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本場讃岐骨付鳥「おや・ひな」が食べられる
歩 FU 門前仲町 料理 2025/11/25 更新
特注「釜」にて高温で一気に焼き上げる際に、鳥からとった独自の「特製油」を使用しています。仕上げにこの鳥の肉汁と旨味があふれ出た油を注ぐことにより、特製スパイスと会い重なって、独特の香ばしい味と食感を生み出しています。最後に秘伝のタレをかけて更に香ばしさアップ！
納得がいくまでなんども試作を繰り返し、ついにたどり着いた黄金の出汁。相性の良い手延べうどんをぜひご堪能下さい！
讃岐名物「骨付鳥」を何も考えず、かぶりつく・・・ただ、それだけで酒が旨い！！！！！
1,298円（税込）
讃岐名物「骨付鳥」を何も考えず、かぶりつく・・・ただ、それだけで酒が旨い！！！！！
1,298円（税込）
仕上がり時、お皿の下に溜まっているの旨味油「鶏油」。当店ではその深みある味わいの油に、塩おにぎりやポテトフライ、春菊をつけて食べるのが通な食べ方！
319円（税込）
讃岐名物「骨付鳥」を何も考えず、かぶりつく・・・ただ、それだけで酒が旨い！！！！！
1,298円（税込）
讃岐名物「骨付鳥」を何も考えず、かぶりつく・・・ただ、それだけで酒が旨い！！！！！
1,298円（税込）
仕上がり時、お皿の下に溜まっているの旨味油「鶏油」。当店ではその深みある味わいの油に、塩おにぎりやポテトフライ、春菊をつけて食べるのが通な食べ方！
319円（税込）
14点 2,750円
1,980円（税込）
ひとくち鶏天うどん 858円ちくわ天うどん 792円鶏玉天うどん 968円海老天うどん 968円天ぷらうどん （海老天、ちくわ天、えのき、茄子天） 1265円釜玉生醤油うどん 748円釜玉おろしうどん 858円釜玉明太バターうどん 891円釜玉とろろ芋うどん 979円
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/25
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ネット予約の空席状況
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29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 × | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 × |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 × |
20 × | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 × |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 × | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 × |
10 ◎ | 11 × | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 × |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 × |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 × |
31 ◎ |
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