個室肉酒場　ひつじや　糸　倉敷駅前店

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  特製鍋で焼く鮮度抜群のラムに大満足

  当店で使用する鍋は真ん中に凹みのある『えいじん鍋』。真ん中で野菜を焼いてお鍋の縁でお肉を焼きます。縁でお肉を焼くことによって、お肉の脂が鍋の底に落ち、その脂が染み込んだ美味しい野菜をお楽しみいただける画期的な鍋なのです。お肉の脂を野菜に吸わせているので、煙や焦臭も出にくく、女性の方にも好評です！

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  ラム肉は生後1年未満の子羊のお肉。

  ちなみに生後12か月以上の羊肉はマトンと呼ばれています。当店のジンギスカンやしゃぶしゃぶはラム肉を使用。本場北海道より直送しています。若い羊のお肉なのでとっても柔らか。臭みも少なく食べやすいのでジンギスカンが初めてという方にもおすすめです。

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  ラムしゃぶ、ジンギスカンを満喫！

  当店では新鮮なお肉本来の旨みを味わえる「ラムしゃぶコース」と、特製鍋で焼くジューシーな「ジンギスカンコース」をご用意しております。赤身と脂のバランスが良く、柔らかなラム肉は、L-カルチニンが多く含まれておりとってもヘルシー♪女性にもおすすめです。会社のご宴会や女子会、同期会などにぜひご利用ください。

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  北海道出身のオーナーが手掛ける本場のジンギスカンを楽しめる「ジンギスカンコース」。

  当店の鍋は『えいじん鍋』。煙が少なく焼きすぎて固くなることもないので、初めて食べる方もジューシーなラム肉をお楽しみいただけます。お刺身盛り合わせや旨塩唐揚げなど逸品もついたボリュームも満点のコースです。

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  接待や会食におすすめ！羊肉堪能コース

  当店の2大名物料理を一度に堪能できる贅沢なコースをご用意しました！えいじん鍋で楽しむ「ジンギスカン」や数量限定「極薄ラムしゃぶ」をはじめ、牛肉の「限界」赤ワイン煮込みもお楽しみいただけます。ボリューム満点なので、会社のご宴会はもちろん、ご家族・ご親戚の集まりにも。2時間飲み放題付にてご案内いたします。

  8,000円（税込）

■ひつじやのひつじ料理

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  生ラムの刺身

  1,080円（税込）

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  えいじん鍋のジンギスカン

  追加肩ロース150g 1,450円(税込)/追加ショルダー150g 1,070円(税込)/追加野菜 500円(税込)

  3,650円（税込）

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  極薄ラムしゃぶ(1人前)

  追加ラムしゃぶ肉100g 850円(税込)/追加野菜 500円(税込)/〆雑炊 400円(税込)/〆ラーメン 400円(税込)/〆激辛ラーメン 450円(税込)

  2,650円（税込）

■アラカルト

• 出汁炊き枝豆

  400円（税込）

• たこわさ

  380円（税込）

• チャンジャ

  380円（税込）

• 梅水晶

  380円（税込）

• 冷奴

  350円（税込）

• 揚げたてえびせん

  330円（税込）

• 塩こぶキャベツ

  350円（税込）

• 玉ねぎスライス

  330円（税込）

• じゃこおろし

  330円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  450円（税込）

• ままかりの酢漬け

  320円（税込）

• 炙り明太子

  620円（税込）

• ほくほくじゃがバター

  ※プラス130円(税込)で明太子トッピング

  420円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  650円（税込）

■サラダ

• トマトスライス

  440円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  550円（税込）

• たっぷりわかめのチョレギサラダ

  700円（税込）

• 生ハムのシーザーサラダ

  740円（税込）

• 春菊と茗荷のサラダ

  770円（税込）

• もち豚と梅ジャコのサラダ

  740円（税込）

■鮮魚

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  瀬戸内の刺身盛り

  980円（税込）

• 北海水だこのネギまみれ

  800円（税込）

• あおさマグロ

  750円（税込）

• マグロ納豆

  750円（税込）

• 鰆の塩たたき

  650円（税込）

■肉

• 生センマイ

  700円（税込）

• もち豚温しゃぶわさび

  600円（税込）

• 宮崎地鶏のたたきネギまみれ

  780円（税込）

• 牛タンの炙り焼き

  1,180円（税込）

• 和牛炙りユッケ

  900円（税込）

• 栗豚ソーセージ

  800円（税込）

■焼、炒

• パリパリ皿うどんの麻婆豆腐

  700円（税込）

• 砂肝の七味焼

  700円（税込）

• ホルモンの味噌ダレ焼

  620円（税込）

• 岡山県産かしわのどる焼き

  600円（税込）

• イカ下足のゴロ焼き

  850円（税込）

• なつかし赤ウインナー

  400円（税込）

• 鉄板コーンバター

  400円（税込）

• あさりの酒蒸し

  680円（税込）

• アンチョビキャベツ

  450円（税込）

• だし巻き玉子 各種

  定番 550円(税込)/チーズ 600円(税込)/明太子 630円(税込)/明太チーズ 650円(税込)

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■煮

• スペアリブの白湯どろ炊き

  1,150円（税込）

• ほっこり湯豆腐

  480円（税込）

• 備前赤味噌豚モツ串(1本)

  160円（税込）

• 備前白味噌牛モツ煮込み

  750円（税込）

■揚

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  鶏の旨塩唐揚げ

  650円（税込）

• フライドポテト

  420円（税込）

• タコの唐揚げ

  580円（税込）

• カマンベールのサクッと揚げ

  620円（税込）

• ズッキーニの唐揚げ

  530円（税込）

• 納豆信田

  520円（税込）

• でっかいアジフライ「自家製くんせいタルタル」

  720円（税込）

• でっかい至高のエビマヨ

  750円（税込）

• おつまみスパムスティック

  650円（税込）

• やげん軟骨の唐揚げ

  520円（税込）

• ホルモン唐揚げ

  620円（税込）

■御飯、〆

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  鰻の出汁茶漬け

  980円（税込）

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  瀬戸内鯛茶漬け

  700円（税込）

• 白ご飯 並/大

  300円/500円(税込)

• お茶漬け 各種

  梅/明太子/たこわさ/塩こぶとわさび/チャンジャ

  650円（税込）

• 岡山B級グルメ！ホルモンうどん

  800円（税込）

• 鉄板ガーリックライス

  650円（税込）

• あさりのボンゴレうどん

  680円（税込）

■デザート

• バニラアイス

  330円（税込）

• 瀬戸内レモンシャーベット

  330円（税込）

• 〆のハニトー

  550円（税込）

• 〆のクロッフル 各種

  チョコソース/黒みつきなこ/メイプルバター

  600円（税込）