鮨処秀丘

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  地元産の新鮮な魚介をメインに使用してます。

  新鮮な素材をお届けすることにこだわる当店は、地元産の新鮮な魚介をメインに使用し、季節ごとの旬の味わいを大切にした料理をご提供しております。地元の新鮮な魚は、食材本来の旨味を引き出し、最高の状態でお楽しみいただけます。手作りの料理は、どれも丁寧に仕込まれた絶品ばかり。職人の技が光る料理は、見た目も美しく、どれも絶品です◎

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  ワインや日本酒にかなりこだわっています。

  当店は、ワインや日本酒にこだわっており、新鮮な料理との組み合わせは最高にマッチいたします！他にもビールやハイボール、焼酎も豊富にご用意。冷酒や焼酎はお得なボトル注文が可能です。特に辛口・超辛口の日本酒は魚介と相性抜群。素材本来の味を楽しみながら、美味しい料理と共に大満足のひとときをお過ごしください♪

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  【おまかせコース】藤（ふじ）

  厳選された食材を使用した贅沢コース！まずは、季節感溢れる口取りで食欲をそそり、鮮度抜群の刺身盛合わせが続きます。次に、滑らかな舌触りの茶碗蒸しが心を和ませ、職人が握る絶品の寿司が楽しめます。赤だしの旨味が全体を引き締め、最後は甘さ控えめのデザートで締めくくります♪要予約になります。※写真は一例です。

  3,300円（税込）

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  【宴会コース】6600円コース

  豊富な料理を楽しめる贅沢な内容です♪まずは、季節感あふれる口取りで食事の始まりを飾り、次に新鮮な刺身で海の恵みを堪能。吸物が温かさを提供し、焼物や蒸物で素材の旨味を引き立てます。職人が握る寿しは、絶妙な味わいを楽しむことができ、〆はデザートで◎仲間との集まりなどに最適なコースです！要予約になります。

  6,600円（税込）

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  【季節限定 天然ふぐコース】優（ゆう）

  天然ふぐの魅力を存分に味わえます。まずは、旬の口取で食欲を刺激し、続いてふぐの鉄皮でその旨味を堪能。新鮮な鉄刺でふぐの繊細な味わいを楽しみ、心温まるてっちりが登場します。ふぐの身がとろけるような食感を満喫し、最後は雑炊で出汁の深い味わいを楽しみ、最後はデザートで♪要予約になります。※写真は一例です。

  11,000円（税込）

【秀丘巻き】

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  当店特製　秀丘巻き（7種類　8切れ）

  ※お持ち帰りも可能です

  3,000円（税込）

【握り寿し】

• おまかせ

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• 十五貫

  10,000円（税込）

• 十二貫

  8,000円（税込）

• 十貫

  6,000円（税込）

• 八貫

  3,600円（税込）

• 特上（握り七貫・細巻き）

  3,800円（税込）

• 上（握り七貫・細巻き）※特上と内容が異なります

  3,000円（税込）

【ちらし寿し】

• 特上ちらし

  3,800円（税込）

• 上ちらし

  3,000円（税込）

【一品料理】

• 刺身(1人前)から

  2400円(税込)～

• 天ぷら(1人前)から

  1700円(税込)～

• 茶碗蒸し

  660円（税込）

• 本日の魚 ※仕入れ内容により異なります

  焼物・煮付け・その他

  時価

【おすすめ】

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  【おまかせコース 夜】藤（ふじ）

  3,600円（税込）

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  【宴会コース】7000円コース

  7,000円（税込）

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  【季節限定 天然ふぐコース】優（ゆう）

  12,500円（税込）