BIATORA bistro&brewery ビアトラ おすすめ料理
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牛ハラミのレアローストビーフ
低温でじっくり火入れし、旨味を閉じ込めたロゼ色の一品。柔らかな食感とジューシーさに、シャリアピンソースが深みを加えます。相性抜群のワインやビールとともにお楽しみください。
1,800円（税込）
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お料理と相性抜群な3種のオリジナルビールと30種類以上のワインをご用意！
フルーティーな「ヴァイツェンビール」、トウモロコシの香る「ラガービール」、生姜が効いた「ブラックジンジャービール」を気軽に楽しめます。また、赤・白・スパークリングワインも揃い、グラス1杯からご注文可能。多彩なドリンクと共に、至福のひとときをお過ごしください。
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鶏白レバーのテリーヌ
なめらかで濃厚な「鶏白レバーのテリーヌ」は、希少な白レバーを使用し、フォアグラのようにとろける旨味が魅力です。口に広がるリッチな風味は、サクサクのバゲットとの相性も抜群。ワインとのペアリングで、さらに深い味わいを楽しむことができます。贅沢な一品をぜひご堪能ください。
830円（税込）
