ようこそ、ゲストさん
極上和牛と美酒をフルコースで愉しむ
【6/1リニューアル】
バカボンド 料理 2026/06/03 更新
デートや初めてお越しいただく方にもきていただきやすい立地です。 また、暖かい雰囲気の店内は居心地抜群♪にぎやかな喧騒を離れ、ほっと一息付くのにぴったりです。 暖かい季節はテラス席もおすすめです。 カジュアルデートやご家族、ご友人とのお食事、記念日などにもオススメです。
メニューは食材の「旬」に合わせて変更し素材の味を大切に皆様に提供しております。手を加えすぎずに、そのものの味を愉しんで欲しいという。 それらの食材を美味しく提供するための調理方法には工夫を凝らします。
店主が目利きした最高峰和牛の希少部位「カイノミ」を使用。目の前の本格炭火で絶妙なレア加減に焼き上げます。炭化の香ばしい薫りを纏い、外はカリッと中は極限まで柔らかくジューシー。溢れる濃厚な赤身の旨味と上品なコクを、厳選された重厚なフルボディ赤ワインとともに心ゆくまでご堪能いただけます。
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店主が厳選した極上の和牛ヒレ肉を贅沢に使用。サクッと香ばしく焼き上げたトーストで、ジューシーで驚くほどに柔らかいミディアムレアのカツを挟み込みました。マスタードの爽やかな辛みと濃厚でスパイシーな特製ソースが、極厚肉の芳醇な甘みと旨味を何倍にも引き立てる、オプション限定の至高の一皿です。
コース＋1100円(税込)
極限まで薄切りにした大判の厳選和牛サーロインを、目の前でサッと香ばしく炙り焼きにいたします。秘伝の甘辛いタレと濃厚なこだわり卵黄を絡め、炊き立てふっくら艶やかな銀シャリの上に乗せて味わう至極の逸品。極上の脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がり、とろけるような極上の食感に心が奪われます。
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コース+1100円(税込)
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銀シャリとご堪能下さい
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/03
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