しゃぶしゃぶ横手豚玄亭

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  厳選豚が織りなす至福の味わい

  一度も冷凍しない最高の鮮度を誇る豚肉を、特製の和風出汁でしゃぶしゃぶ。旨味が凝縮されたスープが肉の甘みを引き立てます。丁寧に下処理された柔らかな食感は、心温まる感動をお届けします。お酒のお供に最適な手作り一品料理もご用意♪木の温もりが感じられる空間で心ゆくまでどうぞ。

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  和牛も楽しめる！豚玄亭のしゃぶしゃぶ食べ放題

  豚玄亭のテーブルオーダーバイキングは、上質な豚肉に加え、目利きの特選和牛も存分に味わえます。新鮮な野菜やご飯に乗せて、様々な楽しみ方でどうぞ。こだわり抜いた食材と温かいおもてなしで、心ゆくまでご満喫ください。特製のタレで食感と味の変化を体験してください！心躍るひとときをお届けします。

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  厳選された豚肉を味わう♪一度も冷凍しない最高の鮮度を誇る「秋田県産あっぷるとん」の豚しゃぶ◎

  当店のこだわりは「一度も冷凍しない」新鮮な豚肉。丁寧に下処理を施した柔らかな食感と、凝縮された旨味が自家製出汁に溶け出し、絶妙な味わいを生み出します。お肉は地元平鹿町のりんごを沢山食べて育った、甘みと風味が豊かな秋田県平鹿町産の「あっぷるとん」です。一口食べれば心温まる感動をお届けします。

  3680円(税込4048円)～

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  旨みが口いっぱいに広がる！人気の和牛肉寿司も食べ放題で楽しめます★

  こだわりの和牛肉寿司は、贅沢な味わいを提供します。厳選された和牛の旨味と、お肉との相性がいい赤酢で握るシャリの絶妙なバランスが絶品。香ばしく軽く炙った和牛は口の中でとろけ、一口で至福のひとときを体験できます！特別な日や大切な人との食事にぴったりなうえ、全25品を食べ放題でお楽しみいただけます。

  500円(税込550円)

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  日本酒は限定流通物のみ！秋田県内の地酒をご用意

  秋田県内の日本酒のみを取り揃え！秋田各地の酒蔵から厳選された地酒を単品でも飲み放題でも楽しめます♪また、絶品のしゃぶしゃぶと共に、選りすぐりの日本酒をご堪能いただけます。お酒の風味が料理を引き立て、特別なひとときを演出。和の雰囲気の中で、心ゆくまで秋田の味を堪能できる贅沢な体験が待っています◎

  850円/飲み放題2200円

◆豚玄亭のオーダーバイキング◆全85種類以上食べ放題

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  【全85種類以上食べ放題】豚玄亭の豚しゃぶコース/オーダーバイキング

  シニア割　-330円(税込)/小学生割　-1650円(税込)/未就学児割(4～6歳)　-2750円(税込)/3歳以下　無料/テーブルオーダーバイキングで2時間楽しめる、 豚玄亭の豚しゃぶコース。鍋具材はもちろん、手作り一品料理も 食べ放題のお得なコースです。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ付き

  3680円(税込4048円)

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  【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きしゃぶしゃぶコース（和牛霜降り肉）

  シニア割　-330円(税込)/小学生割　-2750円(税込)/未就学児割(4～6歳)　-4950円(税込)/3歳以下　無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き

  5580円(税込6138円)

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  【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きしゃぶしゃぶコース　（和牛赤身肉）

  シニア割　-330円(税込)/小学生割　-2200円(税込)/未就学児割(4～6歳)　-3850円(税込)/3歳以下　無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き

  4580円(税込5038円)

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  【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きすき焼きコース（和牛霜降り肉）

  シニア割　-330円(税込)/小学生割　-2750円(税込)/未就学児割(4～6歳)　-4950円(税込)/3歳以下　無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き

  5780円(6358円)

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  【全110種類以上食べ放題】特選和牛付きすき焼きコース（和牛赤身肉）

  シニア割　-330円(税込)/小学生割　-2200円(税込)/未就学児割(4～6歳)　-3850円(税込)/3歳以下　無料/牛玄亭が目利きした「特選牛」をお楽しみいただけるコース。【鍋具材】+【一品料理】+【デザート】アイスクリームビュッフェ・和牛肉寿司食べ放題付き

  4780円(税込5258円)

【　秋田県産あっぷるとん　】　

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  【美味しい豚玄亭の豚肉】

  <高品質>　平鹿町のりんごを食べて育った秋田県産「あっぷるとん」を国際的に認められた管理システム「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」のもと管理した安心安全のお肉を使用しています。＜無冷凍＞　豚玄亭では「鮮度が一番の美味しさ」と考えております。お肉は一度も冷凍をせず、新鮮なまま管理しお店でスライスをしてお客様にご提供いたします。

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  秋田豚の特選ばら肉

  580円（税込）

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  秋田豚の特選ロース肉

  630円（税込）

• 秋田豚の自家製つみれ

  420円（税込）

• 秋田豚のカニのせつみれ

  450円（税込）

【　お鍋野菜　】

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  薬味ねぎ

  たっぷりの薬味ねぎを豚肉でまいて食べるのが豚玄亭流

  500円（税込）

• 萌葱ねぎ

  萌葱→もえぎ

  380円（税込）

• 盛り合わせ野菜

  350円（税込）

• 豆苗/水菜/人参

  各250円(税込)

• れんこん/オクラ/ちびトマト

  各250円(税込)

• 白菜

  300円（税込）

• たまねぎ/青しそ

  各250円(税込)

【　お鍋きのこ　】　

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  秋田県産しいたけ

  385円（税込）

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  横手産〈生〉きくらげ

  418円（税込）

• ぶなしめじ/えのき

  各350円(税込)

• きのこ盛り合わせ

  418円（税込）

【　お鍋の具　】

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  きりたんぽ

  450円（税込）

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  大仙産 帯こんにゃく

  320円（税込）

• 三陸産 わかめ/よもぎ京生麩/もち巾着

  各350円(税込)

• 水餃子

  300円（税込）

• ソーセージ/たぐり湯葉

  各380円(税込)

• タンしゃぶ

  495円（税込）

• マロニー/藤倉さんの厚揚げ

  各320円(税込)

【　鍋の〆　】　

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  稲庭うどん

  380円（税込）

• 太麺/日本蕎麦

  各350円(税込)

【　一品料理　】

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  焼き秋田味噌

  380円（税込）

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  ポテサラとんちゃん

  350円（税込）

• 和風ビーフシチュー/牛すじの甘辛煮

  各450円(税込)

• かつたパン屋のガーリックパン

  280円（税込）

• 海老の手造り茶碗蒸し

  350円（税込）

• ひとくち大学いも/生麩田楽よもぎ

  各350円(税込)

• みたらしチーズ/翡翠だれのしっとり鶏

  各380円(税込)

• 横豚サラダ

  580円（税込）

• 山芋の海鮮トロッと焼き

  320円（税込）

• 生厚揚げと甘だれ茄子/畑のキャビア茶碗蒸し

  各420円(税込)

【　おつまみ　】

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  じゅんさいのサッパリ酢の物

  550円（税込）

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  秋田みそっこチーズ

  495円（税込）

• とり皮ぽん酢和え/炙りサーモンカルパッチョ

  各450円(税込)

• 鶏ハラわさび/ヤゲン軟骨梅水晶/炙り明太子

  各380円(税込)

• いぶりがっこ/オクラと昆布の旨塩だれ/チーとろカマンベール

  各350円(税込)

• 梅だれきゅうり/塩ゆで枝豆/おつまみ九兵衛

  各300円(税込)

【　揚げ物　】　

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  秋田豚の醤油からあげ

  350円（税込）

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  雪国まいたけの天ぷら

  300円（税込）

• フライドポテト/にこにこポテト

  各300円(税込)

• 長芋の短冊揚げ/チーズまる

  各350円(税込)

• 梶兄ィの唐揚げ(ねぎ塩)/梶兄ィの唐揚げ(たれ)

  各380円(税込)

• 茄子の揚げびたし

  320円（税込）

【　ご飯もの　】　

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  手造り豚玄亭カレー

  〆にもおすすめ！オープンからある定番メニュー

  450円（税込）

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  ぼだっこごはん(激辛)

  450円（税込）

• あきたこまち

  300円（税込）

• とんすい豚玄亭カレー/かまくらの里のたまごめし

  各350円(税込)

• 鮭といくらの釜めし/帆立と海老の釜めし

  各680円(税込)

• 和牛肉包みめし

  650円（税込）

• 秋田豚の角煮丼

  580円（税込）

• 雲丹だれ卵かけごはん

  480円（税込）

• 背脂チャッチャめし

  450円（税込）

【　デザート　】　

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  アイスクリームビュッフェ

  お子様も大人も夢中になる！全6種類のアイスをご用意しております。食べ放題をご利用のお客様は無料でお楽しみ頂けます。

  380円（税込）

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  日本酒プリン

  ※数量限定 お一人様1個迄

  350円（税込）

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  植木鉢プリン

  ※毎日45個限定 お一人様1個迄

  380円（税込）

【　日野精肉店 特選和牛　】　※こちらは食べ放題の対象外です

• 和牛 サーロイン

  3,800円（税込）

• 和牛 厳選部位

  2,300円（税込）

• 和牛二種盛り

  2,800円（税込）