Wine&Grill KAZUSA カズサ おすすめ料理
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富山産ホタルイカと旬野菜のタルト仕立て ラヴィゴットのピューレ添え
kazusaは旬の食材の食べ方をご提供。新鮮なプリップリのホタルイカをkazusa流にアレンジ。
1500円
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炭火焼にしたフォアグラを浮かべた新玉葱のポタージュ 黒胡椒風味
まろやかなフォアグラの苦味と新玉葱のほのかな甘みが抜群にマッチします。
2600円
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炭火でしっとりと焼き上げた豚のフィレ肉 粒マスタードソース
口の中で心地の良い程度に焼き上げた上質な豚のフィレ。マスタードが最高のアクセントに。
1800円
