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【大和居酒屋肉バル】熟成肉とワイン

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洋食居酒屋ゴルゴン９大和店

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洋食居酒屋ゴルゴン9 大和店料理 2025/11/04 更新

洋食居酒屋ゴルゴン9 大和店料理のこだわり

熟成肉を豊富にご用意◎

<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。
本格手作りピザ

1つ1つ丁寧に練り上げ焼き上げたゴルゴン9大和店の新たなこだわり！！自家製生地で焼いたピザは味も香りも食感も感動するほどおいしくなりました。ぜひご来店の際にはご賞味ください。ピザの種類もバラエティー豊富です♪

洋食居酒屋ゴルゴン9 大和店おすすめ料理

【各種ご宴会に】種類豊富なコース料理をご用意！お得なクーポンございますので、ぜひご利用ください♪

種類豊富なコースもご用意してます飲み放題付きなので宴会にぜひ☆

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【肉好きな方に大人気】熟成３種のミートプレート

専用の熟成庫にてじっくり乾燥熟成＆管理された肉の中心部のみを「ロゼ焼き」と呼ばれる焼き方で提供します。芳醇な香りと旨みは、今までにない味わいになっています♪

5,478円（税込）
【女子会などにも◎】本格PIZZAも多数ご用意あり

1つ1つ丁寧に練り上げ焼き上げたゴルゴン9大和店の新たなこだわり！！自家製生地で焼いたピザは味も香りも食感も感動するほどおいしくなりました。ぜひご来店の際にはご賞味ください。ピザの種類もバラエティー豊富です♪

1738円(税込)～

洋食居酒屋ゴルゴン9 大和店料理

【肉】
【サラダ】
【スモーク】
【前菜】
【パン】
【フリット】
【アヒージョ】
【ピザ】約20センチ※当店のピザは手で成形しているためサイズに多少のばらつきがございます。
【パスタ＆リゾット】
【デザート】

【肉】

熟成国産牛内ももステーキ150g

<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために特殊調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。

3,278円（税込）
熟成豚肩ロースステーキ150ｇ

肉質がしっかりしていながら噛み応えのいい弾力が自慢。<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。

1,738円（税込）
熟成牛ハラミステーキ150g

お腹の中心あたりにある横隔膜。肉質は柔らかく濃厚な味わい。

2,838円（税込）
熟成鶏のイタリアンステーキ200g

1,738円（税込）
熟成３種のミートプレート450g（もも・豚・鶏）

<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。

5,478円（税込）
国産牛のローストビーフ

1,958円（税込）
ソーセージグリル（ハーブ・チョリソー・プレーン）

748円（税込）
ソーセージグリル盛り合わせ

1,738円（税込）
熟成Tボーンステーキ約400g

5,478円（税込）
熟成豚トマホークステーキ約300g

3,278円（税込）

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【サラダ】

旬野菜のバーニャカウダ

季節の野菜とその日の新鮮野菜を

1,628円（税込）
ゴルゴンサラダ

1,518円（税込）
ローストレタスのシーザーサラダ

チーズたっぷり温サラダ。

1,408円（税込）

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【スモーク】

スモークうずら

495円（税込）
スモークチーズ

495円（税込）
スモークミックスナッツ

495円（税込）
スモーク枝豆

605円（税込）
半熟卵のスモークポテサラ

858円（税込）

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【前菜】

自家製ピクルス

550円（税込）
スペイン産生ハム　～ハモンセラーノ～

ねっとりコクのある生ハムです。

858円（税込）
チーズの5種盛り合わせ

1,628円（税込）
もやしのペペロンチーノ

495円（税込）
イタリア産サラミ

748円（税込）
玉ねぎのコンソメつけ　ウニのせ

858円（税込）
うにのせ生牡蠣　1P

660円（税込）
マッシュルームとキャベツのアンチョビソテー

979円（税込）
エビとアボカドのタルタル

1,298円（税込）
ムール貝の白ワイン蒸し

1,188円（税込）
鶏むねたたきのカルパッチョ

1,078円（税込）
炙りしめ鯖のカルパッチョ

1,408円（税込）
牛すじ煮込み～焼きマッシュポテト～

1,408円（税込）
チキンチャウダーボウル

1,408円（税込）

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【パン】

バケット

429円（税込）
ロングガーリックトースト

ロングガーリックトースト　ハーフサイズ462円(税込)

858円（税込）
胚芽ロールパン

385円（税込）

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【フリット】

生ハムとチーズの春巻き

715円（税込）
アンチョビポテト

アッツアツのポテトにアンチョビソースを絡めた逸品。

759円（税込）
ポテトフライ

715円（税込）
フィッシュアンドチップス

1,298円（税込）
かにクリーム春巻き

748円（税込）
タコのから揚げ

869円（税込）
ゴルゴン唐揚げ

968円（税込）

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【アヒージョ】

エビとブロッコリーのアヒージョ

1,408円（税込）
カマンベールチーズとトマトのアヒージョ

1,408円（税込）
マッシュルームのアヒージョ

1,188円（税込）

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【ピザ】約20センチ※当店のピザは手で成形しているためサイズに多少のばらつきがございます。

水牛モッツァレラのマルゲリータ

マルゲリータハーフ：979円(税込)　ピザの定番！迷ったらコレ！　

1,738円（税込）
クアトロフロマージュ

クアトロフロマージュハーフ：979円(税込)　4種類のチーズが入った贅沢なピザです。チーズ好きな方は是非！　

1,738円（税込）
シラスとサラミのビスマルク

1,848円（税込）
どでか！タコスピザ

2,838円（税込）

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【パスタ＆リゾット】

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【デザート】

自家製ガトーショコラ

濃厚な自家製ガトーショコラです。甘いもの好きは是非、お召し上がりください。

649円（税込）
クレームブリュレ

759円（税込）
ダンジュチーズケーキ

869円（税込）
バニラアイス

スパイスドラムに漬け込んだドライクランベリーをかけた大人なドルチェです。

550円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/11/04

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
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