寅八商店 梅田店 料理 2026/01/29 更新
寅八商店 梅田店 おすすめ料理
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当店の自慢の逸品が楽しめるコースをご用意しております!単品でのご注文も大歓迎です◎
寅八商店名物の泳ぎイカ、カツオの藁焼きを満喫できるコースです。山口県萩から直送で届き、直前まで生簀で泳いでいたイカをお造りやカツオはご注文ごとにひとつひとつ藁焼き。出来たてをお持ちします。〆の天然真鯛の釜飯まで、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。イカは単品でもご用意しております。
6,500円 (税込)~
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【高知県 直送】カツオの藁焼きタタキ
高知では、カツオは生ニンニクのスライスと一緒に召し上がるのがセオリー。藁焼きにすることでスモークされ、藁の強力な火力で表面だけを焼きあげます。温かいままで食べるのが高知流。7月~12月までは気仙沼から戻りカツオを仕入れ、後は高知から空輸。本場高知は他県と比べ、鮮度の見極めが確かで鮮度の保ちも違います。
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【梅田店名物】ドラゴンしゃぶしゃぶコース! 全9品 6,500円
【当店名物】太刀魚ドラゴンしゃぶしゃぶ旬の太刀魚を鮪出汁とご一緒に!豪快で斬新な盛り付けもインパクト大!芳醇な出汁で身体の芯から暖まる、おすすめコースです!!
6,500円(税込)
寅八商店 梅田店 料理
ドラゴンしゃぶしゃぶ
名物!泳ぎイカのお造り
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最終更新日:2026/01/29











