Ｔｒａｔｔｏｒｉａ　ＪＩＬＬＹ

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  ワインやお酒と合うお料理をご提供しております！

  「アンティパストミスト」は、イタリア料理で使われる言葉で、複数の前菜を一皿に盛り合わせた料理を指します。新鮮な食材を使用し、調理にもこだわっております。一手間加えるところを妥協せず、一つ一つ丁寧に作り上げるお料理は、一味違った旨味を出します！

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  こだわり抜いたパスタ！

  厳選された小麦粉を使用することで、風味豊かなパスタとなっております。新鮮な食材のを使用し、味を最大限に引き出しております。オリーブオイルやトマト、ハーブなど、素材を活かして本場の味を再現しております。季節の変化に合わせてメニューも準備し、旬の食材を活かしたパスタもご提供しておりますので、ぜひお召し上がりください！

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  バーニャカウダ

  可能な限り埼玉県産の新鮮な有機野菜にこだわったバーニャカウダは、素材の風味を何よりも大切にしているのが特徴です。ニンニク、オリーブオイル、アンチョビ、生クリームのみでシンプルに仕上げた熱々の特製ソースに付けてお召し上がりください。

  1,375円（税込）

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  こだわりの逸品！国産牛のタリアータ！

  当店自慢の国産牛を使用したタリアータは、絶品の肉質と豊かな風味が特長です。薄くスライスしたステーキを上質なオリーブオイルやバルサミコソースで味付けし、シンプルながらも深い味わいをお楽しみいただけます。一口食べれば、上質な食材の旨みが広がります。

  2750円

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  原木からスライス！当店自慢の生ハム！

  新鮮な生ハムをご提供しています。原木からスライスすることで、生ハムの風味や質を保ちながら、お客様に最高の味を提供することができます。また、その場でスライスすることで、お客様に新鮮な生ハムをご提供することができます。生ハムの豊潤な味わいとワインとの相性は抜群です。ぜひご賞味あれ！

  1550円

【Antipasti freddi（冷菜）】

• アンティパスト盛り合わせ5種

  1,694円（税込）

• カポナータ（野菜のトマト煮）

  726円（税込）

• にんじんマリネ

  660円（税込）

• オリーブマリネ

  726円（税込）

• 自家製ピクルス

  762円（税込）

• カプレーゼ

  1,210円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  1,573円（税込）

• パルマ産生ハム

  1,331円（税込）

【Antipasti coldi（温菜）】

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  チーズライスコロッケ

  435円（税込）

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  トリッパのトマト煮

  1,089円（税込）

• キノコのソテー

  786円（税込）

• アンチョビポテト

  847円（税込）

• フライドポテト生ハムのせ

  968円（税込）

• エビのアヒージョ

  1,089円（税込）

• モッツァレラチーズのアヒージョ

  1,089円（税込）

【In Sarata（サラダ）】

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  自家製ソースのバーニャカウダ

  1,936円（税込）

• グリーンサラダ

  1,089円（税込）

• カリカリベーコンと温玉のシーザーサラダ

  1,452円（税込）

【Secondi Piattp（メイン）】

• スペアリブのグリル

  2,662円（税込）

• 牛肉のタリアータ

  3,025円（税込）

• 羊のグリル

  時価

• 本日のお魚料理

  時価

【Purimo Piatto（パスタ他）】

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  JILLY特製ミートソース

  1,815円（税込）

• ニンニクと鷹の爪

  1,452円（税込）

• 茄子とベーコンのトマトソース

  1,815円（税込）

• ペンネアラビアータ

  1,694円（税込）

• リゾットパルミジャーノ

  2,057円（税込）

• マンマパスタ

  1,815円（税込）

• サーモンとグリーン野菜のクリームソース

  1,936円（税込）

• カルボナーラ

  1,936円（税込）

• ペンネゴルゴンゾーラ

  1,936円（税込）

• 魚介のトマトソース

  2,541円（税込）

• ホタテとカラスミのルッコラのせ

  2,541円（税込）

【Pane（パン）】

• ガーリックトースト

  １ケ

  302円（税込）

• バゲット

  １ケ

  163円（税込）

• バゲットスライス

  ４枚

  372円（税込）