美円 料理 2025/12/08 更新

美円 料理のこだわり

  • 誰も知らない絶品をお届けします

    誰も知らない絶品をお届けします

    日本全国の料理屋を研究したオーナーと料理長。旅先で出会った絶品の食材を仕入れることに成功しました。「この山口県下関から仕入れたポン酢を味わってほしいから、それに合う料理を作る」といった、逆転的なメニュー開発もしています。料理長が考案した”きゅうりの唐揚げ”など、ここでしか召し上がることができない逸品をお楽しみください。

  • 確かな仕入れによる飛騨牛と飛騨ポーク

    確かな仕入れによる飛騨牛と飛騨ポーク

    今や世界的人気を誇る飛騨牛、芳醇な香りとじんわりと広がる肉の甘みが絶妙な飛騨ポーク。素材の旨さを最大限に引き出す調理でお召し上がりいただけます。"白角煮""黒角煮"のホロッとした食感を楽しんだ後は"バリバリにんにく鉄板焼き"でガツンとパンチの効いた飛騨ポークの数々に、箸が止まりません。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/12/08

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