SHARI　東急歌舞伎町タワー～luxury空間×新和食×デート・女子会に～

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  厳選した食材を使用した一品の数々

  銀座・赤坂・広島で人気の新和食専門店が新宿初上陸！厳選された和牛のステーキ、職人技が光るにぎり寿司、素材を活かし丁寧に揚げる天ぷら、極上のしゃぶしゃぶ。贅沢な食材の素材を活かした新和食は、舌の肥えた日本のお客様はもちろん、海外からのお客様にもご満足いただけるはず。◇新宿 新宿駅 天ぷら しゃぶしゃぶ 寿司 和牛◇

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  熟練の寿司職人が、一貫一貫に心を込めて握る本物の味

  カウンター内にいる寿司職人がお客様の目の前で寿司を握ります。目の前で繰り広げられる職人の匠の技。一貫ごとに変わる表情、香り、そして味。ただ食べるだけではない、“体験する”カウンター席限定の寿司コース「縁（えにし）」もご堪能ください。

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  貸切ご予約◎◆表彰式・記念にもおすすめ◆パーティープランは本格和食がついて飲み放題付き6,000円～

  新宿・歌舞伎町の中心に位置する当店は、最大110席の広々とした和モダン空間を貸切利用できる贅沢なダイニング。寿司、天ぷら、黒毛和牛をはじめとした本格和食を職人の技と共に楽しめ、企業宴会・表彰式・懇親会・周年パーティーなど大切な集まりに最適。アクセスも良好で、ゲスト満足度の高い特別な時間を演出♪

  6,600円（税込）～

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  貸切パーティー限定で“職人のライブ演出”が可能！寿司も天ぷらも出来たてを提供。

  目の前職人技を楽しめる、カウンター限定コース。旬の厳選食材を使い、1皿ずつ丁寧に仕上げる臨場感と特別感が魅力です。企業宴会や記念日イベントでも大好評のライブ寿司は、ゲストの心を掴む最高の盛り上げポイントです。ライブ感あふれる演出と共に、ここでしか味わえない贅沢なひと時をお楽しみください。

  6,600円（税込）～

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  和洋折衷のお料理50種類が楽しめる豪華ランチビュッフェはソフトドリンク飲み放題付きでごゆっくり！

  職人が握る寿司や目の前で揚げる揚げたて天ぷらなど、素材の味を活かした50種類のメニューが勢揃い！平日、休日ともに開催しておりますので、お昼のひとときを贅沢にお楽しみください！女子会や友人とのご利用にも最適です。平日3,500円、土日祝3,700円。

  3,500円～(税込)

【お造り】

• お造り盛り合わせ5種

  4,400円（税込）

• マグロ赤身

  1,000円（税込）

• 中トロ

  1,300円（税込）

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  大トロ

  1,600円（税込）

• 真鯛

  860円（税込）

• 平目

  960円（税込）

• シマアジ

  960円（税込）

• カンパチ

  880円（税込）

• サーモン

  880円（税込）

• 帆立

  840円（税込）

【にぎり寿司】

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  本日のにぎり寿司五貫盛り合わせ

  2,530円（税込）

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  鮪赤身(一貫)

  440円（税込）

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  中とろ(一貫)

  660円（税込）

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  大とろ(一貫)

  990円（税込）

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  真鯛(一貫)

  360円（税込）

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  平目(一貫)

  420円（税込）

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  しまあじ(一貫)

  420円（税込）

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  かんぱち(一貫)

  380円（税込）

• サーモン(一貫)

  380円（税込）

• 帆立(一貫)

  420円（税込）

【ロール寿司】

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  とろ、雲丹、いくらロール　卵黄醤油ソース

  1,760円（税込）

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  とろたくロール

  990円（税込）

【特選黒毛和牛の肉寿司】

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  黒毛和牛サーロイン(一貫)

  1,900円（税込）

【逸品】

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  黒毛和牛、雲丹、いくらユッケ

  2,200円（税込）

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  黒毛和牛ローストビーフ

  2,200円（税込）

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  丸ごとトマトのシーフードグラタン

  1,200円（税込）

• 海鮮とろたく

  1,320円（税込）

• 厳選黒毛和牛のたたき

  2,200円（税込）

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  ホワイトアスパラガス　卵黄とハーブのソース

  1,200円（税込）

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  卵とベーコン、チーズのポテトサラダ

  1,100円（税込）

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  魚介とアボカドのシーフードサラダ　

  1,400円（税込）

【温物】

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  特製帆立バター

  1,100円（税込）

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  雲丹、いくらのとろとろオムレツ　トリュフ餡

  1,760円（税込）

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  揚げだし豆腐　あおさと雲丹、いくらの銀餡(4個)

  1,760円（税込）

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  サーモンの柚庵焼

  1,980円（税込）

【揚物】

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  特大穴子の一本揚げ

  1,980円（税込）

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  本日の天ぷら盛り合わせ

  2,200円（税込）

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  海老の天ぷら２本

  1,100円（税込）

• 海老パン団子(3個)

  660円（税込）

• SHARI風ポテトフライ

  770円（税込）

• 特製鶏の唐揚げ

  880円（税込）

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  キスの天ぷら2本

  880円（税込）

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  帆立の天ぷら2個

  880円（税込）

【単品しゃぶしゃぶセット】コースでなくても一人前からしゃぶしゃぶをご注文いただけます。

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  <お肉追加>※2枚からのご注文となります

  黒毛和牛サーロイン1枚(50ｇ)500円黒毛和牛ランプ1枚(50ｇ)1000円神戸牛サーロイン1枚(50g) 3,600円松坂牛サーロイン1枚(50g)2,800円近江牛サーロイン1枚(50g)2,400円

  メニュー補足参照

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  <野菜追加>

  新鮮国産野菜盛り合わせ　1,500円白菜　250円水菜　250円長ねぎ　250円葛きり　250円しめじ　250円えのき　250円椎茸　250円豆腐　250円紅心大根　250円

  メニュー補足参照

• 黒毛和牛サーロイン

  150ｇの黒毛和牛霜降り肉と国産新鮮野菜盛り合わせ

  4,900円（税込）

• 近江牛サーロイン

  近江牛霜降り肉150ｇと国産新鮮野菜盛り合わせ

  7,300円（税込）

• 松坂牛サーロイン

  松坂牛霜降り肉150ｇと国産新鮮野菜盛り合わせ

  8,300円（税込）

• 神戸牛サーロイン

  神戸牛霜降り肉150ｇと国産新鮮野菜盛り合わせ

  10,600円（税込）

• ＜うどん　または　ちゃんぽん麺　追加＞

  うどん250円／ちゃんぽん麺300円

  250円（税込）

【お食事】

• 特製天ぷらうどん

  1,700円（税込）

• ちゃんぽん麺

  650円（税込）

【和牛ステーキ】

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  厳選黒毛和牛フィレ(140g)

  5,500円（税込）

• 神戸牛フィレ(140g)

  16,500円（税込）

• 神戸牛サーロイン(140g)

  13,200円（税込）

• 松坂牛フィレ(140g)

  14,300円（税込）

• 松坂牛サーロイン(140g)

  11,000円（税込）

• 近江牛サーロイン(140g)

  7,700円（税込）

• 厳選黒毛和牛サーロイン(140g)

  4,400円（税込）

【ベジタリアンメニュー】

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  旬野菜の天ぷら

  1,600円（税込）

• 水菜と焼野菜　胡麻とポン酢のドレッシングで

  1,100円（税込）

• 揚げだし豆腐　あおさ餡(4個)

  1,100円（税込）