東京焼肉いのうえ 銀座本店

• 

  焼肉と一流ホテルシェフの融合。驚きと感動を♪

  銀座初の焼肉店のオープンから71年、その歴史的な場所に焼肉いのうえ銀座店がオープン！名物の「焼きすき」「いのうえロース」を生み出し都内7店舗まで成長。焼肉の世界で20年の料理人×一流ホテルの料理人を科学反応させ更なる「進化」をさせるためコースを主体にラインナップでご提供。

• 

  一から「本当にうまい焼肉」を追求

  今では他店でも提供されるようになった「焼きすき」や創業から愛され続けている、一頭から10kgしかとれない希少部位のみを使用した「いのうえロース」など食べ方をはじめ提供方法も常に進化させ続け、銀座にOPEN！

• 

  いのうえが誇る肉のプロが厳選した黒毛和牛

  美味しい肉を見分ける目とそれと同等に必要になる肉の切り方にもこだわり最高の肉を最高の状態でご提供！核となる肉はあえてブランド牛にこだわらず、日本全国の生産者を訪れ厳選して仕入れる極上のA5黒毛和牛。

  -

• 

  【焼肉いのうえ自慢の「いのうえロース」「焼きすき」をはじめ極上の肉と一品料理が楽しめるコース】

  いのうえ銀座ではコースを主体にラインナップ。お肉を中心とした食材は生産者を直接訪れこだわりぬいた食材を厳選。その食材を最高の形で提供できる調理技術を今までの焼肉にとらわれず一流ホテルの料理人をメニュー開発メンバーに抜擢。「本当にうまい焼肉」のコンセプトはそのままに、コースをお楽しみ頂けます。

  コース/9680円～

• 

  焼肉いのうえ『名物ユッケ』を進化させご提供

  厚労省認定の生肉提供！姉妹店でもすでに提供している生肉、それをさらに進化させ、見た目・香りなど五感をくすぐる一品に♪肉の真の旨味を体感いただけます。

  1,800円（税込）

メッセージプレート

• メッセージプレート

  大切な方へのお祝いやメッセージを添えてご提供いたします

  2,000円（税込）

単品メニュー

• 

  瞬間燻製ユッケ

  1,800円（税込）

• 黒毛和牛カルビ

  1,200円（税込）

• 黒毛和牛タン塩

  2,500円（税込）

• 厳選赤身ロース

  1,300円（税込）

• 黒毛和牛ハラミ

  2,000円（税込）

• サーロイン焼きすき

  2,200円（税込）

• 黒毛和牛シャトーブリアン

  12,000円（税込）

• 海鮮ユッケ

  2,400円（税込）

• 黒毛和牛デニッシュサンド

  3,200円（税込）

• 黒毛和牛シャトーブリアンサンド

  6,500円（税込）

• 新潟県魚沼産コシヒカリ炊き立てご飯[一合]

  1,000円（税込）

• INOUEパンナコッタ

  650円（税込）

• 本日のアイス

  500円（税込）

お土産

• 

  黒毛和牛シャトーブリアンサンド

  6,500円（税込）

• 黒毛和牛デニッシュサンド

  3,200円（税込）

• 新潟県魚沼産コシヒカリ特A評価炊き立てご飯おにぎり

  1,000円（税込）

• 黒毛和牛焼肉上弁当

  4,800円（税込）

単品メニュー

お土産