Appetizer＆beef PABLO（パブロ）栄錦店

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  極上のフィレ・ランプ

  「信州プレミアム牛肉」は、長野県独自の「あたらしいおいしさの基準」をクリアした、食味（香り・食感）に優れた長野県産トップブランドの牛肉です。信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州和牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。

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  コース多種ご用意しております。

  飲み放題120分付き【コンパ・宴会におすすめ♪】ボリュームたっぷりのコースもご用意しております♪コンパ・宴会に限らず女子会、2次会にも最適なプランご用意しておりますのぜひお早めにご予約お願いいたします♪

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  飲み放題120分付き【コンパ・宴会におすすめ♪】ボリュームたっぷりのコースもご用意しております♪

  異国情緒溢れる内観と豪快肉料理のお店でお酒と料理を～お手軽に楽しむ

  5,000円（税込）

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  ～A5等級の「和牛信州PREMIUMビーフ」を使用したこだわりのステーキメニューを多数ご用意～

  当店ではお肉が一番美味しいと言われる内部温度58℃で仕上げ肉汁を極限まで閉じ込めたお肉をご提供させていただきます♪噛めば噛むほど口の中で旨味が広がる♪

  メニュー詳細

◆サラダ◆

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  ストラッチャテッラチーズと彩りトマトのカプレーゼM

  L1980円(税込)

  1,400円（税込）

• 温泉卵のシーザースプレイス風サラダM

  L2000円(税込)

  1,400円（税込）

• グリルドシュリンプサラダM

  L2100円

  1,350円（税込）

• キャロットラペ

  540円（税込）

◆前菜◆

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  サーモンのカルパッチョ～キャビア添え～

  1,250円（税込）

• シャロ・キュトリー

  1,950円（税込）

• 魚介のスパイシーマリネ

  1,180円（税込）

• ブルスケッタ4個

  850円（税込）

• チーズ盛り合わせM

  L1800円(税込)

  1,200円（税込）

• マスカルポーネとトマトの生ハム包み4個

  950円（税込）

• クリームチーズとミックスベリーのカナッペ

  900円（税込）

• たっぷりチーズのナチョス

  950円（税込）

◆ステーキ&シーフード◆※日によってグラム数変わります。g数お聞き下さい！

• Lobster(伊勢海老)350g

  4,900円（税込）

• Scallops(ホタテ)

  2,900円（税込）

• Argentine cut steak 130g

  2,380円（税込）

• T bone steak(about700g)

  100g/1400円(税込)

• Tomahawk　steak(about900g)

  100g/1600円(税込)

• WAGYU　A5 filet(about150g)

  100g/4480円(税込)

• WAGYU A5 ichibo(about200g)

  100g/2480円(税込)

• Chicken confit

  1,800円（税込）

◆副食◆

• クリームスピナッチ

  700円（税込）

• 3種のフレンチフライ M

  L1400円(税込)

  900円（税込）

• グリーンアスパラのグラティナータ

  1,200円（税込）

• マッシュポテト

  700円（税込）

• ガーリックシュリンプ M

  L1100円(税込)

  650円（税込）

• 舞茸とパンチェッタのソテー

  900円（税込）

• ガーリックトースト4個

  700円（税込）

• モッチァレラチーズフライ M

  L1500円(税込)

  1,000円（税込）

• ハッセルバッグポテト

  1,100円（税込）

• 旬野菜のガーリックバターソテー

  1,680円（税込）

◆ピザ◆

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  ブッラータチーズのマルゲリータ

  1,900円（税込）

• おつまみピッツァ 1P

  ご注文は4Pからになります

  200円（税込）

• マスカルポーネと蜂蜜のピッツア

  1,680円（税込）

◆パスタ&ライス◆

• ペスカトーレ

  1,480円（税込）

• オマール海老とトマトのクリームパスタ

  1,580円（税込）

• 明太子と舞茸のクリームパスタ

  1,480円（税込）

• 紅鮭とししゃも子のアーリオ・オーリオ

  1,530円（税込）

• カラスミとミモレットのカルボナーラ

  1,500円（税込）

• A5等級和牛の和風ボロネーゼ

  1,780円（税込）

• A5等級和牛のガーリックライス(期間限定)

  1,700円（税込）

• 「極」和牛A5ヒレ肉のガーリックステーキライス(数量限定)

  2,980円（税込）

◆スープ◆

• オマール海老のビスク

  720円（税込）

• ミネストローネ

  640円（税込）

• クラムチャウダー

  680円（税込）

• コーンスープ

  580円（税込）

• オニオングラタンスープ

  800円（税込）

◆デザート◆

• ハニーバターナッツ

  650円（税込）

• アフォガード

  800円（税込）

• ショコラ・ドゥ・フォンダン

  600円（税込）

• ピスタチオアイスとパイのミルフィーユ

  900円（税込）

• フルーツとバケットの冷製チーズフォンデュ

  1,500円（税込）