宮崎 薪焼きと鉄板焼き フォレスト(完全個室完備)

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  宮崎の恵みの食材を薪で焼く！香ばしい極上料理を♪

  宮崎牛のランプ肉を薪焼で、表面はカリッと香ばしく、中はとろけるほどジューシーな仕上がりです！宮崎の豊かな海と山の幸を活かし、シェフが丁寧に仕上げた本格フレンチです◎もちろん、地元の宮崎牛を使った肉料理も楽しめます！個室も完備しておりますので、大切な方との接待やお食事にも最適です★極上のひとときをお過ごしくださいませ♪

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  大迫力の炎の演出で楽しむ♪鉄板焼き＆薪焼の融合◎

  宮崎牛を目の前で焼き上げる鉄板焼きは、最高のタイミングでご提供いたします！旬の野菜やお魚の鉄板焼きもお楽しみいただけます◎さらに、炎が大迫力の薪焼がフレンチと融合したスタイルと、【薪と鉄板】の新しい二つのスタイルで豪快に焼き上げております★ここでしか味わえない【薪焼フレンチ】×【鉄板焼きフレンチ】をぜひご体験ください！

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  お客様のニースにお応えする、多彩なコースメニューで贅沢なひとときを演出

  コース料理は様々なメニューをご用意しております。地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、旬の味わいを大切にしたフレンチメニューをお楽しみください。薪や鉄板で焼き上げたメイン料理をはじめ、ランチ、ディナー共にシェフのこだわりが詰まった逸品ばかり、フォレストならではのレストランウエディングも承っております。

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  地元食材にこだわった一皿をお楽しみください

  地元の新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに使用したアラカルトメニューは、シェフの匠の技が光る新スタイルのフレンチです。見た目にも美しい料理の数々は、地元の素材の持つ風味を大切にしつつ、独自の感性で仕上げられた、まさにアート作品のよう。薪焼きや鉄板焼きの絶妙な焼き加減で実現する香りや食感もご堪能ください。

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  二つのスタイルの融合！薪焼きと鉄板焼きの大胆にして繊細なフレンチメニュー

  【薪焼き】×【鉄板焼き】のコラボレーションは、ここでしか味わえない特別な体験です！おすすめは、豪快に焼き上げた地元産の肉や魚介と新鮮野菜。薪焼きの香ばしさと鉄板焼きのライブ感が凝縮された一皿は、素材が引き立つ極上の味わい☆目の前で繰り広げられる調理風景を楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。

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【ランチ限定コース】

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  《平日限定》選べるメイン料理★綾豚ロースの薪焼など【メイビアランチコース 3025円(税込)】

  平日のランチタイムをちょっと豪華に彩る限定コース◎選べるメインはしまうら真鯛か綾豚ロースから、その日の気分でセレクト◎食後のデザートとドリンクまでついて、この価格はとってもお得です★女子会やデート、自分へのご褒美にぴったりな、満足度バツグンのランチコースです！

  3,025円（税込）

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  《平日限定》選べるお肉料理★宮崎牛の薪焼など【フォレストランチコース　4235円(税込)】

  本格的な薪焼き料理を平日限定で楽しむならこのコースです！本日のオードブル盛り合わせで始まる贅沢な内容に加え、メインディッシュは宮崎牛ランプの薪焼または宮崎牛ロースの薪焼　+2200円(税込)から選べる肉料理が主役です★薪でじっくり焼き上げた和牛の塊肉は、香ばしい薫りと共に、旨味が凝縮された肉汁があふれ出す最高の仕上がり！ちょっと特別な日のランチにぜひご堪能ください！

  4,235円（税込）

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  《平日限定》旬魚や宮崎牛イチボなど★全7品【-テール-  大地ランチコース 4235円(税込)】

  季節のみずみずしい野菜から始まり、ふっくら焼き上げた旬のお魚、そしてきめ細やかな肉質が特徴の宮崎牛イチボのジューシーな味わいを堪能してください◎全7品で、パンとオリーブオイル、デザート、コーヒーまたは米麹紅茶まで付いた充実の構成です♪平日だからこその、ちょっぴり贅沢なご褒美ランチにぴったりです！日頃頑張る自分へのご褒美にいかがですか？

  4,235円（税込）

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  《平日限定》赤須海老や宮崎牛サーロインなど★全8品【-シエル-空ランチコース 5735円(税込)】

  食前のお愉しみから始まる全8品は、色鮮やかな季節の野菜、旬魚に加えて、ぷりぷり食感の赤須海老の濃厚な甘みが魅力的です★そして、肉の旨みが凝縮された宮崎牛サーロインをご堪能ください！パンとオリーブオイル、デザート、ドリンクまでついた、平日の午後に優雅なひとときを提供するコースを、ぜひお召し上がりください◎

  5,735円（税込）

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  《平日限定》旬魚や海老・宮崎牛フィレなど★全8品【-メール- 海ランチコース 6735円(税込)】

  食前のお愉しみ、季節の野菜から始まり、新鮮な旬魚と海老の弾ける旨みが口いっぱいに広がります◎メインは、柔らかさ際立つ宮崎牛フィレで、優雅な気分を味わえます★パンとオリーブオイル、デザート、ドリンクで完璧な締めくくってください♪平日ランチで味わう、贅沢の極みと美味しさがここにあります！全8品のコースをお楽しみいただけます◎

  6,735円（税込）

【アラカルトメニュー】オードブル

• グリーンサラダ

  800円（税込）

• 西米良サーモン

  1,460円（税込）

• 旬の薪焼野菜

  1,820円（税込）

• 宮崎県産サザエのブルギニョン

  1,950円（税込）

• 地頭鶏の薪焼バロッティーヌ

  2,200円（税込）

• 宮崎牛・海老アボガドのミニハンバーガー2種

  (スープ付)

  3,030円（税込）

• 宮崎牛ステーキサンド

  (スープ付)

  4,300円（税込）

【アラカルトメニュー】パスタ

• 白いペスカトーレ

  1,800円（税込）

• 宮崎牛のボロネーゼ

  1,800円（税込）

【アラカルトメニュー】お子様プレート

• お子様プレート

  スープ・パン・デザート・ドリンク ワンプレート (ハンバーグ・ポテトサラダ・唐揚げ・エビピラフ 等)

  1,500円（税込）

【アラカルトメニュー】

• 宮崎牛ロース肉

  6,600円（税込）

• 本日の海鮮

  2,420円（税込）

• 宮崎牛フィレ肉

  8,800円（税込）

• 焼き野菜

  1,210円（税込）

• 宮崎牛上フィレ肉

  11,000円（税込）

• パン (2種)

  400円（税込）

• 伊勢海老

  時価

• ライス

  400円（税込）

• 鮑

  時価

• 宮崎牛ガーリックライス

  1,100円（税込）

• フォアグラ

  2,200円（税込）

• 宮崎牛ミニカレー

  1,320円（税込）

魚料理

• シータイガーの薪焼

  3,100円（税込）

• 活エゾアワビ

  4,120円（税込）

• 日向灘沖獲れ白身魚とムール貝の包み焼き

  2,420円（税込）

• 日向灘沖獲れ白身魚のブイヤベース

  4240円(税込)～

肉料理

• お米豚フランク

  （2本）

  1,460円（税込）

• 宮崎牛ランプ肉

  (約 100g)

  4,120円（税込）

• 宮崎牛ロース肉

  (約 100g)

  6,100円（税込）

• 宮崎牛フィレ肉

  (約 100g)

  7,990円（税込）