漁師から直接仕入れた 旬の海の幸を愉しむ

弥幸 料理 2025/12/04 更新

弥幸 料理のこだわり

  • 弥幸自慢の2大料理”沼島の鱧”と”三年とらふぐ”

    弥幸自慢の2大料理”沼島の鱧”と”三年とらふぐ”

    当店自慢の2大料理は、身内の漁師から直接仕入れる沼島の鱧と福良港の淡路島三年とらふぐです。小さな頭と太い胴を持つ鱧は、程良く脂がのり、身が締まって骨も柔らかく、繊細な味わいが楽しめます♪ さらに、三年かけて育てた淡路島のとらふぐは、引き締まった身と濃厚な旨味が魅力。贅沢な海の幸を味わうひとときを、ぜひお楽しみください◎

  • 旬の海の幸を最大限に愉しめる、豊富なお酒ラインアップ

    旬の海の幸を最大限に愉しめる、豊富なお酒ラインアップ

    ビールやハイボール、酎ハイ、日本酒、焼酎など豊富なラインナップ。淡路ぢびーるや専門ソムリエが選ぶワインもございます。季節の移ろい感じる海鮮料理との相性も抜群。ソフトドリンクも含めて色とりどりのお酒がございますので、その日の気分や好みに合わせてご注文ください。旬の海の幸と最高に相性のいいお酒をご用意しております!

弥幸 おすすめ料理

  • 弥幸のおすすめ料理1

    ≪当店人気No,1!ランチ限定で超お得!≫鮮度抜群の質高い旬の海の幸を満喫♪”おまかせミニ会席御膳”

    大人気のランチ限定”おまかせミニ会席御膳”。身内の漁師から直送される新鮮な海の幸を中心に旬の食材を贅沢に使用。お造りや小鍋、茶碗蒸しなど、色とりどりの料理が目を引き、味わい深いひとときをご提供◎大切な方との特別なランチや、記念日にぴったりなメニュー。心を満たす贅沢な味わいを、ぜひお愉しみください◎

    3,850円(税込)

  • 弥幸のおすすめ料理2

    ≪特別な日のお食事に◎≫極上の淡路島三年トラフグを使用!フグの旨味を堪能する”三年トラフグコース”

    淡路島三年トラフグコースで、特別な食事体験をご提供!福良の認定書を受けたトラフグは、2年以上かつ重量1.3kg以上の特上品!噛むたびに旨味が広がるてっさをはじめ、ふぐの旨みが溶け込んだ出汁で楽しむてっちりなど大満足の内容♪大切な人との記念日や特別な食事にぴったりな、贅沢なひとときをお過ごしください◎

    11,000円(税込)

  • 弥幸のおすすめ料理3

    ≪夏限定!旬を感じる特別なコース♪≫漁師直送のハモを使用したお鍋と〆の雑炊を堪能”ハモ鍋コース”

    この夏限定の特別なハモ鍋コースで、旬の味わいを満喫しませんか?身内の漁師から直送される沼島の鱧を使用し、旨みたっぷりのだしがじっくりと引き出される鍋が魅力的♪お造りも楽しめて、さっぱりとした味わいが心地よい。〆の雑炊は、鱧の旨味がしみ込んで絶品です!家族や友人との特別なひとときにぴったりなコース。

    8,800円(税込)

弥幸 料理

コースのみのご案内となります。詳細はコース欄よりご確認ください。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/12/04

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