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梅田で本格ベトナム料理が味わえる人気店♪
ベトナム酒場 ビアホイ 料理 2025/08/19 更新
大阪・梅田・茶屋町で本格ベトナム料理を心ゆくまでお楽しみ下さいませ☆お二人様～大人数の宴会まで素敵なお料理とお酒を堪能してください！
甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など複数の具材を合わせて食べる伝統的なデザート「チェー」♪25種類の具材から食べ放題なので、組み合わせ方はなんと6000通り！好きな具材を好きなだけ入れて、あなただけのチェーが作れます★詳細はコースページにて！
メニュー数100品以上！飲み放題付きコースは4800円(税込)からご用意。料理のみのコースもございます！12名様以上はお電話でお問い合わせください♪
4800円(税込)～
幹事様必見!!人気料理がたっぷり満喫できる、飲み放題付ぽっきりコース★各種宴会や女子会、お食事会にぴったりです♪品数・料理内容大満足の嬉しいお言葉頂いてます！
9品4800円/10品5800円
ホーチミンの街角ではバインセオの専門店が軒を連ね競い合っています。店頭で大きなフライパンを並べ焼いている風景は圧倒されます。お米の粉とターメリック、ココナッツで作った生地をフライパンに薄く流し入れ海老や豚肉、もやしなどをのせフライ返しを使ってパリッパリに焼き上げます。甘酸っぱいタレにくぐらせて！
1,880円（税込）
※写真はカエルの唐揚げ レモングラスとライムリーフ風味
各1880円(税込)
※写真は海老のココナッツカレー炒め煮
1920/1430円(税込)
※写真は空芯菜のにんにく炒め
各1380円(税込)
各1260円(税込)
1880円(税込)
各680円(税込)
※写真は高菜漬けと豚コブクロ炒め
1240/1980円(税込)
豚ホルモン（ハート・胃袋・大腸・レバー・耳）スパイス煮込み
980円(税込)
豚尻尾の唐揚げ ヌックマム炒め：890円(税込)/豚足の唐揚げ ヌックマムソース：790円(税込)/揚げ豚コブクロのにんにくバター：1200円(税込)/丸ごとイカの肉詰め蒸し タイ風ソース：1230円(税込)
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ホーチミンの街角ではバインセオの専門店が軒を連ね競い合っています。店頭で大きなフライパンを並べ焼いている風景は圧倒されます。お米の粉とターメリック、ココナッツで作った生地をフライパンに薄く流し入れ海老や豚肉、もやしなどをのせフライ返しを使ってパリッパリに焼き上げます。香草と一緒に緑野菜で巻いて甘酸っぱいタレにくぐらせるといくらでも食べられるから不思議です。
1,880円（税込）
海老を塩漬けにし発酵させたベトナムで最も臭い調味料マムトムを使ったお料理。魚の切り身をターメリックや青葱、ディルなどと豪快に炒めたハノイの名物料理。ビーフンにのせてマムトムだれをかけピーナッツなどと混ぜて食べると病み付きになります。
1,820円（税込）
※写真はフライドポテト ライムリーフ風味
550/530円(税込)
ベトナムでは専門店が軒を並べ競い合うほど大人気の北と南の名物料理！癖があるほど美味しい、食感、香り、どちらにしても魅力的な味わいの二品、本場のコックが現地の味をそのまま再現しています。
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※写真はネムチュア(ベトナム伝統の発酵ハム)
各580円(税込)
※写真はネギチリコーン炒め
590/530/320円(税込)
各390円(税込)
※写真は山羊肉のスパイス鍋(麺付き ビーフン or ラーメン)/牛肉の蟹出汁鍋(ビーフン付き)/海鮮トムヤム鍋(ビーフン付き)/海鮮の甘酸っぱい鍋(ビーフン付き)/蛙と青バナナの麹鍋(ビーフン付き)
各4180円(税込)
ベトナムどじょうのサテ風味鍋(ビーフン付き)/アヒル肉と筍のサテ風味鍋(ビーフン付き)
各4180円(税込)
山羊肉：1480円(税込)/牛肉：1480円(税込)/レンコン（6枚）：360円(税込)/空心菜：1000円(税込)/野菜盛840円(税込)/えのき480円(税込)/スープ450円(税込)/豆腐：300円(税込)/フォー：140円(税込)/ビーフン：140円(税込)/インスタントラーメン：110円(税込)
2300円(税込)/補足
※写真はアサリのレモングラス蒸し
1880/1180円(税込)
各1090円(税込)
マテ貝と空心菜のにんにく炒め ：1420円(税込)/マテ貝の香草炒め：1120円(税込)/タニシ入りさつま揚げレモングラス巻：980円(税込)/タニシと青バナナの発酵海老ダレ炒め：1280円(税込)
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※写真は海老のマヨチリソース カリカリじゃが芋和え
1020/1270円(税込)
※写真は大海老のマヨチリチーズ焼き
1470/1180円(税込)
※写真はイカのサクサク衣揚げ ガーリックバター風味
910/980円(税込)
990円（税込）
440円（税込）
990円（税込）
1,080円（税込）
海老のもちもち蒸し団子
980円（税込）
※写真は蓮の茎と海老の甘酸っぱいサラダ
各1180円(税込)
1,100円（税込）
※写真はズワイガニとアスパラガスのスープ
各1120円(税込)
各1180円(税込)
1,200円（税込）
630円（税込）
※写真は豚とろ肉の漬け焼き
990/1260円(税込)
各780円(税込)
720円（税込）
860円（税込）
980円（税込）
1,180円（税込）
920円（税込）
990円（税込）
1,210円（税込）
1580/1920円(税込)
揚げ豆腐、茹で豚肉、揚げ春巻き、茹で豚コブクロ
1,380円（税込）
焼きつくね、豚焼肉、揚げ春巻き、緑野菜、香草…
1,380円（税込）
※写真は、ブンチャーゾー
各1280円(税込)
牛しゃぶ肉＆茹で牛すね肉＆煮込み牛すじ肉＆牛肉団子＆ベトナムハム
1,390円（税込）
各1280円(税込)
※写真は野菜の生麺フォー
各1280円(税込)
※写真はフォーサオ(ベトナムの焼きフォー)
1280円/1180円(税込)
※写真はベトナムの牛肉炒めラーメン
各1120円(税込)
※写真は甘辛煮豚と高菜の土鍋ごはん
1180/1210円(税込)
※写真はハノイの牛肉と高菜チャーハン
1290/1080円(税込)
※写真は海老とレタスのレモングラスチャーハン
各1290円(税込)
400/200円(税込)
※写真はベトナムのミックスかき氷(ココナッツ果肉、小豆、白豆、緑豆、もち米、白玉、タピオカ)/たっぷりココナッツのチェー(ココナッツ果肉、ナタデココ、ココナッツ寒天、ココナッツチップス、タピオカ)
各780円(税込)
ジャックフルーツのなめらかヨーグルトムース(ココナッツ果肉、ライチ、ジャックフルーツ、くわいタピオカ、寒天)/ドリアンのミックスかき氷(ライチ、ロンガン、ジャックフルーツ、くわいタピオカ、寒天)
各990円(税込)
※写真はチェーチョイヌック 温/冷(白玉とタピオカのココナッツミルクのチェー)/チェー解説【日本で例えるなら「ぜんざい」のようなもので、ベトナムで愛されているデザート/旬の果物を使ったものや豆類、もち米、団子風のものなどたくさん種類があります。】
各620円(税込)
マンゴーとタピオカのココナッツミルクのチェー
660円（税込）
バナナとサツマイモのパンダンココナッツミルクのチェー
660円（税込）
バニラアイスのベトナムコーヒーがけ/濃厚なバニラアイスにコーヒーゼリー、ピーナッツなどトッピング。煎れたて熱々のエスプレッソベトナムコーヒーを流し入れてほろ苦さと甘みを同時に楽しもう！
800円（税込）
バニラアイス or ココナッツアイス
各390円(税込)
濃厚なベトナム産VINAMILK練乳とこだわり地鶏卵だけで作ったベトナムプリン！/牛乳を一切使わない、なめらかな大人気のベトナムプリン。クラッシュアイスがのっているのがベトナム流！
560円（税込）
ベトナムパンプティング(中身はお問い合わせ下さい)/中はもっちり外はかりっとした週替わりベトナムケーキ！
740円（税込）
揚げバナナのシナモンシュガーとバニラアイス/サクサク衣に包まれた揚げバナナはポピュラーなベトナムのおやつ！
690円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/08/19
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