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和食居酒屋　旬華

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旬華 料理 2026/06/01 更新

旬華 料理のこだわり

  • 新鮮なお刺身なら旬華へ！芸術的な盛り付けの極上お造り

    新鮮なお刺身なら旬華へ！芸術的な盛り付けの極上お造り

    五日市で本当に美味しい、新鮮なお刺身を食べるなら当店へ！身が透き通るほど美しく引かれた薄造りは、一口食べればその鮮度の違いに驚くはず。素材の旨みを最大限に引き出した、自慢の海鮮を心ゆくまでどうぞ。

  • 透き通る身が美しい名物・穴子のお刺身

    透き通る身が美しい名物・穴子のお刺身

    大将の見事な包丁捌きで、黒い大皿に花びらのように美しく盛り付けられた薄造り。飾り包丁が入ったキュウリや葉っぱ型のワサビなど、細部までこだわりが光ります。新鮮な穴子特有のコリコリ食感がたまりません！

旬華 おすすめ料理

  • 旬華のおすすめ料理1

    大皿刺し盛り

    趣のある和食器に氷を敷き詰め、旬の鮮魚を大迫力で盛り付けた芸術的な一皿。脂の乗ったお刺身のツヤ感や、美しく添えられたあしらいに職人の技が光ります。五日市で本当に美味しい豪華な海鮮を食べるなら、ぜひ旬華へ！

    4,400円（税込）

  • 旬華のおすすめ料理2

    穴子寿司

    ふっくら香ばしく炙った穴子に、特製の甘辛いタレが絡む絶品「穴子寿司」！シャリには大葉と白胡麻を混ぜ込み、風味豊かに仕上げました。お食事としてはもちろん、美味しいお酒を飲んだ後の〆の一品としても大人気です。

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  • 旬華のおすすめ料理3

    旬華こだわり　穴子の刺身

    当店の名物、穴子の薄造りです！透き通るほど美しく、黒い大皿に花びらのように盛り付けられた芸術的な一皿。職人の確かな技が光ります。お刺身ならではの弾力のある歯ごたえと上品な甘みが、口いっぱいに広がります。

    2,000円（税込）

旬華 料理

サラダ※選べるドレッシング:ごま・青じそ・シーザー・中華・和風ゴマ

  • 海鮮サラダ

    1,200円（税込）

  • 和牛コーネサラダ

    1,300円（税込）

  • 生ハムサラダ

    900円（税込）

  • 手作り豆腐サラダ

    750円（税込）

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おつまみ

  • 玉ねぎスライス

    300円（税込）

  • えだ豆

    350円（税込）

  • 手作りやっこ

    400円（税込）

  • とろろ月見

    500円（税込）

  • ホタルイカ沖づけ

    500円（税込）

  • イカ肝あえ

    500円（税込）

  • カツオ酒盗

    500円（税込）

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肉料理

  • 牛ももステーキ

    2,500円（税込）

  • コーネおろしポン酢

    1,000円（税込）

  • 牛タン塩

    850円（税込）

  • トンテキ

    1,000円（税込）

  • 豚の角煮

    900円（税込）

  • 鶏の唐揚げ

    850円（税込）

  • 手羽先唐揚げ

    800円（税込）

  • ササミの明太チーズ春巻

    700円（税込）

  • 白肉天ぷら

    700円（税込）

  • 砂ずりピリ辛揚げ

    600円（税込）

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刺身

  • 刺し盛り五種

    刺し盛り五種

    1,350円（税込）

  • 活アワビ

    2,400円（税込）

  • ハモ湯引き

    900円（税込）

  • 穴子

    2,000円（税込）

  • 中トロ

    1,650円（税込）

  • カンパチ

    880円（税込）

  • 〆サバ

    800円（税込）

  • 水イカ

    880円（税込）

  • 地タコ

    880円（税込）

  • キングサーモン

    900円（税込）

  • 活ミル貝

    1,600円（税込）

  • 大皿刺し盛り(四～五人前)

    4,400円（税込）

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一品料理

  • エビのチリマヨ

    エビのチリマヨ

    1,100円（税込）

  • ポテトフライ

    ポテトフライ

    550円（税込）

  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    550円（税込）

  • 鯛のかぶと煮

    1,200円（税込）

  • タコ天

    880円（税込）

  • えび天

    880円（税込）

  • ししゃも天

    500円（税込）

  • トルティーヤピザ(生ハムのせ)

    700円（税込）

  • ごぼうの唐揚げ

    500円（税込）

  • コロッケ

    440円（税込）

  • 茶碗蒸し

    600円（税込）

  • 馬刺

    2,200円（税込）

  • 赤鶏たたき

    1,320円（税込）

  • あぶりサーモンのカルパッチョ

    1,100円（税込）

  • 石鯛塩焼き

    1,100円（税込）

  • 座間味島産もずく天

    660円（税込）

  • 梅水晶

    660円（税込）

  • ハモ天ぷら

    900円（税込）

  • アユ一夜干し

    1,200円（税込）

  • 15kg くえ 酒むし

    3,300円（税込）

  • 鍋

    ※予約のみ

    4,000円（税込）

  • ふぐ唐揚げ

    1,700円（税込）

  • 穴子天

    1,100円（税込）

  • 下足天

    770円（税込）

  • せんじがら

    660円（税込）

  • カマ塩焼き

    880円（税込）

  • 塩サンマ

    880円（税込）

  • 豚キムチ温玉のせ

    880円（税込）

  • 甘辛キムチ

    440円（税込）

  • 明太中毒鍋(明太とろろ)

    1,430円（税込）

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ご飯もの

  • 穴子の棒寿し

    穴子の棒寿し

    1,500円（税込）

  • サバ寿し

    サバ寿し

    1,000円（税込）

  • いくら丼

    いくら丼

    1,600円（税込）

  • 魚でぞうすい

    800円（税込）

  • むすび しゃけ

    350円（税込）

  • むすび うめ

    350円（税込）

  • むすび こんぶ

    350円（税込）

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デザート

  • ごま団子アイス添え

    ごま団子アイス添え

    600円（税込）

  • アイス バニラ

    400円（税込）

  • アイス ストロベリー

    400円（税込）

  • アイス 黒ゴマ

    400円（税込）

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備考

  • （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/06/01

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
  • コース
  • 料理
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