PlanB プランビー 料理のこだわり
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本場の台湾料理が楽しめます。
本場・台湾の味を追求し、日本にいながらにして現地の美味しさを感じていただけます。特に、〆におすすめの「ルーローハン」は、台湾料理の核である五香粉をベースに、独自の配合を幾度も研究。甘辛く煮込んだお肉の旨みと複雑な香りが絡み合い、一度食べたら忘れられないやみつきの味に仕上げてます。他にも多彩な台湾料理をお楽しみください。
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日々変わる気まぐれメニュー!
当店の「気まぐれメニュー」は、料理人の食材への探究心から生まれる、一期一会の特別な一皿です。鮮度と質を極めた食材を、その日一番状態が良い、まさに「旬のベストな食材」だけを厳選。その食材が持つポテンシャルを最大限に引き出しております。常に新鮮で創造的な美味しさをお届けすることを心掛けておりますので、ぜひご堪能ください。
























