割烹 馬目 コース詳細 2026/06/10 更新
亀戸で静かに旬を味わう、大人のための初夏限定コース。主役は、職人の繊細な骨切りが光る「鱧」のお刺身。自家製梅肉しょうゆがその旨味を鮮やかに引き立てます。四万十川産の鮎（アユ）の塩焼き。〆めには、濃厚な雲丹（ウニ）と弾けるいくらをにのせた贅沢な手巻き寿司をご用意いたしました。旬の余韻に浸りながら接待や記念日、大切な方との語らいに、涼を感じるひとときを。
| 料金 | 13,200 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年6月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～土 |
| 予約締切 | 来店日の3日前16時まで |
コース内容
【御献立】
【先付】季節の佳肴
【椀物】鱧（はも）の葛打ち清汁仕立て
【向付】鱧のお刺身、自家製梅肉醤油で
【焼物】 四万十川産 天然鮎の塩焼き たで酢を添えて
【煮物】京野菜 賀茂茄子と万願寺唐辛子のオランダ煮 冷製仕立て
【強肴】雲丹（ウニ）といくらの手巻き寿司
濃厚な雲丹と、弾けるいくらの競演。有明産の香り高い焼き海苔で
お客様ご自身に巻いていただく贅沢な一品。
【止椀】芳醇な香りの赤出汁
【季節のデザート】初夏の特選果実
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/10
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～10名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
