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神戸で人気のお洒落なCafe&Restaurant
Mother Moon Cafe* マザームーンカフェ 三宮本店 料理 2026/06/16 更新
三宮本店限定、シェフが手掛ける季節ごとの食材を使用した前菜メニューやメインのお料理を種類豊富にご用意！ワインリストも充実しており、ぜひお食事と一緒にお楽しみください。
地元兵庫五国の生産者さん想いの詰まった食材にシェフがアクセントを加え、ワインやクラフトビールとご一緒にお楽しみください。
アメリカ南部発祥バターミルクという生クリームからバターを作る際にできる液体で鶏肉をマリネすることで、驚くほどジューシーな仕上がり。外の衣はスパイスが効いてカリっと香ばしい、本格的なフライドチキンです。
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マザームーンのケーキの原点であるアメリカンカントリーケーキ。おばあちゃんやお母さんがひとつひとつ手作り していたように、マザームーンのスタッフも毎日、生地から焼き上げまで行なっています。どこか懐かしく大きめ カットの満足感の高いケーキを是非。
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『Farm to Table & Eat Local HYOGO』のコンセプトの元、兵庫県の食材をシェフがアクセントを加え提供します。
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【5/21 START!】神戸市須磨区産の「神戸元気サーモン」を、皮目は香ばしく、身はしっとりレアに焼き上げました。 ソースには、サーモンのアラを余すことなく使ったフュメ・ド・ポワソンを使用し、兵庫県産玉ねぎや昆布を合わせ旨み深い味わいに。ハーブと夏野菜は、熱々のパスタと混ぜ合わせることで香りがふわりと立ち上がります。レモンを崩しながらよくかき混ぜて、味や香りの変化もお楽しみください。※パスタ大盛り＋380円
1,650円（税込）
ベーコンの旨味とパルミジャーノチーズ、ブラックペッパーのアクセントが◎。滑らかなソースとモチモチの麺がよく絡んで、コクがあるのに軽い食べ心地！
1,580円（税込）
豚バラ肉を白ワインやハーブでトロトロになるまで煮込んだ旨味たっぷりのソースに、季節のお野菜を合わせたパスタ。
1,580円（税込）
オマール海老からとった出汁の旨味がたっぷりのトマトクリームソースに香ばしくグリルした有頭エビをのせたマザームーンカフェ定番パスタ。
1,980円（税込）
モッツァレラ、フレッシュバジル、トマトソース
1,580円（税込）
モッツァレラ、ブルーチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ
1,580円（税込）
パルミジャーノ、生ハム、ルッコラ、トマトソース
1,680円（税込）
1993年創業当時から変わらないオリジナルのシーザードレッシング。ロメインレタスに厚切りベーコンも入った食べ応えのあるサラダ。
1,180円（税込）
地元兵庫県を中心としたお野菜やハーブが入ったサラダ。彩り鮮やかで、見た目にも元気が出る一皿です。
1,380円（税込）
その日のおすすめを5種類ほど。
1,210円（税込）
1P 380円 / 2P 750円 / 4P 1380円 / 6P 1880円（写真の数はイメージです）
380円~ (税込)
生のじゃがいもから作る、外はカリっと、中はホクホクな自家製フライドポテト。
880円（税込）
2P 1580円 / 4P 2080円 / 6P 2580円（写真の数はイメージです）
1580円~ (税込)
※季節によって内容が変わります。
480円（税込）
380円（税込）
牛肉で最も柔らかい部位であるサーロインを贅沢に厚切りステーキで！ジューシーで柔らかなサーロインならではの食感とお肉の旨味をお楽しみください。
2,860円（税込）
【5/13 START!】〈コーヒーまたは紅茶付き 1400円 / ケーキのみ 1050円〉抹茶の深み、栗の甘み、ナッツの香ばしさ。そこに赤スグリのアクセントとキルシュの香りを重ねた、奥行きのあるモンブランタルト。ひと口ごとに表情が変わる、大人のための抹茶スイーツ。
1050円~ (税込)
【5/13 START!】〈コーヒーまたは紅茶付き 1430円 / ケーキのみ 1080円〉とろりとした食感と濃厚でコク深いチーズの風味を味わえるバスクチーズケーキに、香り豊かな抹茶を入れて焼き上げました。優しい甘さのチーズケーキに、バニラアイスクリーム・生クリーム・レッドチェリーをトッピングし、赤スグリの酸味が効いたソースでアメリカンなサンデースタイルに仕上げました。 ※テイクアウトではバニラアイスは付きません
1080円~ (税込)
本場アメリカでは定番のこのケーキ。卵白のみで仕上げた、しっとりかつふわふわ食感の生地が特徴のシフォンケーキ。純生クリームをたっぷりとコーティングし、ヌガータイプの自家製キャラメルソースをかけたMMC*人気No.1メニューです。
780円（税込）
当店人気No.1のエンゼルフードケーキが、グルテンフリーケーキとしても登場！淡路島産米粉を使った生地は、なめらかな口当たりと、きめ細かくしっとりとした食感。仕上げに香ばしい丹波黒豆きなこと沖縄黒糖の黒蜜をかけて風味豊かな仕上がりに。バニラアイス付き
750円（税込）
オレオ生地にチーズブリュレの生地をのせ、クッキークリームをたっぷり乗せたNYスタイルのケーキです。
880円（税込）
以前大人気だったバスクチーズケーキが姿を変えて復刻！とろりとした食感と濃厚でコク深いチーズの風味を味わえる、スペインバスク地方発祥のチーズケーキ。仕上げに淡路島産のおのころ雫塩と淡路島産のローズマリーを漬け込んだオリーブオイルをかけることで、チーズケーキの美味しさをより引き立てます。バニラアイス付き
980円（税込）
【2025.4.19 START!】淡路島の平岡農園産レモンを使用。 生地には兵庫県産の「異人館」小麦粉を使用し、素材にとことんこだわりました！しっとりとした食感とレモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がる絶品レモンケーキです。
680円（税込）
フレッシュグループ淡路島の黄、紫、橙のカラースティックにんじんを使ったMMCのキャロットケーキ。それぞれの旨味、甘味、香り良さを1台に閉じ込めて、ニンジンの葉っぱも余すことなくクッキーとして生まれ変わりました。
680円（税込）
マザームーンカフェオリジナルのアメリカンクッキーに、バニラアイス、ホイップクリーム、チョコソース、仕上げにナッツをトッピング！
650円（税込）
【1枚 350円】3種類のフレーバーをご用意！［アメリカンドロップクッキー / カウボーイクッキー / チョコレートピーナッツバタークッキー］
350円（税込）
サプライズでお誕生日や記念日のお祝いに。ケーキはメニュー内よりご注文くださいませ。1つ以上のケーキに＋400円でチョコペンプレートでお届けします！
お好みケーキ ＋400円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/16
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