裏なんば酒場 魚伝 料理のこだわり
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新鮮な魚介をぜひお楽しみください◎
毎朝、漁場から直送された新鮮な魚介◎料理長が目利きした厳選の品をぜひご堪能ください！
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近海の新鮮食材と旬の逸品をご堪能あれ
毎日料理長が目利きした近海ものと、旬の手作り逸品を種類豊富にご用意しております。
裏なんば酒場 魚伝 料理 2026/06/12 更新
裏なんば酒場 魚伝 おすすめ料理
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名物お造り 料理長おまかせ盛り
長崎の本マグロ、愛媛の真鯛やかんぱち、北海のトロサーモン、赤海老などさまざまな味わいをお楽しみいただけます。旬の魚は味がくっきりして美味しく栄養満点！ぜひお試しください※写真は2人前です
1,848円（税込）
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名物 厚切り牛タン炭火あぶり焼き
2名様におすすめの1980円でもご用意しております。牛一頭からわずかしかとれない牛タンの旨味をギュッと閉じ込めて、炭火で一気に焼き上げます！その味わいをぜひご堪能ください◎
3,828円（税込）
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【飲み放題つき】名物鯛めし6600円(税込)コース
厳選お造りと牛タンのコースです♪浜焼・牛タン・西京焼の名物炭火焼盛合せや、旬の揚げ物盛合せ、名物鯛めしなど全6品がお楽しみいただけます。各種宴会にぜひご利用ください♪
6,600円（税込）
裏なんば酒場 魚伝 料理
- ■□ 魚伝 本日のおすすめ □■
- お刺身
- 名物づくし料理
- 近海もの旬魚
- ■□ 魚伝おすすめメニュー □■
- ■□ 即肴・珍味 □■
- ■□ サラダ □■
- ■□ 揚物 □■
- ■□ 定番あぶり・焼物 □■
- ■□ the食事 □■
- ■□ デザート □■
■□ 魚伝 本日のおすすめ □■
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その日のおすすめ料理となります。内容は直接お店にお問い合わせください。
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日替わりおすすめメニュー
季節により魚種・価格が変わる場合があります
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黒毛和牛たたき
1,848円（税込）
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バイ貝うま煮
748円（税込）
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あじ骨せんべい
528円（税込）
お刺身
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名物お造り 料理長おまかせ盛り 一人前※写真は2人前
【長崎】本マグロ 【愛媛】真鯛 【淡路】鰆 【北海】平貝 【広島】蒸し牡蠣 【長崎】鯵 【北海】トロサーモン 【北海】赤海老 など
1,958円（税込）
名物づくし料理
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剣先イカづくし
姿造り、天ぷら、炭焼き
3,278円（税込）
近海もの旬魚
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金目鯛片身 【千葉】
・塩焼 ・煮付
3,278円（税込）
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本日のカマ塩焼
日替わりメニューです
748円（税込）
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かます【長崎】
・塩焼 ・煮つけ
1,408円（税込）
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めばる【青森】
・塩焼 ・煮つけ
2,288円（税込）
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れんこ鯛【長崎】
・塩焼 ・煮つけ
1,958円（税込）
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いとより【長崎】
2,508円（税込）
■□ 魚伝おすすめメニュー □■
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口の中でとろけます 和牛 炙り寿司＜1貫＞※2貫より
口の中でとろける和牛は大トロに匹敵！
528円（税込）
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名物 厚切り牛タン炭火あぶり焼き
2名様におすすめ 1980円(税込)もあります 牛一頭からわずかしかとれない牛タンの旨味をギュッと閉じ込めて炭火で一気に焼き上げます。
3,828円（税込）
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鶏もも一枚山賊機
858円（税込）
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名物 鯛めし＜1人前＞※2人前より
昆布と鯛の骨の出汁で炊き上げた
858円（税込）
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ホタテのバター醤油焼き（2個）
968円（税込）
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パリパリ鉄板餃子
858円（税込）
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おいしいとん平焼
748円（税込）
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海老と季節野菜の天麩盛合せ
1,078円（税込）
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あさりとハマグリのあつあつ酒蒸し
968円（税込）
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じゃが芋と明太子の鉄板オムレツ
1,078円（税込）
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自然薯の磯辺揚げ
968円（税込）
■□ 即肴・珍味 □■
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長ナスのとろろがけ
638円（税込）
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明太子ポテトサラダ
638円（税込）
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梅水晶
638円（税込）
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枝付き枝豆
528円（税込）
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魚のなめろう
528円（税込）
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いぶりがっこのクリームチーズのせ
638円（税込）
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やみつき胡瓜
528円（税込）
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白菜の漬物
528円（税込）
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牛すじどて焼
638円（税込）
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自家製イチジクバター クラッカー添え
748円（税込）
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タコ刺しごま油
968円（税込）
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和牛の燻製 わさび
638円（税込）
■□ サラダ □■
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炙りマグロとオクラのサラダ
自然薯ドレッシング
968円（税込）
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スモークサーモンのシーザーサラダ
～温玉のっけ～
858円（税込）
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しらすと豆腐のカリカリ梅チョレギサラダ
968円（税込）
■□ 揚物 □■
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ガーリックシュリンプ
青森県産ニンニク使用
968円（税込）
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レンコンのサクサク挟み揚げ
858円（税込）
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スルメイカの天ぷら
638円（税込）
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カニ爪クリームコロッケ
968円（税込）
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長芋ポテトフライ
青のり塩
748円（税込）
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タコの天ぷら
968円（税込）
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のびるモッツァレラチーズ串
2本より
418円（税込）
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若鶏の唐揚げ油淋鶏ソース
858円（税込）
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自然薯の磯部揚げ
858円（税込）
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季節野菜と海老の天ぷら盛り
1,078円（税込）
■□ 定番あぶり・焼物 □■
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焼鳥三種盛り
ねぎま・砂ずり・つくね
1,188円（税込）
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つくね三種盛り
1,078円（税込）
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イカと九条ネギのバターポン酢
968円（税込）
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パリパリ鉄板餃子
858円（税込）
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カニ味噌甲羅焼
1,188円（税込）
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有頭海老の串焼
638円（税込）
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スルメイカ丸焼
748円（税込）
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明石焼き風ふわふわ出し巻き玉子
858円（税込）
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トロホッケ
968円（税込）
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砂ずりガーリックオーブン焼
青森県産ニンニク使用
968円（税込）
■□ the食事 □■
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名物鯛めし
一人前価格・2人前より
858円（税込）
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名物和牛炙り寿司
一貫価格・二貫より
528円（税込）
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トロたく
トロとタクアンの細巻き
858円（税込）
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焼サバの棒寿司
料理長が炙ります！
968円（税込）
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鯛としじみの塩らーめん
968円（税込）
■□ デザート □■
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アイスクリーム
528円（税込）
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/12
