日本料理 斗南 コース詳細 2026/07/02 更新

【肉すき会席】名物「天草黒毛和牛 葛すき焼き」を堪能肉に葛を纏わせて旨味を閉じ込め、シルクのような喉越しと、とろける食感を引き出した唯一無二の逸品です。他にも「和牛の炙り」や「地鶏と順才の葛煮」など、初夏の瑞々しい旬菜を織り交ぜた贅沢な構成。大切なお集まりや接待・会食に是非ご利用ください。
| 料金 |
10,000
円(税込) サービス料10%頂戴いたします。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2~6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年5月7日~ |
| 予約可能時間 | 17:30~22:00 |
| 予約可能曜日 | 月~土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前15時まで |
| 補足事項 | 写真はイメージです。仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。 |
コース内容
献. 立
【先 俯】
鯵と新蓮根のマリネ 香り野菜彩々
キャベツとスモークサーモン 土佐蕃茄 糸掻き
新じゃがいものムース 甘海老塩麹漬け 長芋ジュレ
【温 物】
地鶏 焼き茄子 順才 大滑子 葛煮
【冷 菜】
和牛炙りを山葵、醤油麹、山形のだしで
【台 物】
名物 天草黒毛和牛葛すき焼き
【食 事】
土鍋焚き白米
香物三種 赤出汁
【甘 味】
メロンとチーズ豆腐のぷりん
ブランデーの香り
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/07/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

