Indigo Home Kitchen Yamateras インディゴホームキッチン車山照 コース詳細 2026/06/19 更新

驚きの隠れたシェフこだわりの逸品や、犬山ストーリーを盛り込んだホテルインディゴのシグネチャードリンクなど、五感を刺激する料理でおもてなし。そして、ネイバーフッドホストの語る食の探訪ストーリーを添えて、ここ犬山でしか味わえないフード体験をご堪能ください。
| 料金 | 15,000 円(税込) |
|---|---|
| 利用人数 | 1名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:30~20:00 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
コース内容
1つひとつのメニューにシェフのこだわりが溢れるプレミアムなコース。
【メニュー】
・アミューズ3種
・岐阜県瑞浪産“きよら海老”炙り Nicoise
・冬瓜と十六ささげ、鶏節 冷製ヴルーテ
■魚料理を下記よりお選びください
・愛知県産イサキ バジルミント風味、花野菜のベニエに赤パプリカのクーリ
・ロブスタ―フリカッセ 車山照バターソース +¥4,100
・天然【活】三重エゾ鮑ステーキ ヴェルデソース 磯の恵み +¥9,500
■肉料理を下記よりお選びください
・みかわ牛サーロインロティ とうもろこしとポレンタ
岐阜内堀醸造酢の甘酢コンディモンソースジュドヴィアンド
・和牛フィレ100gグリエ 2種のソース +¥3,100
・牛フィレとフォアグラ 黒トリュフソース +¥4,100
・松阪牛 +Market Price
■デザートを下記からお選びください
・サングリアとレアチーズの花手水
※メニューは変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/06/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

