料理メニュー | 技の福兆 名戸ケ谷本店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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技の福兆 名戸ケ谷本店 料理 2026/06/01 更新
熟練の寿司職人が自信のネタで握りをご提供致しております。寿司を身近に感じられる技の福兆 名戸ヶ谷本店で、旬のネタの寿司をお愉しみください。
自家製麺のお蕎麦は香りとのど越しをご堪能いただける自信作です。お酒の〆にも最適な一品です。お蕎麦を楽しんでいただける御膳も用意しております。
人気と旬のにぎり十三貫と玉子焼、あぶりとろ串、茶碗蒸し、お椀、デザートまで付いたスペシャルな一品です◆宴会 ご予約承り中！ ◆会席特典・ご宴会に最適【横断幕無料作成サービス】
5,170円（税込）
◇茜［9品］4,620円◇曙［9品］5,720円◇雅［10品］6,930円◇錦［10品］9,130円（価格は税込み・お一人様です）※写真は錦コース※前日18時までご予約制。お足もラクラクな掘りごたつ座敷は4名様×8までご着席いただけます。ゆったり着席できるテーブル席もございます。◆会席特典・ご宴会に最適【横断幕無料作成サービス】
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福兆オリジナルの「印籠さば」を含めたボリューム満点の11貫と玉子焼きで満足度◎！他にも江戸前ネタのセットや丼ものなど、何度ご来店いただいてもお楽しみいただけるバラエティーです。全てのランチメニューにサラダ、お椀が付いています！※お子様メニューは除きます。
2,365円（税込）
人気の定番ねたに、当日の旬ねたを加えましたバランス１０貫にぎりと玉子焼、お椀のセットです お椀付き
3,135円（税込）
中とろ・生うに・赤貝・あぶりとろなど上ねた１０貫と玉子焼、巻き物 お椀付き
3,740円（税込）
人気と旬のにぎり１３貫と玉子焼、まぐろあぶり串、茶碗蒸し、お椀、デザートのスペシャルセット
5,170円（税込）
特別な日はワンランク上の贅沢を！大とろ・中とろをはじめ、赤貝・生うに・いくら・あわび・あぶりとろ・あぶりずわい蟹など極上ねた12貫と玉子焼きを一皿を盛込みます！茶碗蒸し・お椀付き
5,280円（税込）
磯の香り満喫、５種類の貝の盛り合わせ お椀付き
2,728円（税込）
赤身・中とろ・大とろ・中落ち軍艦・鉄火巻、まぐろの旨いを存分に お椀付き
2,838円（税込）
人気の地魚の8貫にぎりに、季節の天ぷら・あら汁・茶碗蒸しをご一緒に！★房州地魚づくし にぎり八貫のみ 2,145円（税込）
2,728円（税込）
６種類の具（大葉・沢庵・胡麻・葱・海苔・がり）と酢飯、そして全体の味を調えるために、「白板昆布」を〆さばの上に乗せて巻き込んでいます。江戸前の技に磨きをかけた、福兆オリジナルの一品です。●お土産（税8％・折代含）2,047円（税込）
2,035円（税込）
中とろ・サーモン・特選牛・本日の白身・ほたて、のあぶり五貫 お椀付き
1,980円（税込）
大とろ・中とろ・サーモン・特選牛・本日の白身・ずわい蟹・ほたて、のあぶり七貫 お椀付き
3,135円（税込）
あぶりとろ・あぶり特選牛・あぶりサーモンにいくらなど、炙り好きの方には堪らない一品 お椀付き
2,915円（税込）
660円（税込）
528円（税込）
660円（税込）
495円（税込）
462円（税込）
319円（税込）
秘伝の煮切りで最高峰の元祖あぶり鮨をご賞味ください。※煮切り（煮切り醤油）とは、醤油・酒・出汁・みりん等を合わせ、煮切って作る醤油のことで、醤油の強い香りや塩気をまろやかにし素材の味をより生かすために使われます。
1,100円（税込）
308円（税込）
開けてびっくりの大名椀に にぎり・そば・天ぷら等をたっぷりと盛り込みます！あぶりを含めた、にぎり五貫に玉子焼、福兆自家製麺のそばや海老と旬野菜の天ぷら・お椀・茶碗蒸しをセットでご提供
2,200円（税込）
人気ねたの五貫にぎりに、福兆名物あぶり鮨三貫と香ばしさ満点のあぶりまぐろ串や天ぷら盛合せ、お椀・茶碗蒸しとあわせましてお楽しみください
3,168円（税込）
まぐろやいくら、その日入荷した旬の白身魚など盛り沢山のねたが入った食べ応えのあるバラチラシです お椀付き
2,728円（税込）
まぐろ赤身・中とろ・鰺・白身・うに・いくら・海老・サーモン・穴子・かんぱち・ねぎとろ・玉子焼など多彩な味覚をお楽しみください お椀付き
3,080円（税込）
お椀付き
3,795円（税込）
「あぶり」を含む人気ねた七貫にぎりに福兆自家製麺のせいろそばをご一緒に お椀付き【蕎麦は当店で製麺しています】
2,475円（税込）
ちらし小丼とまぐろ小丼からお好きな方をお選びいただけます お椀・茶碗蒸し付き【蕎麦は当店で製麺しています】
2,585円（税込）
海老と旬野菜のあつあつ天ぷらとご一緒に
1,540円（税込）
じんわりほっこり、あったかい一杯※写真は「海老天そば」です。かけそば（わかめ・ねぎ入り）もございます。※かけそば 858円（税込）
1,430円（税込）
香りとのど越しの自信作。お酒の〆にも最適です！※せいろそば（小） 638円(税込)
858円（税込）
つるつる喉越しとスタミナ滋養のとろろの組み合わせ
1,265円（税込）
132円（税込）
143円（税込）
187円（税込）
231円（税込）
242円（税込）
253円（税込）
264円（税込）
275円（税込）
286円（税込）
319円（税込）
330円（税込）
374円（税込）
440円（税込）
462円（税込）
495円（税込）
550円（税込）
660円（税込）
858円（税込）
1,100円（税込）
275円（税込）
484円（税込）
330円（税込）
550円（税込）
1,320円（税込）
おまかせお造り 上5点舟盛り 3,850円（税込）おまかせお造り 上3点舟盛り 2,530円（税込）※写真は↑9点舟盛り
7,260円（税込）
まぐろ中とろ刺 2,090円（税込） まぐろ赤身刺 1,320円（税込）
2,310円（税込）
2,090円（税込）
おまかせお造り 5点舟盛り 2,860円（税込） おまかせお造り 3点舟盛り 1,870円（税込）
4,620円（税込）
1,320円（税込）
968円（税込）
715円（税込）
1,320円（税込）
924円（税込）
1,760円（税込）
550円（税込）
792円（税込）
1,298円（税込）
1,518円（税込）
462円（税込）
946円（税込）
1,298円（税込）
まぐろほほ肉を特製の醤油タレで。
1,408円（税込）
1,188円（税込）
1,595円（税込）
※写真はたこの唐揚げです。ほたての磯焼き 792円（税込）
946円（税込）
825円（税込）
※ご注文は小学生までのお子様に限らせていただきます。※おもちゃ1個付き※季節によってフルーツは変わります。
968円（税込）
選べるおもちゃ付き※ご注文は小学生以下のお子様に限らせて頂きます。
550円（税込）
選べるおもちゃ付き※ご注文は小学生以下のお子様に限らせて頂きます。
550円（税込）
選べるおもちゃ付き※ご注文は小学生以下のお子様に限らせて頂きます。
440円（税込）
※ご注文は小学生以下のお子様に限らせて頂きます。
110円（税込）
アイスクリーム バニラ 242円（税込）季節のアイス 264円（税込）
各319円
フォンダンはフランス語で「とろける」という意味。中からとろ～りとチョコレートが溶け出るリッチなケーキです。
682円（税込）
605円（税込）
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/01
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ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
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