丼と手巻き　玄海

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  ◆国産かつ魚に合うお米を厳選

  特別なブレンドは、職人のこだわりが詰まった自慢のお米です。それぞれの品種が持つ個性を引き出し、魚料理と絶妙に調和する黄金比率で組み合わせました。炊き上がりはふっくらとしており、香り高く、口の中で広がる旨みは、まさに日本の大地からの贈りものです。このお米を使えば、どんな魚料理も一層引き立ち、食卓に彩りを添えます。

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  ◆秘伝のレシピかつ手作りタレ

  特製たれは、魚と米の風味を引き立てるために職人が丁寧に作り上げました。選べる3つの秘伝たれは、どれも独自のレシピに基づいており、醤油の深い旨み、ごまだれのクリーミーなコク、にんにくごまだれの香ばしさが特徴です。それぞれのたれが、食材との相性を考慮して調整されており、家族や友人との食事が一層特別なものになります。

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  新鮮な海の幸を惜しみなく◎マグロは全て本マグロを使用◆『特選海鮮丼』3,000円(税込)

  トロたく・本マグロ赤身・ブリもしくは真鯛・うに・いくら・サーモン・とびこを贅沢に盛り込んだ極上の「至極の海鮮丼」は、海の幸の魅力を存分に味わえる一品です。新鮮な魚介が織りなすハーモニーは口に入れた瞬間、至福のひとときを♪締めは鰹出汁で至極の海鮮茶漬けに！鰹出汁はスタッフにお申しつけください。

  3,000円（税込）

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  特別な日に！海の幸がふんだんに盛り込まれた、華やかな海鮮丼◆『松』2,300円(税込)

  トロたく・本マグロ赤身・ブリもしくは真鯛・うに・サーモン・とびこといった新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだこの海鮮丼は、食欲がそそられること間違いなし！当店のコンセプトである「美味しい魚をお腹いっぱい」にぴったりの一杯で、どのネタも新鮮さが際立ち、豊かな旨味を楽しめます。竹や梅といったバリエーションも◎

  2,500円（税込）

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  気分に合わせて選べる◆日本酒と手巻き2種セット『北海づくし＋本マグロ3種』2,490円(税込)

  純米大吟醸やスパークリング清酒など5種類から日本酒を選択。その後、「北海づくし＋サーモンクリームチーズ」や「本マグロ3種＋昆布締め」など6種類の中から手巻き2種盛りをお選びいただけます♪手巻き単品でもご用意しておりますので、是非お気に入りの手巻き寿司を見つけてみてはいかがでしょうか？

  2,490円（税込）

海鮮丼

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  数量限定　特選

  3,000円（税込）

• 松

  2,500円（税込）

• 竹

  2,300円（税込）

• 梅

  1,900円（税込）

手巻き寿司

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  本マグロ3種巻き

  1,000円（税込）

• 北海巻き

  800円（税込）

• 昆布締め巻き

  600円（税込）

• サーモンクリームチーズ巻き

  600円（税込）

ミニ丼1種＋手巻き2種セット

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  4種の手巻き寿司から2種類選べる

  2,300円（税込）

手巻き2種＋日本酒セット

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  ちょいのみセット　北海巻き＋本マグロ3種巻き

  2,490円（税込）

• ちょいのみセット　北海巻き＋サーモンクリームチーズ

  2,000円（税込）

• ちょいのみセット　北海巻き＋昆布締め

  2,000円（税込）

• ちょいのみセット　本マグロ3種巻き＋サーモンクリームチーズ

  2,000円（税込）

• ちょいのみセット　本マグロ3種巻き＋昆布締め

  2,000円（税込）

• ちょいのみセット　サーモンクリーム＋昆布締め

  1,490円（税込）

トッピング

• カマトロ

  900円（税込）

• 脳天

  700円（税込）

• 大トロ

  600円（税込）

• 中トロ

  400円（税込）

• 本マグロ赤身

  200円（税込）

• サーモン

  200円（税込）

• 穴子

  500円（税込）

• ホタテ

  500円（税込）

• うに

  600円（税込）

• いくら

  500円（税込）

• ごはん単品

  400円（税込）

• ごはん大盛

  200円（税込）

• あら汁

  200円（税込）