神戸ビーフ ニューオークラ 北新地 料理のこだわり
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【味の芸術品】最高峰の神戸ビーフ
和牛のトップブランドであり「味の芸術品」とも評される最高峰の神戸ビーフ。当店では、その中でもさらに厳選したBMS値No.8以上の最高級A5ランクのみを使用しております。美しい霜降りと上品な脂の甘み、とろけるような柔らかな食感はまさに別格です。格別の食材に肉のプロの技で応える、至高の味わいをご堪能ください。
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本格フレンチ鉄板コース
気軽に本格的な味わいが楽しめるフレンチスタイルのコースは、20~30代のお客様にもご好評いただいております。盛り付けまで鉄板で行う魚介のポワレや厳選ステーキは、肉に精通した熟練のシェフが切り方や焼き加減、味付けを微調整し、常に最も美味しい最善の状態でご提供いたします。デートや記念日にも最適です。









