すし てんぷら 吾作亭 福島駅前店

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  大阪で海鮮問屋 50余年の実績

  天下の台所！食い倒れの街この地大阪で海鮮を扱い50余年！市場との長きに渡るお付き合いにより、選りすぐりの鮮魚が毎日入荷！その日最良の鮮魚であることに、絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をご賞味ください。

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  ネタ大き目、素材勝負の大阪寿司

  真摯に、堅実に、おいしいお寿司を追求。本格板前にぎり寿司をカジュアルにお楽しみいだだけるように、テーブル席や個室もご用意しております。

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  漁港直送の新鮮お造り各種

  とれとれぴちぴちの鮮魚を吾作亭の元気な板前が目の前で調理します！また、生の本鮪を使用しています！その口当たり、脂のとろけ具合、絶品の食感！味に対するこだわり！ 全国から取り寄せている鮮魚をお楽しみ下さい！

  各種

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  お客様の目の前で揚げる天ぷら

  市場から仕入れた厳選素材による天ぷら。旬の食材をお客様の目の前で揚げます！素材の良さが断然光る天ぷらを是非ご賞味ください。

  各種

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  本格板前にぎり寿司

  新鮮な旬の鮮魚を厳選し、リーズナブルにご提供しております。ネタ大き目、素材勝負なところも吾作亭のウリです！また、職人の手さばきをライブ感覚で楽しめるカウンターもございますのでお食事をお楽しみください。

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■ 鮮魚刺身/鮮魚盛合せ

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  [鮮魚刺身] 活鯛造り

  858円（税込）

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  [鮮魚刺身] 本まぐろ造り

  当店にお越しの際はとにかくこれをご賞味いただきたい！と店主が自信を持ってご提供しているのが本まぐろ。上質な旨味が◎

  968円（税込）

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  [鮮魚刺身] 生ウニ当て

  2,178円（税込）

• [鮮魚刺身] たこぶつ造り

  748円（税込）

• [鮮魚刺身] 鯖きずし造り

  748円（税込）

• [鮮魚刺身] はまち造り

  748円（税込）

• [鮮魚刺身] 生サーモン造り

  748円（税込）

• [鮮魚刺身] 帆立貝柱造り

  858円（税込）

• [鮮魚刺身] 活間八造り

  858円（税込）

• [鮮魚刺身] 剣先いか造り

  858円（税込）

• [鮮魚刺身] 活平目ポン酢

  968円（税込）

• [鮮魚刺身] 活あじ姿造り

  1,408円（税込）

• [鮮魚刺身] とろ造り

  1,650円（税込）

• [鮮魚刺身] 穴子当て

  1,408円（税込）

• [鮮魚刺身] 国産うなぎ当て

  2,178円（税込）

• [鮮魚刺身] 黒毛和牛ロースタタキ

  ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

  2,178円（税込）

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  [鮮魚盛合せ] おまかせ盛込

  1人前　■鮮度にこだわったおすすめのお造りの盛り合わせです。こちらは、お仕事帰りのサク飲みにもご利用いただきやすいお一人様用でございます。

  2,178円（税込）

• [鮮魚盛合せ] 太地盛込

  2～3人前

  3,190円（税込）

• [鮮魚盛合せ] 加太盛込

  3～4人前

  4,290円（税込）

• [鮮魚盛合せ] 周参見盛込

  5～6人前

  5,390円（税込）

■ 板前握りすし/細巻寿司/寿司盛合せ　※お持帰りにもご利用ください

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  [寿司盛合せ] 握り盛合せ (8貫)

  ネタの旨味をシンプルに味わってもらえる伝統的な大阪寿司。板前が腕を揮っておもてなしいたします。ネタも大きめで大満足♪

  2,750円（税込）

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  [寿司盛合せ] 上握り盛合せ (8貫)

  3,850円（税込）

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  [寿司盛合せ] さば棒寿司 (4貫)

  さば棒寿司 (8貫)…2200円(税込)

  1,100円（税込）

• [寿司盛合せ] 高菜巻／名物吾作上巻

  各

  1,100円（税込）

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  [寿司盛合せ] 海鮮サラダ巻

  1,320円（税込）

• [寿司盛合せ] 穴子棒寿司(5貫)

  1,650円（税込）

• [寿司盛合せ] 国産うなぎ棒寿司(5貫)

  2,750円（税込）

• [板前握りすし]　各

  手造り玉子／とびっこ／なす浅漬／芽葱／赤かぶ／みょうが

  275円（税込）

• [板前握りすし]　各

  たこ／〆さば／かんぱち／剣先いか／サーモン／たい／はまち

  385円（税込）

• [板前握りすし]　各

  本まぐろ／貝柱／ひらめ／海老／かにみそ／数の子／とり貝

  495円（税込）

• [板前握りすし]　各

  穴子／いくら／国産うなぎ／天使の海老

  715円（税込）

• [板前握りすし]　各

  うに／中とろ／生アワビ

  825円（税込）

• [板前握りすし] 活赤貝(2貫)

  1,100円（税込）

• [板前握りすし] 活アジ一匹握り

  1,320円（税込）

• [細巻寿司]　各

  梅しそ巻／しんこ巻／かっぱ巻／かんぴょう巻／納豆巻／つなマヨ巻

  440円（税込）

• [細巻寿司]　各

  海老サラダ／うなきゅう／あなきゅう／いかきゅう／鉄火巻

  660円（税込）

• [細巻寿司]　各

  ねぎとろ／とろ鉄火／とろたく

  1,100円（税込）

■ ごはん

• のり茶漬け／梅茶漬け

  各

  528円（税込）

• 鮭茶漬け

  737円（税込）

• 赤出し　各

  あさり／玉子／魚

  495円（税込）

• きゅうり浅漬け／なす浅漬け

  各

  418円（税込）

• 赤かぶ浅漬け

  528円（税込）

• 漬物盛合せ

  715円（税込）

■ 酒の肴

• もずく酢

  418円（税込）

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  黒枝豆/とまとスライス

  各

  418円（税込）

• かつお酒盗/たこ酢

  各

  638円（税込）

• うざく酢

  680円（税込）

• 数の子当て

  1,078円（税込）

■ 焼き物

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  岩塩日南鶏もも串(2本)／岩塩日南鶏ささみ串(2本)

  各

  418円（税込）

• えいヒレ網焼

  638円（税込）

• げそ塩焼

  748円（税込）

■ 一品もの

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  黒霧豚角煮

  858円（税込）

• 手造り厚揚げ

  528円（税込）

• 揚出し豆腐

  638円（税込）

• 蛸入り出し巻玉子／茶碗蒸し／カニミソ当て／あさり酒蒸し

  各

  748円（税込）

• もちチーズグラタン／とまとグラタン

  各

  858円（税込）

• 蓮根まんじゅう

  968円（税込）

■ 野菜サラダ　※添加物手造りドレッシング使用

• 豆腐たっぷりサラダ/とまとたっぷりサラダ

  各

  748円（税込）

• ツナとポテト入りサラダ/山芋とろろサラダ

  各

  858円（税込）

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  北海サラダ

  1,320円（税込）

■ 揚げ物

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  日南鶏の唐揚

  748円（税込）

• 宇和島じゃこ天

  638円（税込）

• ちくわ磯部揚

  638円（税込）

■ てんぷら

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  キス

  寿司ネタと同様の新鮮な具材をてんぷらでもお楽しみください。天つゆまたはオリジナルブレンド塩でお召し上がりいただけます。

  858円（税込）

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  海老2本入りてんぷら盛合せ

  1,911円（税込）

• 穴子一本てんぷら

  1,078円（税込）

• さつまいも

  638円（税込）

• 紅しょうが

  528円（税込）

• 野菜てんぷら盛合せ

  858円（税込）

• キノコ5種天ぷら盛り合わせ

  マイタケ、シメジ、しいたけ、エノキ等※入荷状況により変更あります。

  858円（税込）

• 玉ねぎ天ぷら

  528円（税込）

• まいたけ天ぷら

  528円（税込）

• れんこん天ぷら

  580円（税込）

■ 鍋もの

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  活てっちり (1人前)

  鮮度一番、味一番。ふぐの身が跳ね踊る。

  3,278円（税込）

• にぎわい鍋 (1人前)

  海のめぐみたっぷり味噌仕立鍋。

  2,178円（税込）

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  吾作鍋 (1人前)

  山海の幸満載！人気のよせ鍋。

  2,178円（税込）

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  和牛しゃぶ鍋 (1人前)

  魚よりも肉という方に☆特選和牛。

  3,278円（税込）

• すっぽん鍋 (1尾3～4人前)※要予約

  スタミナ満点コラーゲンたっぷり。※事前予約が必要です。

  9,680円（税込）

• [追加具材]　各

  とり肉／つみれ／豆腐／野菜／うどん／ラーメン／雑炊セット

  330円（税込）

■ デザート

• 黒ごまアイス／バニラアイス

  各

  418円（税込）