神戸焼鳥 つくねや　大宮店

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  炭火で香ばしく仕上げるこだわりの焼き鳥をご提供♪

  備長炭を使用して職人が一本ずつ丁寧に焼き上げる焼き鳥は当店自慢の逸品です！鶏の旨味を閉じ込めたジューシーな食感と炭火特有の香ばしい風味が食欲をそそります。地鶏や希少部位も取り揃えており幅広い部位の食べ比べが楽しめるのも魅力のひとつ◎お酒との相性も抜群な自慢の串焼きをぜひ一度ご堪能くださいませ♪

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  出汁が染み渡る味わい自慢の創作おでんをご賞味あれ！

  丁寧にひいた出汁が素材の持ち味を引き立てる優しい味わいのおでんをご用意しました！定番の大根や玉子はもちろん、鶏肉を串で味わう創作おでんも当店ならではの楽しみ方です◎心まで温まるようなホッとする味わいは四季を通じて愛される人気のメニュー。様々な種類の食材から染み出る旨味のハーモニーをお楽しみください。

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  【炭火焼き】豊富な焼き鳥メニュー◆備長炭の香りが引き立てる鶏の旨味

  職人が備長炭で一本ずつ丁寧に焼き上げる串焼きは、表面はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな仕上がりです。自慢の【4大名物】や定番の部位から希少な部位まで幅広く揃え、鶏本来の奥深い味わいを引き出しました。部位ごとに最適な焼き加減を見極めて調理しており、素材の良さを存分に感じられる自慢の一品です。

  160円(税込)～

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  【当店名物】つくねや特製つくね◆自家引き鶏ミンチを明石焼きスタイルで♪

  鶏の挽肉を丁寧にこねて焼き上げた当店看板メニュー。8時間かけてじっくりと炊き上げた濃厚な鶏スープにたっぷり潜らせてお召し上がりください！口の中に入れた瞬間に広がる鶏の豊かな風味とスープの優しいコクが絶妙に絡み合い、お酒のアテにもピッタリです。ご来店の際は、ぜひ一度ご賞味くださいませ♪

  680円（税込）

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  【心温まる】おでんメニュー◆優しい出汁が染み渡る人気のメニュー

  丁寧に時間をかけてひいた出汁が、具材の美味しさを最大限に引き出すこだわりのメニューです。大根や玉子といった定番のネタのほか、鶏肉を使った創作串など当店の個性が光るラインナップを揃えました。ホッとするような優しい味わいは、一口食べるごとに身体へと染み渡ります。お酒との相性も抜群です◎

  220円(税込)～

スタッフイチ推しメニュー

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  トントロネギにんにく串(1本)

  トントロの脂とネギにんにくの相性が抜群でビールがすすみます。

  280円（税込）

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  おさつバター

  ハチミツがたっぷりかかっていておつまみにもデザートにもオススメ！

  660円（税込）

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  ロールキャベツおでん(大宮店限定)

  自家製ロールキャベツは一口食べるとスープがあふれ出てきます、早い者勝ちですよー ※1日/8個限定

  380円（税込）

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  焼おに月見

  これ、実はスタッフのまかないから生まれた裏メニューなんです。卵黄を焼おにぎりに絡めてトロトロ食感！

  480円（税込）

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  鶏そば

  ラーメン屋さんにも負けてない一杯、最後の〆にはやっぱりこれでしょ！

  770円（税込）

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  炙り鴨ロース

  鴨の脂とスモーキーな香りがウイスキーやワインにとても合います！

  660円（税込）

ユッケ・むし鶏

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  とろ～りレバーユッケ

  880円（税込）

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  炭火直火焼き　炙りカモロース

  660円（税込）

• 冷製むし鶏

  580円（税込）

サラダ

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  つくねや特製サラダ

  ※玉ねぎドレッシング

  880円（税込）

• とうふサラダ

  ※ごまドレッシング

  880円（税込）

創作つくね

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  名物　つくねや特製つくね 明石焼き風　 1人前 6個

  680円（税込）

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  つくねチーズ(2個)

  600円（税込）

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  つくねタルタル(2個)

  600円（税込）

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  月見つくね(2個)

  600円（税込）

串おでん

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  ねぎみ

  250円（税込）

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  ささみ

  250円（税込）

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  砂肝

  250円（税込）

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  手羽先

  270円（税込）

おでん　※詳しくはスタッフまで！！

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  プチとまと

  250円（税込）

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  水菜

  250円（税込）

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  えのき

  250円（税込）

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  だいこん

  250円（税込）

• さつま揚げ/玉子/こんにゃく　　各

  220円（税込）

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  おまかせおでん盛り合わせ(4品)

  880円（税込）

揚げ物

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  とりのからあげ

  660円（税込）

• ナンコツの唐揚

  580円（税込）

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  ぷりぷりレバーの唐揚

  550円（税込）

• 名古屋風手羽先(2本)

  580円（税込）

• 手羽先からあげ(2本)

  480円（税込）

• ポテトフライ

  480円（税込）

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  チキン南蛮

  770円（税込）

• もちとチーズの春巻き　

  480円（税込）

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  880円（税込）

単品

• 冷やしトマト/ピクルス/漬物盛合わせ　　各

  440円（税込）

• 冷奴

  380円（税込）

• キムチ

  380円（税込）

• キムチ冷奴/チャンジャ　　各

  480円（税込）

• チャンジャ冷奴

  550円（税込）

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  出汁巻き玉子

  580円（税込）

焼き物単品

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  じゃがバター

  440円（税込）

• 明太じゃがバター/チーズじゃがバター　　各

  550円（税込）

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  おさつバター

  660円（税込）

• にんにくホイル焼き

  440円（税込）

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  肉詰めレンコン(2個)

  560円（税込）

• 手羽先(塩)(1本)/手羽先(カレー)(1本)  各

  240円（税込）

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  えいひれ

  580円（税込）

米飯

• 手巻きおにぎり　各

  かつお梅/鮭マヨ/チャンジャ

  580円（税込）

• とり丼

  880円（税込）

• とり雑炊

  680円（税込）

• 鶏そば

  770円（税込）

• 焼きおにぎり2個

  560円（税込）

• 焼きおに月見/焼おにスープ　　各

  480円（税込）

• ライス

  300円（税込）

• 鳥スープ

  280円（税込）

鶏串

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  鶏だんご

  １本の値段です。

  180円（税込）

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  塩ミンチ

  １本の値段です。

  180円（税込）

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  ずり(砂ぎも)

  １本の値段です。

  220円（税込）

• かっぱなんこつ(やげん)/ささみ(塩)　各

  各１本の値段です。

  220円（税込）

• ささみ(梅/明太子/タルタル)　各

  各１本の値段です。

  240円（税込）

• レバー/かわ　各

  各１本の値段です。

  220円（税込）

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  ハツ

  １本の値段です。

  220円（税込）

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  地鶏もも〈新〉/しそ巻き(せせりとしそ)/ずりニンニク(砂肝とニンニク)　各

  各１本の値段です。

  240円（税込）

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  ねぎみ(とりももと玉ねぎ)

  １本の値段です。

  220円（税込）

• せせり　　

  １本の値段です。

  220円（税込）

• 月見鶏だんご/ひっぷ(ぼんじり)/ハツモト(希少部位)　各

  各１本の値段です。

  220円（税込）

• うずら

  １本の値段です。

  160円（税込）

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  串盛り合せ(8本)

  1,400円（税込）

豚串

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  トントロねぎ

  (1本)

  280円（税込）

• かしら

  (1本)

  240円（税込）

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  トントロ塩　　

  (1本)

  240円（税込）

• ウィンナー

  (1本)

  160円（税込）

野菜串

• 玉ねぎ

  (1本)

  160円（税込）

• しいたけ/長いも(しょうゆ)　各

  (1本)

  180円（税込）

• プチトマト

  (1本)

  200円（税込）

• チーズトマト(1本)/焼レンコン(1個)　各

  (1本)

  240円（税込）

• 長いも(明太子)/長いも(梅)　各

  (1本)

  200円（税込）

• ぎんなん

  (1皿) ※季節限定

  880円（税込）

巻物

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  オクラ豚巻

  (1本)

  260円（税込）

• トマト豚巻

  (1本)

  260円（税込）

• うずら豚巻/アスパラ豚巻　　各

  260円（税込）

デザート

• バニラアイス

  330円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  440円（税込）