カンジャンケジャン 渡 神戸三宮店

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  魚介の美味しさを引き出すための手間暇を惜しみません。

  海鮮食材は生臭さを取り除くため手間暇をかけ丁寧に下処理しますので、素材の旨みが最大限に引き出されています。さらに、当店こだわりの特製ダレにじっくりと漬け込むことで、奥深い味わいが具材の隅々まで染み渡ります。韓国料理を食べ慣れている方も初めての方も、幅広いお客様にご好評をいただいております。

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  経験豊かなシェフが生み出す本場の味は特別な日にも最適

  フランスの二つ星レストランで研鑽を積んだ料理人が腕を振るい、料理の決め手となる特製ダレやチヂミの生地を作っています。素材選びから配合、調理法までこだわりが詰まった料理の数々。その上質な味わいは大切な記念日やデートなど、特別なお食事の席を彩るのにふさわしい逸品となり皆様をおもてなし致します。

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  【カンジャンケジャン】北海道函館産の新鮮な蟹を使用◆4200円(税込)

  函館の身の締まった蟹を、特製のタレで味付けしています。ひと口でとろけるような蟹の甘みと特製タレの旨味が広がる、当店の看板メニューです。カンジャンケジャンが初めての方から通の方まで、皆様にご満足いただける自慢の一品をぜひお召し上がりください。

  4,200円（税込）

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  【渡の満足コース】ボリューム満点の豪華なプランです◆6980円(税込)

  本場韓国の味を堪能できる様々な料理を盛り込んだコース。 名物のカンジャンケジャンはもちろん、香ばしいチヂミや具材たっぷりのチャプチェもお楽しみいただけます。ご友人やご家族など、複数名様でのお食事にぴったりの満足度の高い内容でご提供いたします。

  6,980円（税込）

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  【カンジャンセウ】ぷりぷりとした食感が女性にも人気◆1280円(税込)

  新鮮な赤エビを厳選して仕入れ、特製タレの風味を効かせた逸品。エビの食感が心地よく、タレの旨みがエビの甘さを引き立てます。さっぱりと食べられるため女性のお客様からも好評。一口食べたら止まらない、やみつきになる美味しさをぜひお試しくださいませ。

  1,280円（税込）

コース一覧

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  4,980円(税込)コース

  ・ナムル2種 ・韓国海苔 ・カンジャンケジャン ・〆混ぜご飯 ・スープ ・お口直し

  4,980円（税込）

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  5,980円(税込)コース

  ・ナムル2種 ・韓国海苔 ・カンジャンケジャン ・カンジャンセウ3尾 ・〆混ぜご飯 ・スープ ・お口直し

  5,980円（税込）

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  6,980円(税込)コース

  ・ナムル2種 ・韓国海苔 ・カンジャンケジャン ・カンジャンセウ3尾 ・チャプチェ ・マンドゥ ・チヂミ ・〆混ぜご飯 ・スープ ・お口直し

  6,980円（税込）

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  【贅沢ナッコプセコース】ナムルや韓国海苔を添え釜山名物ナッコプセを存分に味わう全5品

  ・ナムル二種・韓国海苔・ナッコプセ・〆のリゾットもしくは乾麺・大葉とレモンのシャーベット

  4,980円（税込）

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  【贅沢ナッコプセコース】海老の甘みとコク深い特製タレが魅力のカンジャンセウなど全5品

  ・カンジャンケジャン（2人前1杯）・カンジャンセウ（2人前4尾）・ナッコプセ・〆のリゾットもしくは乾麺・大葉とレモンのシャーベット

  6,980円（税込）

お食事

追加メニュー

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  【単品】カンジャンケジャン

  ※なまものの為、体調の優れない方は少量でお召し上がりください

  4,200円（税込）

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  【単品】カンジャンセウ(3尾)

  ※なまものの為、体調の優れない方は少量でお召し上がりください

  1,280円（税込）

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  【単品】チヂミ

  1,200円（税込）

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  【単品】マンドゥ(六個)

  800円（税込）

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  【単品】チャプチェ

  880円（税込）

• 【単品】ナムル

  660円（税込）

• 【単品】ご飯

  440円（税込）