料理メニュー | 鴨川 帯広 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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昼ミシュラン豚丼・夜帯広居酒屋
鴨川 帯広 料理 2026/06/21 更新
昭和21年創業、帯広の老舗「鴨川」。昼はミシュランビブグルマンに選ばれた豚丼を、秘伝のタレで焼き上げる伝統の味を継承。夜は受け継がれた味わいと北海道十勝産食材に拘った居酒屋メニューの数々を心を込めてご提供いたします。
北海道十勝の生産者から直送される新鮮食材を使用。生産者の想いが詰まった野菜や肉、海鮮を活かし、厳選メニューとしてご提供。作り手とお客様をつなぐ一皿をぜひご堪能ください。
今が旬！十勝産アスパラ十勝の豊かな大地で育った旬のアスパラを、生産者直送で仕入れました。みずみずしい甘みとシャキッとした食感、噛むほど広がる旨みをお楽しみください。
768円（税込）
十勝産の越冬じゃがいもを店内で丁寧にカットし、揚げたてでご提供。雪の下でじっくり熟成された自然な甘みとホクホク食感が楽しめる、シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ人気の一品です。
768円（税込）
昭和21年創業、帯広の老舗が誇る伝統の一杯。「鴨川」の醤油豚丼は、特製の甘辛醤油ダレをまとわせ、香ばしく焼き上げた豚ロースが自慢の逸品。肉の旨味とたれのコクがごはんに染み込み、一口で“帯広の味”を体感できます。
990円（税込）
厳選した安心安全なマトンレッグを鮮度抜群の状態でご提供。クセが少なく、噛むほどに広がる濃厚な旨みと程よい甘みを楽しめる、羊肉好きにおすすめの逸品です。
1,089円（税込）
昼夜の寒暖差が大きい十勝の大地で育ったアスパラ。みずみずしく甘みが強く、シャキッとした食感が特徴です。素材本来の美味しさをお楽しみください。
878円（税込）
ごぼう生産量日本トップクラスの芽室町で育ったごぼうを使用。豊かな香りと力強い旨み、サクサク食感が楽しめる、十勝の大地を感じる一品です。
658円（税込）
十勝産豚肉を炭火で香ばしく焼き上げ、鴨川特製の味噌ダレで仕上げました。ご飯なしで豚丼の旨みを楽しめる、お酒によく合う名物料理です。
768円（税込）
北海道白糠町で水揚げされた新鮮なたこを香ばしく炙りました。噛むほどに広がる旨みと甘みを、自家製椒塩が引き立てる、酒肴にぴったりの一品です。
988円（税込）
十勝産じゃがいもを雪の下でじっくり熟成し、自家製で切りたてのまま揚げました。自然な甘みとホクホク食感が楽しめる、十勝ならではのポテトフライです。
768円（税込）
十勝・帯広の地で醸される上川大雪酒造「碧雲蔵」の純米・本醸造は、北海道産米の旨味を活かした飲み飽きしない味わいが魅力です。穏やかな香りとすっきりとした後味が特徴で、口当たりはやわらかく、米本来の甘みと旨味をしっかり感じられます。刺身や焼き魚はもちろん、豚丼や十勝の郷土料理とも相性抜群。冷酒からぬる燗まで幅広く楽しめる、食中酒としておすすめの一本です。
990円（税込）
十勝・竹内養鶏場のブランド卵「米艶」を贅沢に使用。濃厚なコクと自然な甘み、なめらかな口どけが楽しめる、素材の美味しさを活かした自家製プリンです。
548円（税込）
炭火で香ばしく焼き上げた十勝産豚肉をたっぷり使用。秘伝の醤油だれが食欲をそそる、ご飯なしで楽しむ豚丼の“アタマ”だけを味わえる人気の一皿です。
659円（税込）
炭火で香ばしく焼き上げた十勝産豚肉に、鴨川特製の濃厚味噌だれをたっぷり絡めました。ご飯なしで豚丼の旨さを堪能できる人気の一皿です。
659円（税込）
十勝産豚の旨みたっぷりの豚肉を香ばしく焼き上げ、たっぷりのガリを豪快にのせました。ガリの爽やかな酸味とシャキシャキ食感が豚肉の甘みを引き立てる、お酒がすすむ一品です。
768円（税込）
十勝産豚の旨みを引き立てるため、味付けはシンプルに塩・タレのみ。炭火で香ばしく焼き上げ、肉本来の甘みとジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
768円（税込）
十勝産豚の旨みに、北海道産山わさびの爽やかな辛みが相性抜群。醤油の香ばしさが食欲をそそります。
768円（税込）
十勝産豚のジューシーな旨みに、梅の爽やかな酸味と大葉の香りが絶妙。さっぱりと楽しめる人気の一本です。
768円（税込）
十勝産豚を香ばしく焼き上げ、たっぷりの刻みネギと特製塩だれで仕上げました。豚肉の甘みとネギの風味が絶妙に絡み合う、シンプルながら飽きのこない一品。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめです。
768円（税込）
旨みあふれる十勝産豚を香ばしく焼き上げ、たっぷりの白髪ねぎを豪快に盛り付けました。シャキシャキとしたねぎの食感と爽やかな風味が豚肉の甘みを引き立てる、さっぱりと食べられる人気の一品です。お酒との相性も抜群です。
768円（税込）
旨みたっぷりの十勝産豚を香ばしく焼き上げ、爽やかなバジルソースと甘みのあるミニトマトを合わせました。豚肉のコクとトマトの酸味、バジルの香りが絶妙に調和した、ワインにもよく合う彩り豊かな一品です。
799円（税込）
十勝産豚を香ばしく焼き上げ、とろりチーズと風味豊かなオリーブオイルで仕上げました。豚肉の旨みとチーズのコク、オリーブオイルの香りが絶妙に調和する一品。お酒のお供にもおすすめの鴨川自慢の創作豚料理です。
878円（税込）
十勝産豚肉の旨みと、ピリ辛キムチの程よい辛さが絶妙に絡み合う鉄板メニュー。ご飯にもお酒にも相性抜群の食欲そそる一皿です。
659円（税込）
十勝産豚肉の旨みがじっくり染み込んだ大根を、やさしい味わいに炊き上げました。ほっとする美味しさが広がる定番の煮込み料理です。
549円（税込）
十勝産豚肉を香ばしく焼き上げ、特製トマトソースで仕上げた昔懐かしい洋食の定番。豚肉の旨みと甘酸っぱいソースが食欲をそそる一皿です。
659円（税込）
鮮度抜群のマトンレッグを使用。クセが少なく、しっとり柔らかな食感と羊肉本来の濃厚な旨みが楽しめる、通も唸る逸品です。
1,089円（税込）
厳選した新鮮なレバーを使用。なめらかな口当たりと濃厚な旨み、とろけるような食感が楽しめる、人気復活の逸品です。
1,419円（税込）
鮮度抜群の北海道産牛ハツを使用。クセが少なく、コリコリとした食感と噛むほどに広がる旨みが楽しめる人気の一品です。
1,089円（税込）
十勝産長芋を特製たまり醤油にじっくり漬け込みました。シャキシャキ食感と濃厚な旨みが広がる、お酒のお供にぴったりの一品です。
439円（税込）
十勝・芽室町で育った茶豆を使用。豊かな香りと濃い甘み、噛むほどに広がる旨みが楽しめる、この時期だけの旬の味覚です。
549円（税込）
日本一の産地・十勝川西産の長芋を使用。みずみずしい食感と自然な甘み、とろりとした粘りが楽しめる素材自慢の一品です。
439円（税込）
北海道産の希少な軟骨を塩辛仕立てに。コリコリ食感と濃厚な旨み、ほどよい塩味がお酒を誘う通好みの珍味です。
439円（税込）
プチプチ食感の上質な数の子に、北海道産山わさびの爽やかな辛みを合わせた逸品。数の子の旨みと山わさびのツンと抜ける風味が絶妙で、お酒のお供にぴったりです。日本酒や焼酎との相性も抜群の人気珍味です。
439円（税込）
十勝の豊かな大地で育った甘みたっぷりのスイートコーンを、香り豊かなバターで仕上げました。噛むたびに広がるコーンの自然な甘さと濃厚なコクが、お酒のお供にもぴったりの一品です。
549円（税込）
北海道発祥の人気サラダ。コシのある中華麺に新鮮野菜をたっぷり合わせ、特製ドレッシングでさっぱり仕上げました。食べ応えも抜群の一皿です。
769円（税込）
十勝産じゃがいもを細切りにし、シャキシャキ食感を活かして仕上げました。じゃがいもの自然な甘みとみずみずしさを楽しめる、さっぱりとしたサラダです。
439円（税込）
十勝芽室町産のじゃがいもと甘みたっぷりのコーンを使用。ほくほく食感のポテトにコーンの自然な甘さが加わった、十勝の恵みを味わえる自家製ポテトサラダ
549円（税込）
北海道白糠産のたこを香ばしく炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めました。噛むほどに広がる濃厚な旨みと程よい食感が楽しめる、お酒によく合う一品です。
769円（税込）
脂のり抜群の厳選ほっけを豪快に焼き上げました。皿からはみ出るほどの大きさと、ふっくら肉厚な身は食べ応え満点。当店自慢の名物です。
1,980円（税込）
北海道の郷土料理として親しまれる糠にしん。糠に漬け込むことで旨味が凝縮され、焼き上げると香ばしさと程よい塩味が広がります。お酒との相性抜群の、どこか懐かしい味わいです。
1,280円（税込）
北海道の定番珍味「氷下魚」を香ばしく焼き上げました。噛むほどに広がる旨みと程よい塩味が、お酒のお供にぴったりの一品です。
549円（税込）
北海道産帆立を香ばしく焼き上げ、風味豊かなバターで仕上げました。帆立の濃厚な旨みとバターのコクが広がる、北海道らしい贅沢な一品です。
659円（税込）
北海道厚岸の漁師から直送される新鮮な牡蠣を、旨みを逃さないようふっくら蒸し上げました。濃厚な甘みとクリーミーな味わいを楽しめる贅沢な一品です。
439円（税込）
牡蠣の名産地・厚岸から直送される新鮮な牡蠣を香ばしく焼き上げました。焼くことで旨みが凝縮され、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめる一品です。
439円（税込）
本マグロの濃厚な旨み、たこの甘みと歯ごたえ、とろけるサーモン、藁焼きならではの香ばしさが際立つ鰹、程よい締め加減で旨みを引き出した〆鯖。人気の鮮魚を一度に楽しめる、贅沢な刺身五品盛です。鮮度と味わいにこだわったおすすめの一皿をぜひご賞味ください。
1,649円（税込）
本マグロの濃厚な旨み、たこの甘みと心地よい食感、とろけるようなサーモンの脂の旨みを一皿で楽しめる人気の刺身盛り合わせ。鮮度抜群の三種を厳選した、お酒のお供にもぴったりの逸品です。
1,099円（税込）
藁の炎で豪快に焼き上げたことで、表面は香ばしく、中はしっとりとした食感に。鰹本来の旨みに藁の豊かな香りが重なり、ひと口ごとに深い味わいが広がります。まずは塩で味わっていただきたい、自慢の逸品です。
659円（税込）
脂ののった鯖を丁寧に仕込み、絶妙な締め加減で仕上げた自家製〆鯖。鯖本来の旨みと程よい酸味のバランスが良く、お酒との相性も抜群です。職人のこだわりが詰まった人気の一品をぜひご賞味ください。
659円（税込）
厳選したサーモンを使用した、脂のり抜群の刺身です。とろけるような食感と上品な甘みが口いっぱいに広がる、世代を問わず人気の一品。鮮度自慢の味わいをぜひお楽しみください。
659円（税込）
北海道白糠産の新鮮なたこを使用。噛むほどに広がる自然な甘みと、プリッとした弾力のある食感が魅力です。鮮度抜群だからこそ味わえる、たこ本来の旨みを存分にお楽しみください。
659円（税込）
旨みの濃い本マグロを贅沢に使用。しっとりとした食感と上品な脂の甘み、赤身本来の深い味わいが楽しめる王道の逸品です。鮮度にこだわった本マグロならではの美味しさをご堪能ください。
769円（税込）
十勝川西産の長芋を外は香ばしく、中はホクホクに揚げました。北海道産いか塩辛の旨みと程よい塩気が長芋の甘みを引き立てる、お酒との相性抜群の一品です。
439円（税込）
日本一の生産量を誇る十勝川西産長芋を、外は香ばしく中はホクホクに揚げました。中華の名店「美珍樓」監修の特製椒塩で味わう、長芋本来の甘みと食感が楽しめる自慢の一品です。
439円（税込）
十勝川西産の長芋を香ばしく揚げ、外はサクッと中はホクホクの食感に仕上げました。北海道産山わさびの爽やかな辛みが長芋の甘みを引き立てる、クセになる味わいの一品です。
439円（税込）
十勝川西産の長芋を外は香ばしく、中はホクホクに揚げました。たっぷりとかけた濃厚チーズが長芋の甘みと絶妙にマッチする、やみつき必至の一品です。
439円（税込）
北海道産じゃがいもを使用した、もちもち食感が自慢の芋餅です。外は香ばしく焼き上げ、中はもっちり。じゃがいもの自然な甘みと素朴な味わいが広がる、北海道ならではの人気の一品です。おつまみにも、おやつにもおすすめです。
329円（税込）
北海道産じゃがいもで作ったもちもち食感の芋餅に、爽やかな辛みの山わさびを添えました。じゃがいもの優しい甘みと山わさびのツンとした風味が絶妙に調和する、北海道らしさあふれる一品。お酒のお供にもおすすめです。
329円（税込）
北海道産じゃがいもを使用したもちもち食感の芋餅に、旨味たっぷりの塩辛を合わせました。じゃがいもの優しい甘みと塩辛の濃厚な旨味が絶妙に絡み合う、北海道ならではの人気メニュー。お酒がすすむ逸品です。
329円（税込）
北海道産じゃがいもで作ったもちもち食感の芋餅に、とろり濃厚なチーズを合わせました。香ばしく焼き上げた芋餅とチーズのコクが相性抜群。お子様から大人まで楽しめる、人気の北海道グルメです。
329円（税込）
十勝・芽室町産の風味豊かなごぼうを使用した、香ばしさが自慢の一品。外はサクッと軽やかに揚げ、中はごぼう本来の旨みと豊かな香りが広がります。噛むほどに感じる自然な甘みと食感は、お酒のお供にもぴったり。十勝の大地が育んだごぼうの美味しさを存分に味わえる逸品です。
659円（税込）
十勝産鶏肉を特製ダレにじっくり漬け込み、外はカリッと、中は驚くほどジューシーに揚げた鴨川名物のザンギ。ひと口噛めば肉汁があふれ、旨みが口いっぱいに広がります。お酒のお供にも、ご飯のおかずにも人気の自慢の一品です。
769円（税込）
十勝・芽室町産じゃがいもを皮付きのまま揚げた、素材の美味しさを楽しめる定番メニュー。外はカリッと香ばしく、中はホクホク。じゃがいも本来の甘みと旨みが広がる、シンプルだからこそ美味しい十勝自慢のポテトフライです。
439円（税込）
蟹の旨みをたっぷり閉じ込めた、なめらかで濃厚なクリームコロッケ。サクサクの衣の中から、とろりと広がるクリームと蟹の風味が口いっぱいに広がります。熱々のうちに味わっていただきたい、贅沢な人気メニューです。
659円（税込）
十勝産スイートコーンの甘みをたっぷり詰め込んだ、どこか懐かしい味わいのコロッケ。サクサクの衣の中から、コーンの弾ける食感と自然な甘さが広がります。お子様から大人まで楽しめる、十勝の恵みを感じる一品です。
549円（税込）
日本一の生産量を誇る十勝川西産長芋をたっぷり使用。外は香ばしく、中はもっちりふわふわの食感に仕上げました。長芋ならではの優しい甘みと粘りが楽しめる、十勝の農家直送だからこそ味わえる自慢の逸品です。
549円（税込）
十勝・芽室町産のさつまいもを使用した、やさしい甘さが魅力のもっちり芋餅。外は香ばしく焼き上げ、中はしっとりもちもち食感。さつまいも本来の自然な甘みが広がる、おつまみにもぴったりの一品です。
549円（税込）
雪の下でじっくり越冬させることで甘みをたっぷり蓄えた十勝産じゃがいもを使用。ほくほく食感と濃厚な旨みに、香り豊かなバターが溶け合う北海道定番の味わいです。素材本来の美味しさを存分に楽しめる、シンプルながら贅沢な一品です。
439円（税込）
雪の下でじっくり甘みを蓄えた越冬じゃがいもを、ほくほくに蒸し上げました。濃厚なバターのコクに、塩辛の旨みと塩気が絶妙に絡み合う北海道ならではの組み合わせ。じゃがいもの甘さを引き立てる、お酒のお供にもぴったりの人気メニューです。
549円（税込）
雪の下でじっくり甘みを蓄えた越冬じゃがいもを、ほくほくに蒸し上げました。とろり溶けたチーズと香り豊かなバターがじゃがいもに絡み、濃厚でやみつきになる味わい。十勝の大地の恵みを楽しめる、熱々おすすめの一品です。
549円（税込）
十勝産豚肉を香ばしく焼き上げ、創業以来受け継ぐ特製醤油だれで仕上げた鴨川名物の豚丼です。炭火の香りと甘辛いタレがご飯によく絡み、小サイズながらも満足感のある一杯。まずは気軽に十勝帯広の味をお楽しみください。
690円（税込）
創業以来受け継がれる秘伝の醤油ダレを絡め、香ばしく焼き上げた十勝名物の豚丼。豚肉の旨みを引き立てる甘辛いタレと、ふっくらご飯の相性は抜群です。シンプルだからこそ素材と技が光る、鴨川自慢の看板メニューです。
990円（税込）
十勝産豚肉を香ばしく焼き上げ、コク深い特製味噌だれをたっぷり絡めた鴨川自慢の豚丼です。味噌の豊かな風味と豚肉の旨みが絶妙に調和し、ご飯がすすむ一杯。十勝帯広ならではの力強い味わいを存分にお楽しみください。
990円（税込）
十勝産豚肉を香ばしく焼き上げ、旨みたっぷりの特製味噌だれで仕上げた鴨川名物の豚丼です。味噌のコクと豚肉の甘みが絶妙に調和し、小サイズでもしっかり満足できる一杯。気軽に十勝帯広の味をお楽しみください。
690円（税込）
鴨川自慢の豚丼をご飯と海苔で手軽に楽しめるおにぎらずにしました。特製タレが染み込んだ十勝産豚肉の旨みとご飯の相性は抜群。小腹が空いた時や食べ歩きにもぴったりの一品です。
329円（税込）
北海道産いか塩辛の濃厚な旨みとご飯を海苔で包んだ、お酒にも合うおにぎらずです。塩辛の程よい塩味とコクがご飯によく合い、一度食べるとクセになる味わい。手軽に北海道らしさを楽しめる一品です。
329円（税込）
北海道名物の山わさびをたっぷり使用した、爽やかな辛味がクセになるおにぎらずです。ツンと抜ける香りとご飯の甘みが絶妙に調和し、後を引く美味しさ。おつまみにも軽食にもおすすめの一品です。
329円（税込）
十勝芽室町・山川農場の山わさびをのせた、鴨川特製のお茶漬けです。熱々のだしをかけることで山わさびの爽やかな香りと辛味が引き立ち、さらさらと楽しめる一杯。食事の締めにも、お酒の後にもおすすめです。
548円（税込）
北海道産いか塩辛の濃厚な旨みと特製だしが織りなす、鴨川自慢の出汁茶漬けです。塩辛の塩味とコクがだしに溶け込み、さらさらと食べられる奥深い味わい。お酒の締めにぴったりの一杯です。
599円（税込）
鴨川名物の豚丼に、香り豊かな特製だしをかけて楽しむ新感覚の一杯。香ばしく焼き上げた十勝産豚肉の旨みと、だしの優しい味わいが絶妙に調和します。まずはそのまま、最後はだし茶漬けで。二度美味しい鴨川おすすめの締めメニューです。
499円（税込）
十勝芽室町・山川農場の風味豊かな山わさびをたっぷりのせた、北海道らしいご飯です。炊きたてご飯の甘みと山わさびの爽やかな辛味が絶妙に調和。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ、クセになる一杯です。
549円（税込）
しじみの旨みがたっぷり溶け込んだ、ほっと温まる一杯です。しじみに含まれるオルニチンはお酒を飲んだ後にも人気の栄養素。飲み会の締めにも、食事のお供にもおすすめです。
328円（税込）
その日のおすすめ食材を使い、丁寧に仕上げる手作り味噌汁です。具材は日替わりで、季節ごとの美味しさをお楽しみいただけます。ほっと心温まる、食事のお供にぴったりの一杯です。
220円（税込）
十勝の豊かな大地で育まれた素材を使用した、なめらかで濃厚な味わいのプリンです。卵のコクとミルクの優しい甘みが口いっぱいに広がり、とろけるような食感が魅力。食後の締めにぴったりな、十勝の美味しさを感じるデザートです。
549円（税込）
十勝産素材の美味しさを凝縮した、濃厚でなめらかなカタラーナです。表面を香ばしくキャラメリゼし、ひんやりとした口どけとコク深い甘みを楽しめます。食後のデザートやお酒の後の締めにもおすすめの贅沢な一品です。
659円（税込）
十勝産生乳を使用した、なめらかで濃厚な味わいの生アイスです。口に入れた瞬間に広がるミルクの豊かなコクとすっきりとした後味が魅力。十勝の恵みを感じられる、食後にぴったりのひんやりデザートです。
329円（税込）
エイムカンパニーでは、「北海道十勝の感動を世界へ発信する」をテーマに、地元十勝の豊かな食材を活かした料理づくりに取り組んでいます。生産者の皆様が大切に育てた食材の魅力を最大限に引き出すため、素材本来の美味しさを活かした調理を心掛けています。十勝産の豚肉や野菜をはじめ、北海道各地の旬の食材を使用し、一品一品真心を込めてご提供しております。ご家族やご友人とのお食事、仕事帰りの一杯、特別な日のひとときまで、お客様の大切な時間に寄り添える店でありたいと考えています。美味しい料理と温かいおもてなしを通じて、北海道・十勝の魅力を感じていただければ幸いです。
取締役
佐々木 賢
横浜市
私が料理で大切にしているのは、「美味しかった、また来るね」と言っていただける一皿をつくることです。鴨川では、十勝の素晴らしい食材を活かし、素材本来の美味しさを感じていただける料理を心掛けています。生産者の皆様が大切に育てた食材への感謝を忘れず、一品一品丁寧に調理しています。お客様の笑顔や「美味しい」の一言が私たちの何よりの励みです。これからも十勝の魅力を料理を通じてお届けし、また来たいと思っていただけるお店づくりに努めてまいります。ぜひ鴨川自慢の料理をお楽しみください。
料理長
津浦 広夢
私が料理で大切にしているのは、お客様に喜んでいただけることです。ミャンマーから日本へ来て、日本の食文化や料理を学ぶ中で、食事には人を笑顔にする力があることを実感しました。鴨川では、十勝の素晴らしい食材を使い、一品一品心を込めて調理しています。料理はただお腹を満たすだけでなく、人と人をつなぎ、幸せな時間をつくるものだと思っています。お客様から「美味しかった」という言葉をいただけることが何よりの励みです。これからも技術を磨きながら、十勝の美味しさと感動をお届けできるよう頑張ってまいります。
カウンター担当
ナンダー・ライン
ミャンマー
佐々木 賢
津浦 広夢
ナンダー・ライン
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/21
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