Fermata～レストランフェルマータ～｜貸会議室・研修会・宴会・結婚式二次会

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  【名物】黒カレーローストビーフ添え(サラダ・スープ付)

  じっくりと火入れをし、柔らかく仕上げた国産牛ロースのローストビーフ。肉の旨味をより引き立たせ、丹精込めて作り上げた黒カレーをご堪能ください。「大盛+250円(税込)」※温玉は、温玉揚げに変更可能です。

  1,800円（税込）

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  牛タン黒カレー(サラダ・スープ付)

  時間をかけ、柔らかく煮込んだ牛タン。ホテル名物の黒カレーで彩り野菜と共に大人の味をお召し上がり下さい。「大盛+250円(税込)」

  1,700円（税込）

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  10種の季節の野菜黒カレー(サラダ・スープ付)

  旬の野菜を贅沢に10種類。じっくり煮込んだ深いコクと、素材本来の力強い甘みが口いっぱいに広がります。今しか味わえない、季節の色彩を一皿に。「大盛+250円(税込)」

  1,400円（税込）

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  【初夏限定ベルエアデザートプレート】「仙台勝山館」の元製菓長が手掛ける、く至福のスイーツ

  贅沢フルーツのロールケーキ（800円）は旬の果汁の爽快感と軽やかな口どけが魅力。サクサクバナナタルト（800円）は香ばしいタルト、濃厚バナナ、冷たいチョコアイスの重厚さと清涼感が一皿に凝縮。新緑の抹茶ムース（800円）は、とろける抹茶とホワイトチョコのムースに瑞々しい苺ソルベを添え、深い苦味と冷たさで初夏の風を感じさせます。

  各800円(税込)

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  水無月の月替り和食膳天ざる蕎麦といなり寿司

  のどごし抜群の天ざるそばと、上品ないなり寿司で、季節の味覚をご堪能ください。 ドリンクセット：+200円(税込)でおつけできます。パティシエ特製デザート：+200円(税込)引きになります。

  2,000円（税込）

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  【6月のスペシャル黒カレー】黒毛和牛しゃぶしゃぶの濃厚黒カレー（サラダ・スープ付）

  柔らかな黒毛和牛ロースのしゃぶしゃぶに、濃厚な黒カレーがとろりとからむ至福の一皿。お肉本来の甘みとスパイシーなルーの贅沢な一体感をお楽しみください。

  1,800円（税込）

HOTEL BELAIR SENDAI 「Fermata」 LUNCH MENU 11：30～14：00(13:30ラストオーダー)

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  黒カレーローストビーフ添え(サラダ・スープ付)

  じっくりと火入れをし、柔らかく仕上げた国産牛ロースのローストビーフ。肉の旨味をより引き立たせ、丹精込めて作り上げた黒カレーをご堪能ください。「大盛+250円(税込)」※温玉は、温玉揚げに変更可能です。

  1,800円（税込）

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  牛タン黒カレー(サラダ・スープ付)

  時間をかけ、柔らかく煮込んだ牛タン。ホテル名物の黒カレーで彩り野菜と共に大人の味をお召し上がり下さい。「大盛+250円(税込)」

  1,700円（税込）

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  10種の季節の野菜黒カレー(サラダ・スープ付)

  旬の野菜を贅沢に10種類。じっくり煮込んだ深いコクと、素材本来の力強い甘みが口いっぱいに広がります。今しか味わえない、季節の色彩を一皿に。「大盛+250円(税込)」

  1,400円（税込）

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  国産豚ロース肉の黒カツカレー(サラダ・スープ付)

  サクッと揚げた国産豚ロースカツのジューシーな肉汁が、濃厚な黒カレーと相性抜群。ボリューム満点ながら、上質な脂の甘みが後を引く一品です。「大盛+250円(税込)」

  1,600円（税込）

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  国産牛ローストビーフ重(みそ汁・小鉢・香の物付)

  低温で旨味を閉じ込めた国産牛ローストビーフを、特製赤ワインオニオンソースと温玉で。芳香なコクがお肉の甘みを引き立てる、贅沢な一重です。「ご飯大盛+200円(税込)」

  1,900円（税込）

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  国産豚ロースカツ膳(ごはん・みそ汁・小鉢・香の物付)

  熟練の技でサクッと軽やかに揚げた国産豚ロース。上質な脂の甘みと肉本来の旨みを堪能する本格カツ膳「ご飯大盛+200円(税込)」

  1,700円（税込）

• ・ドリンク+200円(税込)・デザート 200円(税込)引き

  ・ラッシー各種・ホットティー各種・ホットコーヒー・アップルジュース・アイスコーヒー・ウーロン茶

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HOTEL BELAIR SENDAI Fermata Sweets Menu/お食事とのご注文でデザート200円(税込)引き

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  贅沢フルーツのロールケーキ ～パッションの香り～

  瑞瑞々しい旬の果実を贅沢にまとった、彩り豊かなロールケーキ。ひと口ごとに果汁の爽やかな香りが広がり、匠の技が光る軽やかな口どけが心を解きほぐします。初夏の訪れを告げる、至福の味わいをお楽しみください。お食事とのご注文でデザート200円引き

  800円（税込）

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  サクサクバナナタルト ～チョコアイス添え～

  香ばしく焼き上げた自家製タルトに、濃厚なバナナと冷たいチョコアイスが調和する一品です。瑞々しいフルーツの酸味をアクセントに、重厚な味わいと軽やかな清涼感、両方の魅力を一皿に凝縮しました。お食事とのご注文でデザート200円引き

  800円（税込）

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  新緑の抹茶ムース ～さっぱり苺ソルベ添え～

  とろけるような抹茶とホワイトチョコのムースに、瑞々しい苺のソルベを添えて。深い苦味を包み込む甘み、そしてひんやり冷たいソルベが運ぶ初夏の風。重厚かつ爽やかな、驚きに満ちた味わいの一皿です。お食事とのご注文でデザート200円引き

  800円（税込）

オードブルメニュー【料理人の伝統の技をお気軽に】

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  シェフ厳選・折衷プレミアム・オードブル「瑞鳳」(5～6人前)

  和食： 穴子の天ぷら、野菜の天ぷら、旬の魚の焼物、前菜盛合せ洋食： ローストビーフ、スモークサーモン、生ハムとチーズの盛り合わせ、テリーヌ2種盛り合わせ中華： 海老チリソース、黒酢酢豚、青椒肉絲、肉団子甘辛煮

  13,000円（税込）

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  シェフ特選・折衷スタンダード・オードブル「弦月」(3～4人前)

  和食： 穴子の天ぷら、野菜の天ぷら、旬の魚の焼物、前菜盛合せ洋食： ローストビーフ、スモークサーモン、鴨ペッパースモーク、2種のチーズの盛り合わせ中華： 海老チリソース、焼売、春巻、黒酢鶏と根菜炒め

  8,000円（税込）

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  フライ・セレクションプレート「青葉」)（5～6人前）

  海老フライ/国産豚ヒレカツ/鶏の唐揚げ/蟹爪フライ/ミニハッシュドポテト

  5,400円（税込）

• オードブルメニュー

  皆様の【好き】を集めたお料理がオードブルになりました。大切な節目に華やかなひとときを

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  四季の彩りいなりと田舎巻き「杜風」（5～6人前)

  田舎巻き/きゅうり/椎茸/桜でんぶ/高野豆腐/かんぴょう/厚焼き玉子※季節のいなりは、季節に合わせて中身を替えさせていただいております。

  4,860円（税込）

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  プレミアム・サンド・プレート「広瀬」（5～6人前)

  チーズハム/厚焼き玉子/ツナキュウリ/ロースカツ/苺ロール

  5,400円（税込）

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  ・仕入れ等の都合により、内容が一部変更になる場合がございます・ご予約は5日前まで承っております・ご要望がございましたら、お気軽にご連絡下さい

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ホテルベルエア仙台のお届け弁当【パックのお茶付】

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  【錦】ベルエア特撰 おもてなし会席折箱

  焼物八寸（七ヶ浜産海苔の玉子焼、白身魚の塩麹焼、海老芝煮、鶏松風焼）、焚き合せ（旬の野菜と真薯揚げ煮）、揚げ物と酢の物（サーモン紫蘇揚げ、笹蒲鉾の磯揚げ、白身魚の南蛮漬）、サラダ（国産牛の叩きサラダ仕立て）、炊き込み御飯、季節の果物ゼリー掛け

  3,780円（税込）

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  【笹】三彩御膳(和食）

  七ヶ浜産海苔の玉子焼/鮭幽庵焼/ 鶏松風焼/季節の焚き合せ/ 揚げ物：笹蒲鉾・南京、茄子、青唐/ばらちらし寿司

  2,700円（税込）

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  【杉】ご飯が選べる彩り二段御膳　《季節のお献立》炊き合わせ/サラダ/揚げ物/旬彩和え二種/香の物

  ご飯を三種類から選べる、おかず六種類入りの二段弁当です。お好きなご飯をお選び下さい

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  【杉】ご飯が選べる彩り二段御膳　《牛づくしご飯》

  牛そぼろ/牛すき煮/錦糸玉子/しいたけ煮

  2,160円（税込）

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  【杉】ご飯が選べる彩り二段御膳　《特選鮭海苔弁》

  銀鮭塩焼き/ちくわ天/う巻き玉子/焼明太子/きんぴらごぼう

  2,160円（税込）

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  【杉】ご飯が選べる彩り二段御膳　《鶏三味》

  鶏そぼろ/鶏の照り焼き/鶏つくね/錦糸玉子/高菜

  2,160円（税込）

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  【柊】特選黒毛和牛焼肉重

  黒毛和牛焼肉/旬のお野菜/花旬彩小鉢/香の物/ご飯

  2,700円（税込）

• 〈ご予約・お問い合わせ〉

  ・ご予約は五日前までに十個より承ります。・ご予約やお届けのご相談については、お電話またはウェブサイトからお気軽にお問い合わせください。※仕入れ等の都合により、内容が一部変更になる場合がございます

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