料理メニュー | おおいた和牛ダイニング 今銀~銀山亭プロデュース~ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
上質な空間で、焼肉,牛しゃぶ,鉄板焼きを…
（大分）
おおいた和牛ダイニング 今銀~銀山亭プロデュース~ 料理 2025/08/23 更新
【令和4年度グランドチャンピオン牛】その名のとおり厳正な審査の元、最優秀賞に輝いたものにしか与えられない称号です。常に最高のおおいた和牛を仕入れてる店でも年に1頭手に入るか入らないかという品物です。お陰様で8年連続"大分和牛の厳選したチャンピオンギ"獲得。この極上の一頭をぜひ当店でご堪能ください
希少部位も楽しめる贅沢焼肉...『おおいた和牛』を丸ごと一頭買いだからこそ味わえる、ミスジやザブトンなどの希少部位もご用意。なかでも希少価値が高く究極の赤身や幻の部位ともいわれている「シャトーブリアン」一度食べたら忘れられないと食通たちをうならせる美味しさをぜひご堪能ください。大分屈指の品質を誇る銀山亭で贅沢を焼肉を...
厳選黒毛和牛の上タンを使用。やわらかな食感と豊かな旨み、上品な脂の甘みが堪能できる贅沢な一皿です。
3,828円（税込）
肉厚でジューシーな食感が楽しめる厚切りタン塩。ほどよい塩味が旨みを引き立て、噛むほどに広がる香ばしさと歯ごたえが絶品です。
1,980円（税込）
当店では、オーナーが目利きしたおおいた和牛のみを使用。その中でも今銀でご提供する赤身のお肉は、和牛ならではの柔らかさとジューシーな味わいがあり、お肉本来の旨味が凝縮され、噛むほどに味わいの深さが増していきます。今銀が誇る『赤身力』を存分にご堪能下さい。
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野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付追加肉：+1430円(税込)
4,180円（税込）
野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付追加肉：+1870円(税込)
5,280円（税込）
野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付追加肉：+2970円(税込)
7,480円（税込）
野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付追加肉：+1430円(税込)
4,180円（税込）
野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付追加肉：+2750円(税込)
9,350円（税込）
野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付追加肉：+1980円(税込)※アメリカ産
4,840円（税込）
野菜盛り、ごはんまたはうどん、デザート付+1,000円で前菜、生食付+プラス2,500円で前菜、生食、サイコロステーキ付
2,200円（税込）
チャンピオン赤身、ヒレ薄切り、黒毛和牛厚切り上マクミ
8,800円（税込）
本日のおすすめ3種・上タン・ホルモン
4,290円（税込）
タン塩・上ロース・上カルビ・上赤身・ハラミ・ホルモン
7,590円（税込）
上赤身、赤身ステーキ、黒毛和牛上マクミ
5,500円（税込）
シャトーブリアン・極上ロース・極上カルビ・赤身ステーキ上マクミ・上タン塩・ホルモン
16,500円（税込）
チャンピオン赤身、赤身ステーキ、シャトーブリアン黒毛和牛厚切りハラミ、黒毛和牛上マクミ
16,500円（税込）
1,320円（税込）
1,760円（税込）
1,980円（税込）
990円（税込）
4,400円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
1,100円（税込）
1,430円（税込）
2,750円（税込）
2,090円（税込）
3,190円（税込）
1,100円（税込）
1,760円（税込）
1,320円（税込）
880円（税込）
1,760円（税込）
1,980円（税込）
1,430円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
1,650円（税込）
1,980円（税込）
1,870円（税込）
3,025円（税込）
4,400円（税込）
6,600円（税込）
8,800円（税込）
550円（税込）
880円（税込）
各330円(税込)
550円（税込）
770円（税込）
990円（税込）
660円（税込）
990円（税込）
660円（税込）
770円（税込）
1,100円（税込）
660円（税込）
1,980円（税込）
980円（税込）
1,100円（税込）
1,980円（税込）
990円（税込）
990円（税込）
各880円(税込)
770円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
各980円(税込)
中：280円(税込)/大：380円(税込)
180円（税込）
各440円(税込)
480円（税込）
580円（税込）
660円（税込）
2,728円（税込）
3,828円（税込）
3,630円（税込）
上タン・極上ロース・極上カルビ・赤身ステーキ・上マクミ・ホルモン
12,100円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/23
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | ||
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20 休 | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 休 | |||||
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31 ◎ |
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