特上うな重 一尾×一尾半 肝吸い付 5940円(税込)
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開けた瞬間に心が躍る、精巧な桐たんすに入った豪華な御膳。新鮮なお造りや色とりどりの小鉢に加え、ステーキも楽しめる、まさに至福のひとときを味わえる逸品です。見た目の美しさも格別で、ノンアルコールのスパークリングワインと共に特別な日にぴったりです。
3,850円（税込）
熱々の鉄板で提供されるあがの姫牛ステーキは、口に入れた瞬間に上質な肉の旨みが広がる逸品。ジューシーで食べ応え抜群の150gで、お肉好きにはたまりません！香ばしい香りと共に、贅沢なひとときをお楽しみください。
2,585円（税込）
5,940円（税込）
4,620円（税込）
2,420円（税込）
4,200円（税込）
3,850円（税込）
1,890円（税込）
5,500円（税込）
2,585円（税込）
5,500円（税込）
1,870円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/13
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ネット予約の空席状況
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