食道園 料理のこだわり
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老舗の目利きで選び抜く名産牛
1963年の創業以来、本物、自然、健康の3つをモットーに掲げ、質の高い食材を厳選して仕入れております。三重県が世界に誇るブランド牛を、独自のルートを駆使してリーズナブルな価格でご提供。お肉の部位ごとに切り方を変え、それぞれの持つポテンシャルを余すことなく引き出した状態で皆様にお届けいたします。
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近代陶芸の父が築いた廣永窯
お食事の時間をより豊かに彩るため、器選びにも細部までこだわっております。近代陶芸の父と称される川喜多半泥子が築いた廣永窯の美しい焼き物を使用。趣のある特別な器に美しく盛り付けられたお肉は、目で見ても楽しめる芸術的な美しさです。伝統的な味と歴史ある芸術の調和を五感でお楽しみください。








