焼鳥 おでん 串揚げ とり二 料理のこだわり
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毎日店内で串打ちし、備長炭で火入れした自慢の「焼鳥」
毎日店内で串打ちし、備長炭で焼き上げた「焼鳥」が自慢です!高火力でサッと火入れし、ふんわりジューシーな仕上がりに。イチオシのネタは「こころのこり」「もも」「ねぎま」。肉本来の旨味と香りを楽しめるように、大将独自ブレンドの塩で提供しますが、ご希望の方には継ぎ足しの秘伝タレもございます。お気軽にお申し付けください!
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鹿児島県の郷土料理「鶏刺」も絶品!是非ご賞味ください
当店は鶏料理専門店ならではの逸品揃い。焼鳥はもちろん、鹿児島県の郷土料理「鶏刺し」も絶品です!国が定めた基準のもと調理を施してご提供いたします。九州醤油やごま油と相性抜群!九州醤油のコク深い旨味と香ばしいごま油が、肉の旨みを引き立てます。全国から選りすぐった地酒と合わせても美味。是非お試しいただきたい逸品です。




















