一魚一会　本店

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  貴重なお魚をご堪能いただけます

  のどぐろやクエはもちろん！旬のお魚を食べたい方は絶対！【一魚一会(いちぎょいちえ)～幸核～】で決まり！接待や大事な会合でのご利用はもちろん♪各種宴会にもオススメ☆店主のこだわり抜いた仕入れの技はよそでは真似できないこだわり。魚好きは必ず1度は行くべきお店。

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  接待や大事な会合に！幹事さんも安心の質と満腹感。

  各種コースは飲み放題あり、料理のみのコースでご用意させて頂いています。圧倒的なボリュームと満足感は大切な宴会にぴったり。目でも舌でもお楽しみ頂けるほどです。

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  【今月のオススメ３選】関アジ・関サバ

  大分が誇る至極の一尾！！※各種半身・一尾ご用意しております。仕入れにより価格変動が大きくありますので、スタッフまでお尋ねください。関アジ半身￥3,880　関サバ半身￥4,380　

  補足参照

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  白子焼、ふぐ握り、鍋、薄造りなど・・・一魚一会の技が光るふぐ料理をお楽しみください。

  大分でふぐと言えば一魚一会”。鮮度・技術・価格、すべてに自があります。喜丸直送の天然魚や関アジ・関サバを扱う職人が手がける、冬季限定の特別コース。ふぐの刺身・鍋・白子・握りなど、多彩な食べ方で“旬の旨味”をご堪能ください。

  コース参照

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  【今月のオススメ】大分和牛のウ肉

  大分和牛×北海ウニの贅沢コラボ。シンプルに素材の味を楽しんで頂くためにブラックキャビアとお塩お好みでわさびと共にお召し上がりください。

  3,980円（税込）

極上のどぐろ

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  極上のどぐろ

  大きいサイズの「のどぐろ」のみ入荷しています。大きさで脂と身の食感がまったく変わります。大分では他に見ない大きさののどぐろをご堪能下さい。※季節によって盛り付けや添え物等が変わりますのでご了承ください。

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  のどぐろ炙り刺し

  2,480円（税込）

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  のどぐろ塩焼き

  3,880円（税込）

こだわり握り鮨　※各種お造りに記載の魚種も握りでご用意できます。

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  厳選お任せ握り8貫

  2,680円（税込）

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  厳選お任せ握り5貫

  1,680円（税込）

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  大分和牛 炙り肉寿司3貫

  1,680円（税込）

とりあえず

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  大分名物りゅうきゅう

  1,280円（税込）

• 湯布院豆腐の冷奴~のどぐろ味噌添え~

  580円（税込）

• 津久見名産　ぎょろっけ

  450円（税込）

• クリームチーズのもろみ味噌漬け

  680円（税込）

野菜

• 佐伯フルーツトマトのサラダ

  880円（税込）

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  生ピーマンの肉詰め

  680円（税込）

肉料理

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  厚切り牛タンステーキ

  1,880円（税込）

• 大分和牛モモのステーキ

  2,680円（税込）

• 鶏せせりのゆず胡椒幽庵焼き

  1,080円（税込）

熊本直送馬刺し

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  極上中トロ馬刺し

  2,280円（税込）

• たてがみ刺し

  880円（税込）

揚げ物

• 大分名物とり天

  当店のとり天は柚子胡椒とカラシを添えていますのでお好みで楽しまれてください。

  880円（税込）

• 大分産ステーキしいたけの天麩羅

  780円（税込）

• 大きな海老マヨ

  1,080円（税込）

お造り　※仕入れ状況により提供できない場合があります。

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  お刺身盛り合わせ

  ※2人前より承ります。魚屋が自信を持ってお届けする季節の天然魚や高級魚を中心に、その日最高の状態の魚を盛り合わせます。

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  関サバ活き造り　一尾

  半身4380円(税込)～　当店の関アジ関サバは全て生簀揚げです。鮮度抜群の関アジ関サバをお楽しみください。

  7200円(税込)～

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  関アジ活き造り　一尾

  半身3880円(税込)～　当店の関アジ関サバは全て生簀揚げです。鮮度抜群の関アジ関サバをお楽しみください。

  6880円(税込)～

• 特上ウニ刺し（北海・地物）

  3,980円（税込）

• のどぐろの炙り刺し

  2,280円（税込）

• 本日の白身魚のお造り

  1280円～1980円

• 若武者の大トロ刺し

  1,680円（税込）

• 若武者の藁焼きタタキ

  1,650円（税込）

• お任せ刺身の盛り合わせ

  盛り合わせは2人前から承っております。

  1,850円（税込）

飯物

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  〆の琉球茶漬け

  1,080円（税込）

• 大海老と牡蠣の海鮮茶碗蒸し

  980円（税込）

• お味噌汁

  530円（税込）

甘味

• 甘味盛り合わせ

  980円（税込）