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大阪初上陸！とろける極薄ラムしゃぶ専門店
極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 福島店 料理 2026/03/03 更新
世界遺産でもある北海道知床半島羅臼町の漁師、天神さん家直送！最高級天然昆布を使用！知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨味を引き出す熟成までに、職人さんによる23もの工程を要します！
超老舗たらこ家虎杖浜、松田水産の極上明太子を工藤羊肉店用に辛めに特注！産地直送で！ラムしゃぶで巻いてお召し上がりください！別世界が待っています！ご飯に乗せてももちろんGOOD！
ラム肉には、脂肪燃焼に効果的なL－カルニチンがお肉の中でも一番多く含まれています。またカルニチンは血中の中性脂肪やコレステロールを減らし血圧や体脂肪を下げる働きがあるといわれています。脂質をエネルギーに変換する時に必要な成分であることから「脂肪の燃焼を助ける」とダイエット効果が期待されます。
1,815円（税込）
［選べるお出汁］天然羅臼昆布 / 濃厚とろろ鶏白湯 / 坦々風 / あらごし生姜 / 完熟コク旨トマト / みぞれだし / すきしゃぶ風 / 火鍋 / 四川風火鍋 / その他季節限定だし
コース料金に含みます
牛とろ丼は聞いたことあるけど、ラムとろ丼？？ご飯の間に2層に分かれて敷かれたラムとろは、ラムのにおいもなく、山わさび醤油と混ぜてお召上がり下さい。やみつき間違いなし！お友だちにも紹介したくなる逸品です。※数量限定となっております。
935円（税込）
ご注文を頂いてからスライスする0.2mmの極薄ラムは、とろける食感！
1,430円（税込）
あなた好みの選べるスープで、店長が毎日厳選した新鮮野菜をお召し上がりください！※お客様のニーズに合わせて、盛り合わせも可能ですので、是非ご相談ください
1,045円（税込）
［選べるお出汁］天然羅臼昆布 / 濃厚とろろ鶏白湯 / 坦々風 / あらごし生姜 / 完熟コク旨トマト / みぞれだし / すきしゃぶ風 / 火鍋 / 四川風火鍋 / その他季節限定だし
全コース対象
生後12ヶ月未満▼クセが少なく柔らかい▼肉質低カロリー高タンパク
知ってビックリ!!
生後12ヶ月以上～24ヶ月未満▼クセは少なめだがしっかりとした味わい▼日本ではあまり出回らない
意外と知らない!!
生後24ヶ月以上▼肉々しく、より羊らしさを楽しめる▼当店はその中でもクセの少ないマトン肉をご用意しております
豆知識!!
産地直送の蝦夷鹿肉しゃぶしゃぶは、あっさりとした味わいで、高タンパク・低脂質、鉄分などのミネラルが豊富です！噛めば噛むほどに旨味が溢れ出します。
2,200円（税込）
店長の店内仕込み！赤身肉が柔らかく、クセが少ないのが特徴。ヘルシーでタンパク質が豊富に含まれており、肉汁が多くジューシーで繊細な食感です。
1,760円（税込）
[鮮度抜群]見つけたらラッキー！羊のレバー食べたことありますか？驚くほど甘く！クリーミー！
980円（税込）
店長考案の羊肉店の本気麻婆豆腐が完成！辛い中にも旨さあり！シビ辛好きにおすすめの羊肉四川麻婆もできます！＞通常 2辛＞四川 3.5辛
通常850円／四川900円
北海道名物！秘伝ダレが決めての旨みあふれる特製ザンギを揚げたてでご提供
3個410円／6個800円
道民の定番!!秘伝ダレがしみたラム肉と玉ねぎを香ばしく焼き上げた自慢の逸品
900円（税込）
3個入り410円(450)、6個入り728円(800)
450円（税込）
★福島店オープン以来の復活★羊１頭からわずか150gしか取れない希少部位／注文制限はありませんので早いもの勝ちです！
2,200円（税込）
羊肉店の本気のラム生つみれは数量限定!不動の大人気メニューです／完全にラム肉のみのお味をお楽しみ頂きます／ラムしゃぶでは、ちょっとラム感が物足りないという方は、絶対におススメです!
660円（税込）
産地直送▼大正2年創業のたらこ家虎杖浜 松田水産(白老)の明太子／工藤羊肉店用に辛めに特注させていただきました／1～2回湯通ししたラム肉で巻いて少しだけポン酢をつけてお召し上がりください／ご飯に乗せてももちろん鉄板 超GOOD!
660円（税込）
噛むたびに広がる濃厚なラム肉の旨味が口いっぱいに広がります。
825円（税込）
ハーフサイズ 660円／牛とろ丼は聞いたことあるけど、ラムとろ丼??アツアツのご飯の間に2層に分かれて敷かれたラムとろは、ラムのにおいもなく、山わさび醤油と混ぜてお召上がり下さい／やみつき!お友だちにも紹介したくなる逸品です。
935円（税込）
テイクアウトやお土産としても購入も可能▼オレンジ科の橙(ダイダイ)をふんだんに使用し、酸味を抑えたポン酢。「ポン酢が美味し」というお客様の声を沢山頂きます。
850円（税込）
テイクアウトやお土産としても購入も可能▼2025年１月に待望のごまだれが新登場！お肉やお野菜によく絡むよう粘度が高く、数種類のごまを使用し風味を強く感じられます。
850円（税込）
テイクアウトやお土産としても購入も可能▼通常1,700円→1,600円で販売中
1,600円（税込）
・ハーフサイズ 800円
1,430円（税込）
・ハーフサイズ 900円
1,650円（税込）
新鮮な状態でご提供できるよう、仕入れ仕込み方法を常に工夫・変更しております。
1,045円（税込）
白菜・水菜・レタス・玉ねぎ・しめじ・豆腐・エノキ、人参・もやし・油揚げ ※入荷状況により変動あり
330円（税込）
工藤羊肉店福島店は国産米を使用しております。
220円（税込）
［小ライス 220円 / 大ライス 385円］工藤羊肉店福島店は国産米を使用しております。
330円（税込）
店内仕込みの『自家製ダレ』使用
440円（税込）
ちょっとした箸休めにおすすめ！
385円（税込）
キムチが美味しいお店は全てが美味しい！
495円（税込）
［熟成卵麺］を使用した、ほのかに甘みのあるちぢれ麺です。
330円（税込）
つるっ!!もちっ!!のおうどん
330円（税込）
柚子の風味が格別！
330円（税込）
ランチ営業時間内であれば、時間無制限
300円（税込）
店長が考案した「出来立てホカホカの定食」がたったワンコインで楽しめちゃいます！
700円（税込）
夏季限定のランチです！
1,160円（税込）
ご飯、お漬物おかわり自由！200gは1,320円
990円（税込）
ご飯、お漬物おかわり自由！
1,250円（税込）
ご飯、お漬物おかわり自由！
1,250円（税込）
ご飯、お漬物おかわり自由！
1,200円（税込）
大盛りは920円
760円（税込）
ご飯、お漬物おかわり自由！追加野菜\250 / 追加お肉\500
1,600円（税込）
ご飯、お漬物おかわり自由！
1,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/03
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 TEL | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
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