函館活鮮居酒屋　魚和　Uonagi

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  開放感あふれるオープンキッチンで楽しむ函館グルメ！

  函館の海から直送された新鮮な魚介類と、希少な和牛の魅力を一度に味わえます。活きたイカの歯ごたえや、和牛の柔らかさは、まさに贅沢なご馳走です。オープンキッチンの活気あふれる雰囲気が、食事の楽しさを倍増させ、心に残るひとときを演出します◎函館の旅の思い出に最適！観光の際にはぜひお立ち寄りください♪

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  函館の海の恵みと和牛の極みを堪能できる◎

  新鮮な海の幸を味わえる当店では、函館の豊かな海が育んだ食材が主役です！特に、活きの良いイカや地函館和牛は、口の中でとろけるような美味しさです。さらに、厳選された北海道産の日本酒が料理を引き立て、濃厚な味わいの中に爽やかさを加えます。料理にぴったりなお酒を多数取り揃えておりますのでお気に入りを是非見つけてみてください♪

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  旬の新鮮な魚！お刺身5点盛り合わせ(1人前～)

  食材の鮮度と品質にこだわった贅沢な一品です。旬の新鮮なお刺身を5種類盛り合わせており、色とりどりの魚介が目を楽しませてくれます。どの魚もその日の入荷状況に応じて厳選されているため、毎回異なる味わいをお楽しみいただけます。海の幸を満喫したい方にピッタリです♪旬の味覚を存分にご堪能ください！

  1,280円（税込）

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  希少！函館和牛の極上焼きすき～1口ご飯付き～

  北海道函館産の高品質な和牛を使用した贅沢な焼きすきです。牛の柔らかさと旨味を引き立てる絶妙なタレで仕上げられています！さらに、1口サイズのご飯が付いており、焼きすきと一緒に楽しむことで、より一層その美味しさを引き立てます♪また、追加のお肉もご用意しており、1枚980円(税込)で注文可能です◎

  1,480円（税込）

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  七飯町jimoざる豆腐直送～道南産大豆にこだわり感動的な味わい！

  道南産の大豆を使用し、厳選された素材にこだわって作られています。しっかりとした食感と、豆の豊かな風味が特徴で、まさに感動的な味わいを楽しむことができます！新鮮な大豆の風味を存分に味わえる一品で、健康的な食事を求める方にもおすすめです！飯町のこだわりが詰まったこの豆腐をお試しください。

  680円（税込）

◆◇魚和のおススメ◇◆

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  お刺身5点盛り合わせ(1人前～)

  旬の新鮮なお刺身盛り合わせ！※当日の入荷状況により変動します。

  1,280円（税込）

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  函館和牛の極上焼きすき～1口ご飯付き～

  ●追加のお肉・1枚　980円(税込)

  1,480円（税込）

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  七飯町jimoざる豆腐

  七飯町jimo豆腐直送～道南産大豆にこだわり感動的な味わい！

  680円（税込）

• 当店の4大名物！これを頼めば間違いなしっ！

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• 本気の石焼海鮮あんかけやきそば

  お客様の目の前で熱々のあんかけをお掛け致します!

  980円（税込）

◆◇お刺身◇◆

• 旬な鮮魚を毎朝、函館魚市場で仕入れ！！

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• 活イカ刺

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• 【おすすめ】お刺身5点盛り合わせ(1人前～)

  旬の新鮮なお刺身盛り合わせ！※当日の入荷状況により変動します。

  1,280円（税込）

• 生本マグロ刺

  1,080円（税込）

• 生サーモン刺

  980円（税込）

• 自家製〆サバ刺

  880円（税込）

• 活ホタテ刺

  1,080円（税込）

• 活つぶ刺

  1,280円（税込）

• 活ホッキ刺

  1,080円（税込）

• 活アワビ刺

  1,980円（税込）

• 活タコ刺

  880円（税込）

• 活カキ刺

  680円（税込）

• ウニ刺

  1,880円（税込）

◆◇函館和牛◇◆

• 希少な『函館和牛』の絶品料理！！

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• 【おすすめ】函館和牛の極上焼きすき～1口ご飯付き～

  ●追加のお肉・1枚　980円(税込)

  1,480円（税込）

• 函館和牛と地元野菜の贅沢せいろ蒸し

  ●ハーフ　780円(税込)

  1,280円（税込）

• 函館和牛×Jimo豆腐の肉豆腐

  ●ハーフ　780円(税込)

  1,280円（税込）

◆◇Jimo豆腐◇◆

• 七飯町jimo豆腐さん直送！！厳選した『道南産大豆』のみを使用した豆腐！！感動する味わいです！！

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• Jimo豆腐の生厚揚げ明太チーズ焼き

  880円（税込）

• 函館和牛×Jimo豆腐の肉豆腐

  ●ハーフ　780円(税込)

  1,280円（税込）

• 【おすすめ】七飯町jimoざる豆腐

  なめらかな口あたりと程よい食感が楽しめます!大豆の甘みが凝縮された逸品です!

  680円（税込）

◆◇逸品料理◇◆

• 当店自慢の逸品料理！！

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• 鉄板生ラムジンギスカン×地元野菜付き

  1,480円（税込）

• イカの沖漬けルイベ

  880円（税込）

• 焼き枝豆

  480円（税込）

• 松前産高級岩のりウニ乗せ

  2,480円（税込）

• 自家製厚焼き玉子

  トッピング●明太子　＋300円(税込)●いくらがけ　＋400円(税込)

  680円（税込）

• 七飯町王様しいたけ焼き　(出汁orバター)

  680円（税込）

• 黄金インカのじゃがバター焼き　(塩辛付き)

  680円（税込）

• 真イカと季節野菜の天盛り

  980円（税込）

• Jimo豆腐の生厚揚げ明太チーズ焼き

  880円（税込）

◆◇サラダ◇◆

• 農家から直送される新鮮な朝採れ野菜！！

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• 新鮮サラダ～函館ドレッシング3種食べ比べ～

  680円（税込）

• 魚和特製ポテトサラダ

  580円（税込）

◆◇揚げ物◇◆

• 当店の揚げ物は全て手作りです!!

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• 伊達産自家製塩唐揚げ

  780円（税込）

• 自家製カマンベールチーズフライ

  680円（税込）

• 道南産ポテトフライ

  680円（税込）

• 自家製生ダコのからあげ

  780円（税込）

◆◇海鮮焼き◇◆

• 活ホタテ焼き

  1,080円（税込）

• 活ホッキ焼き

  1,080円（税込）

• 活アワビ焼き

  1,980円（税込）

• タラバ焼き

  5,800円（税込）

• 真イカ焼き

  1,280円（税込）

• 特大ボタンエビ焼き

  980円（税込）

• 真ホッケ焼き

  ●ハーフ　780円(税込)

  1,480円（税込）

• キンキ焼き

  5,800円（税込）

• サーモンハラス焼き

  780円（税込）

◆◇汁物◇◆

• 本日の汁物

  200円（税込）

◆◇ご飯物◇◆

• お米は道南産の「ふっくりんこ」を使用しております。

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• 季節の炊き込みご飯

  680円（税込）

• 松前産岩のりおにぎり

  『松前産高級岩のり』●選べる具材・鮭　・明太子

  480円（税込）

• 海鮮丼各種

  海鮮丼を各種1000円(税込)～お作りできます。別途メニュー表をご用意しております。

  1,000円（税込）

• ライス（小）

  中　250円(税込)大　300円(税込)

  200円（税込）

◆◇デザート◇◆

• 【おすすめ】函館牛乳×五稜乃蔵 「五稜のアイス」酒粕アイス

  函館牛乳×五稜乃蔵「五稜のアイス」酒粕アイスほんのり、酒粕の風味がするクリーミーな食感アルコール1%未満のノンアルコールアイスです※お酒の弱い方、お子様、妊娠・授乳期の方はご注意ください

  480円（税込）

• 北海道ファームのミルクジェラート

  380円（税込）

• 北海道ファームのココアジェラート

  380円（税込）