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山口県の旨いものを食べられる本格焼鳥店
焼鳥一力新山口店 料理 2025/10/17 更新
当店では創業当時から一貫して、遠赤外線効果の強い備長炭を使用しています。備長炭は普通の炭とちがい炭自体が発熱するため、遠赤外線効果で素材の表面だけでなく中まで熱が入っていき、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。
備長炭は火力が強いため扱いが難しいと言われていますが、経験豊富な職人が一本一本丁寧に焼き上げていきます。旨味を引き出す純米酒をさっとかけ天然塩を絶妙な塩加減で振りかけ、強めの備長炭で表面カリッと中はジューシーにとろけるような焼き加減に仕上げます。
熟練の職人が一本一本丁寧に手作業で仕上げる炭火焼鳥。備長炭で焼き上げた自慢の焼き鳥は、旨みや水分を逃さず、外はカリッと中はジューシーな仕上がりに。ほのかに香る炭独特の香りが、最高の調味料としてお料理を引き立てます。串は１本から、おまかせ盛り合わせまでご用意しております。
253円(税込)～
当店自慢の炭火焼鳥、逸品料理がリーズナブルにお楽しみいただけるコースも各種ご用意しております。価格は4,000円～、前菜からメイン、〆にデザートまでついたプランでご用意しているので、各種ご宴会や飲み会にも最適。コースには＋2,000円で飲み放題プランもお付け出来ます。
4,000円(税込)～
山口県下関市発祥の名物”瓦そば”に、一力ならではの炭火鶏をあわせて楽しめる『炭焼肉の瓦そば』や、名産品のとらふぐを自家製のタレで味付けし香ばしく仕上げた『とらふぐの唐揚げ』など、山口県の名物料理もお楽しみいただけます。地元の方はもちろん、出張や旅行でお越しの方にもぜひ味わっていただきたい逸品！
1,408円(税込)～
638円（税込）
308円（税込）
165円（税込）
198円（税込）
山口県宇部産
605円（税込）
山口県岩国産
605円（税込）
山口県鹿野産
605円（税込）
お客様の食べるペースをみながら順番に焼き上げます。※二人前より承ります。
1,485円（税込）
253円（税込）
275円（税込）
※二本から承ります。
275円（税込）
275円（税込）
豚軟骨を柔らかくなるまで煮込んで串に刺しています。
363円（税込）
297円（税込）
308円（税込）
319円（税込）
385円（税込）
最も柔らかく、脂肪の少ない希少部位。
649円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
※二本単位で承ります。
319円（税込）
275円（税込）
297円（税込）
※1人前がお椀1杯分程度です
1,408円（税込）
山口県下関産
1,089円（税込）
※1人前がお椀1杯分程度です
2,068円（税込）
一力特製の胡麻ダレをたっぷりかけて。
1,089円（税込）
1,089円（税込）
495円（税込）
748円（税込）
385円（税込）
495円（税込）
539円（税込）
セロリが苦手な人でも食べれるセロリ。
539円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
715円（税込）
759円（税込）
385円（税込）
429円（税込）
715円（税込）
ごまの風味を感じれる柔らかプリン。
429円（税込）
495円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/17
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ネット予約の空席状況
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
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31 ◎ |
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