佐助家 料理のこだわり
-
店主の腕が光るこだわりの料理の数々
【旬の味を楽しむ】佐助家では、食材の選定に妥協せず、鮮魚や肉類、出汁まで丁寧に仕込んでいます。定期的に変わるグランドメニューは、飽きの来ない多彩な料理を提供し、毎回新しい驚きをお届け。さらに「本日のおすすめ」は、旬の食材を活かした逸品で、訪れるたびに違った味わいを楽しめます。
-
厳選したこだわり食材の数々
【こだわりの食材を味わう】当店では、八尾の老舗から取り寄せた鶏肉や、鹿児島の三味豚、アメリカ産の牛肉からA5黒毛和牛など料理に合わせてセレクトしております。様々な肉を取り揃えています。市場で厳選した旬の魚も使用し、料理人が手を加えることで、食材の良さを最大限に引き出します。すべての料理に心を込めて調理しております♪









