焼き鳥きんざん伏見店(居酒屋)のメニュー

焼き鳥きんざん伏見店料理のこだわり

新鮮な朝挽き地鶏のみを使用★

新鮮な朝挽き地鶏を丁寧に串に刺し、職人が備長炭で絶妙に焼き上げております！こだわりの焼き鳥・串ものが楽しめるコースは5000円からお楽しみ頂けます◎もちろんきんざんのコースは全て飲み放題付きです★お酒の豊富なラインナップをご用意♪
コラーゲンたっぷりタッカンマリ鍋★

鍋の美味しい季節になってきました！そんな季節にはきんざんのタッカンマリ鍋がピッタリ★鶏を丸ごと鍋で煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国の薬膳鍋です☆コラーゲンたっぷりで女性に大人気のタッカンマリは単品で4070円(税込)。

焼き鳥きんざん伏見店おすすめ料理

職人が焼く、絶品焼き鳥をご堪能ください！オリジナルブランドのももは必食！

きんざんでは、部位によって一番美味しい仕入れ先を選定して仕入れています！その中でもきんざんオリジナルブランドとしてエサや飼育環境にもこだわった「もも」は必食◎柔らかさとジューシーさが違います！焼き師も社内規定の厳しい試験を通らないといけないため、最高の焼き鳥をご堪能いただけます♪

メニュー参照
きんざん名物【タッカンマリ鍋】をご賞味ください。

鶏を丸一羽煮込み、唐辛子やニンニクなどを混ぜたタレで食べる韓国で定番の薬膳鍋。高タンパクで低カロリーは女性だけでなく男性も嬉しい絶品料理です◎コラーゲンもたっぷりで食べるエステとも言われています！単品でもコースでも♪タッカンマリのオンラインショップも始めました！

4,070円（税込）
★店長厳選『日本酒』×きんざん名物朝挽き『焼き鳥』★

厳選された『日本酒』と『焼き鳥』の組み合わせは抜群にオススメです！焼き鳥は１本１本丁寧に焼きあげており、種類により209円(税込)～取り扱っております。季節ごとにオススメ串が出るので注目です。

日本酒一合：605円～

焼き鳥きんざん伏見店料理

名古屋コーチン
◆季節のおすすめ
こだわり
逸品・鶏料理
焼き鳥　※やきとりのご注文は、、1種類2本以上からお願いします。
串もの・チーズ　※串ものご注文は、1種類2本以上からお願いします。※チーズは1本から承ります。
タッカンマリ
一品料理
サラダ
揚物
ご飯もの
デザート

名古屋コーチン

【焼き鳥】名古屋コーチンもも<1本>

462円（税込）
【焼き鳥】名古屋コーチン手羽先4本セット

1,628円（税込）
【焼き鳥】名古屋コーチン皮<1本>

319円（税込）

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◆季節のおすすめ

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こだわり

きんざん焼

297円（税込）
心臓(ハツ)

タレor塩

220円（税込）
肝(レバー)

タレor塩

275円（税込）

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逸品・鶏料理

ネギ塩トロレバー

低温調理で仕上げたトロトロの鶏レバーを自家製のネギ塩ダレに絡めたレバー好き必食の逸品

715円（税込）
和風合鴨ロース煮

やわらかな肉質の中にほのかな甘味をもつ合鴨を和風に仕上げました。

858円（税込）
低温仕立ての鶏ユッケ風

鶏肉を低温でしっとりさせユッケ風に仕上げました。卵黄と絡めてお召しあがりください。※一部商品に海老を含む

748円（税込）
自家製白レバーパテ

上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です！　バケット追加(3枚)…110円(税込)

792円（税込）

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焼き鳥　※やきとりのご注文は、、1種類2本以上からお願いします。

正肉（もも）

塩orタレ

253円（税込）
皮

塩orタレ

209円（税込）
砂肝

209円（税込）
ささみわさび

231円（税込）
ささみ梅しそ巻き

231円（税込）
つくね

塩orタレ　■月見だれ　165円(税込)・・・いつものつくねをちょっぴり豪華に♪専用のつけダレです！

242円（税込）
ねぎま

塩orタレ

264円（税込）
せせり

塩orタレ

242円（税込）
ぼんじり

塩orタレ

231円（税込）
身付きヤゲン

242円（税込）
ももチーズ

275円（税込）
【希少部位】ソリレス

塩orタレ　きんざんオリジナル鶏の肉汁がつまったももの付け根。

385円（税込）
【希少部位】鳥ハラミ

塩orタレ　鶏の腹筋部分。旨味があり、コリっとした食感が特徴。

275円（税込）
【希少部位】ぎんぴ

こりこりした砂肝のみみの部分。

242円（税込）
【希少部位】心のこり

塩orタレ　心臓とレバーをつないでいる脂がのった大動脈。

242円（税込）

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串もの・チーズ　※串ものご注文は、1種類2本以上からお願いします。※チーズは1本から承ります。

肉厚しいたけ(アンチョビ風味)

アンチョビ風味がしいたけとよく合う！

297円（税込）
エリンギ

253円（税込）
ししとう

242円（税込）
アスパラ巻き

308円（税込）
長いも

220円（税込）
半熟うずら玉子（アンチョビのせ）

ふわふわに焼いた、うずらの玉子にアンチョビをのせました。

242円（税込）
ねぎ焼き

220円（税込）
生麩

264円（税込）
トンビ(イカの口)

275円（税込）
和牛すき焼き

和牛のすき焼きを食べやすく串にした一品です。是非ご賞味ください。

539円（税込）
炙りモッツァレラチーズ串　1本

自家製醤油漬け

495円（税込）
スモークカマンベールチーズ串

花畑牧場

528円（税込）
カチョカバロチーズ　1本

北海道産

528円（税込）

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タッカンマリ

タッカンマリ　一羽

韓国の水炊料理です。タッカンマリ＝【鶏一羽】という意味。こだわりの国産鶏を契約農家より仕入れております。人の手によって手間をおしまず育てられる丁寧な下処理をしているからこそ、鶏の旨み、スープの深みが違います！※一羽・・・2～3人前目安※一部商品に海老を含む

4,070円（税込）
【タッカンマリトッピング各種】

※雑炊セットのご注文は2人前からお願いします。

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トッピング各種

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にら

275円（税込）

長ねぎ

352円（税込）

水ギョーザ

550円（税込）

もも

572円（税込）

手羽先

605円（税込）

じゃがいも

440円（税込）

トッポギ

440円（税込）

〆用各種

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辛ラーメンセット

429円（税込）

雑炊セット(一人前)

385円（税込）

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一品料理

塩茶豆

495円（税込）
きゅうりのお漬物

473円（税込）
長芋とネギの自家製キムチ

※一部商品に海老を含む

528円（税込）
鶏皮ポン酢

528円（税込）
鶏皮チップス

528円（税込）
炭火炙り明太子

638円（税込）
炭火炙りエイヒレ

605円（税込）
自家製クリームチーズ味噌漬け

ワイン・日本酒に良く合います♪

605円（税込）
自家製　牛どて煮

748円（税込）

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サラダ

たまりマスタードとパルミジャーノチーズのポテトサラダ

748円（税込）
トマトスライス

495円（税込）
韓国風ハリハリサラダ

※自家製ドレッシングに卵白を利用しております。

660円（税込）
温泉卵と法蓮草のジャーマンサラダ

902円（税込）

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揚物

とりの唐揚げ

660円（税込）
なんこつの唐揚げ

638円（税込）
手羽先唐揚げ

638円（税込）
ゴロじゃが揚げ

北海道産じゃがいも使用

682円（税込）

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ご飯もの

釜炊きご飯で食べる親子丼

ご飯の炊きあがりに30分程お時間頂きます。お早めにご注文ください。

1,408円（税込）
鶏そぼろご飯

605円（税込）
自家製漬け卵かけごはん

418円（税込）
釜炊きご飯で食べる親子丼　ミニ

ご飯の炊きあがりに15分程お時間頂きます。お早めにご注文ください。

748円（税込）
鶏塩ラーメン

825円（税込）
鳥スープ

319円（税込）

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デザート

自家製カタラーナ

528円（税込）
「極」バニラアイス

462円（税込）
ロイヤルミルクティーアイス

462円（税込）

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備考

※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。※やきとり、串ものご注文は、 1種類2本以上からお願いします。※チーズは１本から承ります。

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焼き鳥 きんざん 伏見店

焼き鳥 きんざん 伏見店 料理のこだわり

新鮮な朝挽き地鶏のみを使用★

コラーゲンたっぷりタッカンマリ鍋★

焼き鳥 きんざん 伏見店 おすすめ料理

職人が焼く、絶品焼き鳥をご堪能ください！オリジナルブランドのももは必食！

きんざん名物【タッカンマリ鍋】をご賞味ください。

★店長厳選『日本酒』×きんざん名物朝挽き『焼き鳥』★

焼き鳥 きんざん 伏見店 料理

名古屋コーチン

【焼き鳥】名古屋コーチン もも<1本>

【焼き鳥】名古屋コーチン手羽先4本セット

【焼き鳥】名古屋コーチン皮<1本>

◆季節のおすすめ

鰻の炭焼き～山椒仕立て～

焼き鳥屋さんのレバニラ串

牛ホルモンのスタミナガーリック串

炭焼きズッキーニ串 ～パルミジャーノチーズがけ～

炭薫る炙りカンジャンセウ

特製麻辣よだれ鶏

夏とうもろこしの天ぷら

こだわり

きんざん焼

心臓(ハツ)

肝(レバー)

逸品・鶏料理

ネギ塩トロレバー

和風合鴨ロース煮

低温仕立ての鶏ユッケ風

自家製白レバーパテ

焼き鳥 ※やきとりのご注文は、、1種類2本以上からお願いします。

正肉（もも）

皮

砂肝

ささみわさび

ささみ梅しそ巻き

つくね

ねぎま

せせり

ぼんじり

身付きヤゲン

ももチーズ

【希少部位】ソリレス

【希少部位】鳥ハラミ

【希少部位】ぎんぴ

【希少部位】心のこり

串もの・チーズ ※串ものご注文は、1種類2本以上からお願いします。※チーズは1本から承ります。

肉厚しいたけ(アンチョビ風味)

エリンギ

ししとう

アスパラ巻き

長いも

半熟うずら玉子（アンチョビのせ）

ねぎ焼き

生麩

トンビ(イカの口)

和牛すき焼き

炙りモッツァレラチーズ串 1本

スモークカマンベールチーズ串

カチョカバロチーズ 1本

タッカンマリ

タッカンマリ 一羽

【タッカンマリトッピング各種】

一品料理

塩茶豆

きゅうりのお漬物

長芋とネギの自家製キムチ

鶏皮ポン酢

鶏皮チップス

炭火炙り明太子

炭火炙りエイヒレ

自家製クリームチーズ味噌漬け

自家製 牛どて煮

サラダ

たまりマスタードとパルミジャーノチーズのポテトサラダ

トマトスライス

韓国風ハリハリサラダ

温泉卵と法蓮草のジャーマンサラダ

揚物

とりの唐揚げ

焼き鳥　きんざん　伏見店

焼き鳥きんざん伏見店料理のこだわり

焼き鳥きんざん伏見店おすすめ料理

焼き鳥きんざん伏見店料理

【焼き鳥】名古屋コーチンもも<1本>

炭焼きズッキーニ串～パルミジャーノチーズがけ～

焼き鳥　※やきとりのご注文は、、1種類2本以上からお願いします。

串もの・チーズ　※串ものご注文は、1種類2本以上からお願いします。※チーズは1本から承ります。

炙りモッツァレラチーズ串　1本

カチョカバロチーズ　1本

タッカンマリ　一羽

自家製　牛どて煮

釜炊きご飯で食べる親子丼　ミニ