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高田屋 末広店 料理 2025/07/10 更新
宴会にピッタリ！宴会は楽しく、美味しく！コースに＋1500円(税込)で飲み放題も付けられます！昼御膳や個別盛りコースなどもございますので、接待や会食など様々なシーンにご利用いただけます。
高田屋では、高い技術と厳選された食材を用いて美食の追求を行っております。【ごまそば】栄養価の高い黒胡麻を練り込んだ、全国で唯一の高田屋名物ごまそば。全店舗で毎蕎麦を打ち、茹でたて、締めたての三たてとそばつゆにもこだわって、１日１万食以上をご提供しています
地元、富山湾から直送される新鮮鮮魚を使用したメニューをランチ・ディナー両方でご用意してます。ランチでは富山湾握りずし8貫とおそばのセット・富山湾海鮮丼とおそばのセットを1000円（税込）でご提供！
各種
高田屋のお蕎麦は打ちたて、茹でたて、締めたての三たてとそばつゆにもこだわって、細いながらもコシが強く、のどごしが抜群！自慢のご堪能下さい。
750円（税込）～
ご宴会にお勧め！旬の味わいを選び抜き、一品ごとに真心込めて仕上げる、こだわりの逸品づくし。
各種
店内で丁寧に作った、鴨の肉味噌です。朴葉で焼かれた蕎麦味噌とチーズが鴨肉の旨味とコクをより引き立てます。
1,120円（税込）
店内で丁寧に作った、鴨の肉味噌です。鴨の脂をまとわせながら焼いて、味わい深く仕上げました。
1,050円（税込）
野菜の旨みが染みでた、昆布だしを使用したあっさりとしたつゆ。鴨肉をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。※鴨肉はおかわりできます 鴨肉(追加)680円(税込)/野菜(追加)350円(税込)
1,280円（税込）
※タレ・塩選べます。一本一本丁寧に串打ちした鴨肉を使用。手切りした鴨肉を丁寧に焼き上げます。鴨肉の柔らかさ、脂の旨さがより味わえる逸品
750円（税込）
店内で丁寧に作った、鴨の肉味噌です。鴨の肉味噌とチーズをふんだんに使った濃厚な味わい。
1,080円（税込）
高田屋特製の鴨の肉味噌をたっぷり詰め込みました。
750円（税込）
岩手県田野畑村でのびのび飼育されたあい鴨。飲み水は山間を流れる湧水を使い、通常の二倍の時間をかけて大切に飼育されます。鴨特有の臭みも少なく、柔らかな肉質と脂の旨みが特徴。
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鴨肉を店内で手切りすることで、料理に適した厚さ、大きさで切り分けられます。細かい筋や脂を取り除き、肉の旨さを最大限に引き出します。
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高田屋名物 鴨のすき焼き鍋。甘めの煮汁と旨味のしみた野菜が美味。鴨肉は野菜を巻いて食べると、より美味しくいただけます。※鴨肉はおかわりできます 鴨肉(追加)680円(税込)/野菜(追加)350円(税込)
1,280円（税込）
高田屋イチオシの鍋。爽やかなゆずの香りと比内地鶏を使用したつゆが鴨肉の旨さを引き立てます。※鴨肉はおかわりできます 鴨肉(追加)680円(税込)/野菜(追加)350円(税込)
1,280円（税込）
1,850円（税込）
1380円/1350円(税込)
外側はカリッと香ばしく、中はホクホクホクとした食感。のり塩の香りが、じゃがいもの旨味を一層引き立てます。
580円（税込）
780円/880円(税込)
980円/750円(税込)
茄子/大海老
280円/690円(税込)
高田屋では出汁、卵などを独自の黄金比率で合わせて、一つ一つ手巻きで焼き上げています。出汁の香りとふんわりとした口当たりが絶妙な高田屋の名物です。「だし巻き」はご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので、少々お時間を頂戴しております。
900円（税込）
たっぷりのしらすと風味豊かな「青のり」をのせ、あっさりとした味わい。
1,080円（税込）
どこか懐かしい味わいと、豊かな風味が口の中でじんわりと広がります。
1,080円（税込）
鴨の肉味噌とチーズをふんだんに使った濃厚な味わい。
1,080円（税込）
肉厚な鰻が入った、ちょっとした贅沢なだし巻き。
1,180円（税込）
もも 290円(税込) / 皮 290円(税込) / ぼんじり 290円(税込) / 砂肝 290円(税込)※タレか塩をお選び頂けます。
各290円(税込)
三種盛り 850円（税込）/五種盛り 1480円（税込）
3本 850円（税込）～
手切りした鴨肉を丁寧に焼き上げます。鴨肉の柔らかさ、脂の旨さがより味わえる逸品 ※タレか塩をお選び頂けます。
750円（税込）
よもぎ、粟(あわ)、きなこの三色生麩の田楽。周りはカリッと、中はモチモチ。
680円（税込）
各450円(税込)
自慢のごまそばをお刺身に。つるっとしたのどごしがたまりません。自家製麺のごまそばをお刺身にした蕎麦屋ならではの商品です。
580円（税込）
「かえし」とは「煮かえし」の略で醤油に砂糖などを加え、煮かえした"調味料”の事です。高田屋では無添加原料のみを使い、創業以来受け継がれる製法で生成しています。/高田屋では蕎麦刺しを一番美味しくいただける調味料として、かえし醤油をオススメしております。そばつゆの原料になる「かえし」だからこそ、蕎麦刺しとの相性が抜群です。
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かつお梅のたたき380円(税込)/蕎麦味噌450円(税込)/枝豆450円(税込)/【新】鶏せせりの梅もろみ580円(税込)/板わさ680円(税込)
380円（税込）～
750円（税込）
わさび昆布330円(税込)/赤かぶ漬け400円(税込)/長いものたまり醤油漬け490円(税込)
330円(税込)～
じっくりコトコト。店内で柔らかくなるまで、じっくりと煮込みました。八丁味噌の濃厚なコクが牛すじの旨味を引き出します。
490円（税込）
群馬県産の身厚なもつ使用！群馬県産の豚肉を使用したもつ煮。丁寧に脂を落とし、柔らかく仕上げ、余計な具材を使わず、もつ本来の旨味を存分に楽しめる一品です。
600円（税込）
650円/750円(税込)
【新】揚げごぼう：カリッと食感
680円/550円(税込)
そばつゆの風味豊かな味わい【完全無添加のそばつゆ】毎朝。お店では本枯れ節を使った「天然出汁」を煮出しています。この天然出汁に醤油に砂糖、さば枯節、むろあじ節を加えた高田屋の「かえし」を合わせて「そばつゆ」は作られます。素材の味を引き出した完全無添加の「そばつゆ」は絶品です。
880円（税込）
1,050円（税込）
1,280円（税込）
そばつゆとの相性抜群！
1,120円（税込）
釜揚げしらすとジャコの旨味にあおさの香り、梅風味のドレッシングで仕上げた一品。大根のシャキシャキ感やジャコのカリカリとした食感も楽しめ、お酒との相性も抜群です。
680円（税込）
(小)1680円(税込)
2,200円（税込）
せいろ 750円(税込) / ざる 830円(税込) / 挽きたて黒ごませいろ 880円(税込) / 冷やしたぬきそば 980円(税込) / つけとろろそば1050円(税込)/小海老と舞茸のばら天そば1180円(税込)/牛肉と揚げ葱の冷やしぶっかけそば1180円(税込)/一本穴子天ぷらとあおさの冷やしぶっかけそば1280円(税込)/野菜の天ぷらせいろ1650円(税込)/【新】さくじ鰊の冷やし山かけそば1180円(税込)/【新】一口鶏天と鬼おろしの冷やしそば1180円(税込)
750円（税込）～
【新】鶏せせりの梅もろみそば
1,180円（税込）
かけ 780円(税込) / 【高田屋名物】鴨南蛮（岩手鴨使用） 1350円(税込) / きつね 930円(税込) / たぬき 880円(税込) / 大海老の天ぷらそば 2200円(税込) / いかゲソと軟骨の天ぷらそば 1180円(税込) / にしんの追い鰹そば 1400円(税込) / 生姜香る牛肉そば1230円(税込)/三色生麩の追い鰹そば1180円(税込)
780円（税込）～
【濃厚ごま】濃厚ごまだれそば 1230円(税込) / 【鴨】鴨せいろ(岩手鴨使用) 1350円(税込) /【牛】牛肉と揚げ葱のつけ汁そば1150円(税込)/【鶏】鶏せせりのつけ汁そば1100円(税込)
1100円（税込）～
Aセット【白飯(小)+生卵】+180円(税込)/Bセット【白飯(小)+温玉】+200円(税込)※追い飯セットはつけごまそば注文の方限定です。
180円(税込)～
セットのおそばは【冷・温】がお選びいただけます。大盛りできます おそば+150円(税込)/ご飯+130円(税込)
2,200円（税込）
のり100円(税込)/揚げ玉100円(税込)/生卵110円(税込)/温玉130円(税込)/黒ごますり鉢130円(税込)/大根おろし130円(税込)/白飯(小)130円(税込)/きつね150円(税込)/かつお入り南高梅180円(税込)/とろろ220円(税込)/ごまだれ(小)290円(税込)/鴨だれ(小)290円(税込)
100円(税込)～
セットのおそばは【冷・温】がお選びいただけます。大盛りできます おそば+150円(税込)/ご飯+130円(税込)
3,200円（税込）
セットのおそばは【冷・温】がお選びいただけます。大盛りできます おそば+150円(税込)/ご飯+130円(税込)
各1580円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/10
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ネット予約の空席状況
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22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
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